Marchés à manger VI : Transylvanie

Anonim

Bran une ville qui vit de sa légende

Bran : une ville qui vit de sa légende

Nous sommes en Transylvanie. Sur les accotements des routes, il y a des hommes vêtus de gilets et de pantalons en peluche. Des femmes en foulard vendent des brins d'ail et des paniers d'oignons rouges dans de petits étals humbles mais soignés. Les longues rangées de têtes d'ail pendent d'un fil invisible qui occupe de bout en bout les branches robustes des arbres du bord de la route. Il est impossible que l'image ne vous rappelle pas que c'est la terre du redoutable Vlad Tepes mieux connu sous le nom de Dracula.

c'est comme ça qu'on y arrive fibre , une petite ville près de Brasov. Extension de terres, de villes et d'histoire protégées par les montagnes des Carpates, situées à 166 kilomètres de Bucarest. La Transylvanie est hantée par la légende de ses vampires , leurs âmes dansantes dans un paysage rempli de brume. Même son nom fait peur. Transylvanie signifie quelque chose comme « au-delà de la forêt ». Et c'est bien de cela qu'il s'agit : un lieu peuplé d'une végétation semi-sauvage qui ne laisse personne indifférent. Un voyage découverte dans lequel légende, fantasme et une réalité humble et franche vraiment surprenant.

Les routes roumaines sont à double voie, lentes et encombrées. avec quoi un voyage à travers la Transylvanie est une route lente pleine de patience . Il faut se rendre à Bran pour voir le château mythique, une forteresse médiévale hongroise, un bâtiment fantomatique qui a inspiré Bram Stoker pour mettre en scène son roman Dracula.

Arrivé au cœur de la ville, sur sa place principale, la première chose que vous trouvez est un marché . Si c'est dimanche, ce sera beaucoup plus animé. Il est de coutume que les familles rejoignent d'autres familles sur les places, y installent leurs tables de camping et partagent des heures de musique et de nourriture. Ils boivent du vin de pays, muscat sec ou pinot gris, et partagent des chapelets de porc mariné ou de fromages semi-affinés. Ces salons de fortune sont installés n'importe où à Bran, même à côté du cimetière. Qui a peur que les morts volent leur nourriture ?

Les marchés de cette terre sont simples et quelque peu pauvres. Ils pullulent sur les places des cités paysannes et d'élevage de chaque territoire, déposant sur des tables pliantes ce que la terre leur donne : grappes de raisins peuplées de guêpes agitées, viandes marinées, fromages de chèvre et de brebis, oranges et fruits de saison, maïs cru et grillé. ... En outre, la musique sonne toujours : un accordéon en larmes ou une vieille guitare.

Ce centre de fête entoure la célèbre forteresse. Si vous regardez le ciel, vous serez conquis par les tours en flèche du redoutable château. Vous commencez à monter à travers les petites rues de la ville, laissant d'un côté et de l'autre un nombre infini de des stands de souvenirs tous liés au personnage sanguinaire : fausses dents, masques de zombies, capes noires...

Une réserve inépuisable de souvenirs de vampires

Une réserve inépuisable de souvenirs de vampires

Bram Stoker a été recréé dans la vie du prince Vlad Tepes pour façonner ce personnage sanguinaire qui a marqué l'histoire de cette ville. Aujourd'hui, Bran et son prince malveillant et son Dracula ils sont presque un ensemble de Walt Disney, un excellent marketing publicitaire qui attire des masses de touristes avides pour avoir pénétré dans les chambres du château du vampire. Les chambres sont presque dépourvues de meubles ayant théoriquement appartenu au prince Tepes. De la fenêtre, une fenêtre qui nous offre la belle carte postale de la vallée de Bran, verte et pleine de toits rougeâtres. Est la ville et la ville voisine de Brasov vivent de sa légende , bien qu'il y ait des rumeurs selon lesquelles ce château n'est pas vraiment celui de Vlad Tepes.

Avec le soleil, Bran est une ruche de touristes , de paysans qui vendent ce que la terre leur donne, et de familles qui ont du temps à partager. Quand le jour passe et que la nuit tombe, le silence s'installe. Seules les étoiles permettent de deviner le profil du château. Ensuite, chaque chapitre de Dracula est compris. Peu importe que cette forteresse ait été ou non la véritable demeure du prince redoutable et sanguinaire Vlad Tepes, car celle-ci, sans aucun doute, C'est un décor effrayant tout droit sorti d'un roman d'horreur.

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