Le brunch le plus international de Barcelone
nous avons fait le tour Barcelone à la recherche du meilleur brunch, menu ou buffet, gargantuesque ou confiné, à profusion de cocktails ou de mignardises, pour trouver des formules adaptées à chacun. Commencez à les visiter jusqu'à ce que vous trouviez celui qui vous convient le mieux.
CONSACRÉ :
Du lait . L'un des bars pionniers dans l'offre de brunch continue d'être l'un des favoris des expatriés de pays où le brunch est plus qu'une simple curiosité pour assouvir leur mal du pays. options plats américains (hamburgers, œufs bénédictine ou florentine) ou en jetant plus au petit déjeuner anglais classique (bacon, œufs et haricots) arrosé de smoothies pour les plus sains et d'une bonne variété de cocktails pour les plus impénitents. Et le mieux c'est qu'il ne faut pas attendre le dimanche pour en profiter car son brunch est servi tous les jours. _(Gignàs 21; lundi-dimanche 10:00-16:00) _
Pique-nique . C'est déjà un classique bien établi dans la ville grâce à son atmosphère et sa merveilleuse cuisine. Ils se permettent d'aller au-delà des plats traditionnels du brunch en proposant variantes alléchantes : les mythomanes doivent prouver leur Tomate vertes grillées , amoureux de l'exotisme couscous israélien , et pour les plats les plus exquis qui combinent le classique oeuf poché au confit de canard. _(Boutique 1 ; samedi et dimanche 11h30-17h00) _
Oeufs Benedict, le classique du brunch
LES ROMANTIQUES
Chronologie . Ce lieu intime, plein de détails instagrammables et décoré comme un beau magasin d'antiquités, est l'endroit idéal pour un rendez-vous galant ou pour mettre la touche finale à une soirée réussie. Brunch buffet à très bon prix avec fruits, boissons et viennoiseries (dont bagels), accompagnements dont guacamole, salade de chou, confitures et beurre de cacahuètes, plus deux plats au choix (nous conseillons bien sûr le œufs bénédictine et mini burger ) et une crêpe débordant de sirop d'érable pour couronner le tout. Réservation indispensable. _(Providència 3; samedi et dimanche; prix : 15/18 euros) _ DeuxTreize . Deux ambiances au choix au cœur du Raval : on peut choisir de s'asseoir à côté des fenêtres pour regarder passer la vie ou descendre dans son spacieux sous-sol un peu kitsch et un peu cabaret pour des brunchs classiques ou en accompagnement d'un bol de muesli, d'une omelette fromage et oignons ou d'une salade de saumon. _(Carme 40; samedi et dimanche 11:00-17:00) _
Oeufs bénédictine dans le DosTrece romantique (et un peu kitsch)
LES HIPSTERS
Caravelle . Brunch avec des douceurs exquises et des plats salés copieux allant des soupes aux sandwichs au poulet cuits au four . Ils maintiennent l'attrait avec des menus qui changent fréquemment, même si ce qui ne manque jamais, c'est le clientèle internationale avec le plus moderne de chaque maison. _(Peintre Fortuny 31; samedi et dimanche 10:00-16:00) _
Oeufs à la marocaine de la Caravelle
Le Fédéral . Nous en avons parlé à plusieurs reprises mais ils font toujours des mérites pour qu'ils continuent à apparaître. Ils ont donné le signal de départ pour que Parlament devienne la rue à la mode (une sorte de rue Tusset de nos jours) et ils sont toujours dans l'écart. Brunch à l'australienne avec des œufs fermiers, des douceurs et un bon café sur le toit dans lequel il est plus difficile d'avoir une table dans toute la ville. _(Parlement 39) _
Un brunch complet au Federal Café
LE VÉGÉTARIEN
Thérèse Carlos . Avoir un brunch est parfaitement compatible avec être végétarien -à condition de consommer des œufs, bien sûr-, mais pour les plus rigoureux ce restaurant central et animé propose une bonne offre de brunch spécifiquement végétarien avec des douceurs végétaliennes, des œufs aux légumes ou un très savoureux seitan à hamburger. Tout en un seul endroit lumineux et disponible tous les jours de la semaine . Que pourrais-tu vouloir de plus? _(Jovellanos 2; lundi-dimanche 9:00-14:00) _
