Rosas Café : le restaurant où votre chien a son propre menu
Comme vous l'avez lu : il vient d'ouvrir et se trouve à **Puerto Banús (Marbella, Málaga)**. des roses est un nouveau (et instagrammable) café bistro créé par deux jeunes entrepreneurs, dans lequel, en plus d'un menu canin pour votre chien , vous pouvez également choisir entre leurs propositions plus saines ou leurs haute pâtisserie et confiserie artisanale.
Si vous faites partie de ceux qui vont partout avec leur chien, vous avez déjà un nouvel endroit à marquer sur votre carte dog friendly particulière. Et c'est en Espagne !
Situé dans l'urbanisation Marbella de Puerto Banús, roses de café matérialise (enfin !) un concept très séduisant tant pour les animaux de compagnie que pour leurs maîtres.
Pour nous, un vaste menu de petit-déjeuner (que vous pouvez commander jusqu'à 18h), déjeuners, collations ou dîners sains dans lequel vous pouvez trouver à partir d'un bol d'açai aux fleurs comestibles aux chips de chou frisé , mais si vous avez la dent sucrée, vous pouvez aussi en faire vous-même avec leurs macarons ou gâteaux sans gluten et sa photogénie gaufres au noir de charbon actif ( Gaufres noires aux roses ) .
Dans leur carte des boissons ils ne sont pas en reste : vous serez surpris par leurs lattes colorés ( bleu aux algues, vert au thé matcha, noir au sésame noir ou rose à l'hibiscus ), son café au curcuma ou ses presque 20 jus, shakes et shots vitaminés.
Oui pour votre chien, oublier le vieux biscuits ennuyeux , car ici ils sont bio : fromage et pomme, foie et carotte ou miel et camomille. Si votre animal de compagnie fait partie des gourmets, Attention à la terrine d'agneau bio ou au muffin végétarien au brocoli et persil . Son menu pour chiens est composé de neuf plats conçus spécialement pour eux.
Tout cela, dans un lieu décoré de 35 000 roses et tons pastel qui semble tiré de n'importe quel chapitre de sexe à new york . Oui, Rosas Café est très Carrie Bradshaw.
Ses créateurs sont deux jeunes entrepreneurs : Anna Santos , une femme de Salamanque qui, après avoir parcouru le monde pour son travail de mannequin, a trouvé l'inspiration dans des pays aussi divers que l'Asie ou le Mexique, en passant par la France ou l'Australie, et entame aujourd'hui son parcours de femme d'affaires avec ce projet, et Amy Bower , britannique et experte en cosmétique.
Les deux sont amoureux des animaux : Amy collabore avec plusieurs organisations de protection des animaux et Ana est particulièrement sensible à la question car sa sœur est bénévole à plein temps pour l'association Animal Sanctuary ** PeludoSOS (Salamanque).** Pour cette raison, 5 % des recettes de son menu spécial canin sont reversés à des refuges pour animaux.
En plus de son engagement animalier , ils vont plus loin **en faveur d'une alimentation saine** : ils n'utilisent ni colorants ni additifs, la plupart de leurs les produits sont bio et misez sur le durabilité.
Un exemple : dans leur lutte particulière contre le grave problème de consommation de pailles dû aux déchets qu'elles génèrent, Ana et Amy ont choisi deux types de pailles pour Rosas Café : certains sont biodégradables et d'autres comestibles ! Une mention spéciale mérite son Café bio de marque Tunki, du Pérou, qui respecte également les règles du commerce équitable.
Heureusement, et de plus en plus, il n'y a pas que dans les grandes villes comme Madrid que vous pouvez faire des projets avec votre chien. Attention : si vous passez l'été dans cette région ou allez y aller prochainement, en plus de aller à la plage canine Ventura de Mar , vous pouvez également traitez votre chien pendant que vous vous rendez hommage. En bonne santé ou pas... c'est à vous de décider.
Adresse: Avenue Playas del Duque; Bâtiment Gaviotas IV, Local 3 (Marbella) Voir la carte
Téléphone: 951 56 93 92
Programme: à partir de 9h jusqu'à minuit. Cuisine ouverte jusqu'à 22h.