Le brunch végétarien de Barcelone
AMÉRICAINS, NOUS VOUS ACCUEILLONS AVEC JOIE
Bistro de conditionnement de viande. pro niuyorker Avec un hamburger réputé, son brunch se montre à la hauteur en proposant des classiques américains comme les sandwichs au pastrami ou l'emblématique cheesecake. Blunt, au cas où il y aurait un doute . _(Travessera de Gràcia 50; samedi et dimanche 11h30-16h00) _
Burger réputé
AVEC DES ENFANTS
très à moi . Bien que son premier emplacement soit sur la chic Calle Santaló, nous sommes restés avec celui du carré cardon parce que nous nous sentons faibles pour cela coin caché et tranquille. Sur l'enviable terrasse du Muy Mío, crêpes et pain perdu, œufs bénédictine et plats aux accents mexicains sont servis. Parfait pour que les enfants jouent dans la rue après s'être rempli le ventre. _(Plaza Cardona 4; samedi et dimanche 10:00-14:00) _
Crêpes Très Mine
Tonka . Il répond à toutes les exigences qui sont demandées à un site sympa : cuisine locale, produits bio, plats faits maison et un espace diaphane, simple et frais. Le dimanche, leurs petits-déjeuners se transforment en brunch avec une buffet gratuit à 12 euros ; les gâteaux et la salle de jeux pour enfants raviront petits et grands. _(Marquès de Campo Sagrado 27; dimanche) _
Tonka Bar Buffet-Brunch
LES CUCKIES
Brunch & Gâteau . Les cupcakes sont aussi aimés que détestés, mais il semble qu'ils soient là pour rester. Après le succès, Cup & cake a élevé un fils dans la même rue capable d'offrir un merveilleux brunch quotidien. Oui, il y a des cupcakes alléchants et une sélection de desserts pour perdre le sentiment , mais nous soulignons son offre de plats légers et sains (salades, bagels…) pour quand on commence à ressentir une overdose d'œufs. Cuisine ininterrompue qui invite à prolonger le brunch et à le transformer en goûter-dîner. _(Enric Granados 19; lundi-dimanche) _
Ferme Petitbo . Nouveau bar dans une ancienne laiterie avec tous les défauts déco qu'on aime : vieux canapés en cuir, un brin de esthétique industrielle, bois, typographie des années 30… Le succès obtenu montre qu'il y avait une fringale pour un endroit comme celui-ci dans votre région, et le week-end à l'heure du brunch c'est de bateau en bateau. La variété des plats n'est pas des plus grandes mais ils ont le droit et le nécessaire : jus naturels, crêpes sirupeuses, toasts et œufs préparés au goût du consommateur r. _(Passeig de Sant Joan 82; samedi et dimanche) _
L'ancienne laiterie reconvertie en temple du brunch
LES EXOTIQUES
Mandarosso Pastis . Ce n'est pas exactement un brunch mais nous ne pouvons pas résister à son Rollaco italien et ces mots musicaux, tiramisu et nutella , qui nous font fondre. C'est la division petit-déjeuner et collation du pro italien Le cucine Mandarosso. _(Général Alvarez de Castro 5/7; mardi-dimanche) _
Cantine Machito . Des chilaquiles de petit-déjeuner, des œufs aux haricots, un pot d'eau de tamarin ou un pan de muerto sont possibles dans le brunch à la mexicaine qu'ils proposent quotidiennement. Il ne faut pas oublier le café, le seul qui soit aussi servi ici : café en pot, fort et épicé , ressusciter des morts et éliminer la gueule de bois. _(Torrijos 47; lundi-dimanche) _ *L'article a été mis à jour le 11 mars 2016
*** Vous pourriez également être intéressé par...**
- Les meilleurs brunchs de Barcelone (édition 2016)
- Barcelone à la loupe : rue du Parlement
- L'heure du vermouth à Barcelone
- Les 13 meilleurs brunchs de Madrid
- Tous les articles de Raquel Piñeiro
Le brunch le plus mexicain