Pizza chez Lombardi
New York submerge et coupe le souffle lorsqu'il permet de l'observer de loin, soit de la plante 102 Empire State Building ou à la ombre de la Statue de la Liberté . J'ai adoré pouvoir connaître ses bars, ses restaurants et ses stands de nourriture et profiter de tout ce qu'ils pouvaient m'offrir.
C'est une ville où les serveurs gagnent leurs pourboires à la main et si vous allez au restaurant seul, vous finirez sûrement par vous lier d'amitié avec celui qui vous sert la nourriture. La gentillesse, bon service et attention C'est la première chose qui surprend, à quel point c'est cher, la seconde. Dans tous les cas, manger à New York peut être très bon marché . Il y a des étals de rue avec des tranches de pizza à partir de 99 cents et plusieurs points de restauration rapide assez abordables. les choses se compliquent quand Tu bois de l'alcool (une bière coûte généralement environ sept ou huit dollars), vous aimez le Bon café (jusqu'à cinq dollars selon la région et le type de lieu) ou vous souhaitez faire de votre séjour dans la Grosse Pomme un délice gastronomique. Dans ce cas, vous devrez être prêt à payer pour cela.
J'ai passé neuf jours ici, au cours desquels j'ai pu découvrir beaucoup de ses coins, ceux que quiconque vient dans cette ville pour la première fois doit visiter, où l'on finit par manger quand on est pressé ou ces petits et de beaux bars que votre intuition vous recommande.
La liste de tout ce que j'ai mangé et où vous l'avez ici.
EXPRESSO
Où? Le roi, _(100, rue Stanton) _ Prix ? 2,5 $
Évaluation: *** * * * ***
A Soho, près de l'appartement où nous avons séjourné les premiers jours, nous nous sommes retrouvés par hasard et par nécessité dans un endroit mignon avec des fenêtres donnant sur la rue et des tables hautes où nous avons commandé le meilleur café que nous ayons goûté . UN expresso sec, fort, presque solide , avec lequel vous aviez la sensation de passer votre langue dans un grain de café. Un petit endroit confortable où vous pouvez passer un bon moment à parler car ils n'ont pas de Wi-Fi ni de service à table, mais où la musique et le produit sont spectaculaires.
CHEESEBURGER
Où? ** Burger Joint ** _(119 W 56th St.) _ Prix ? Deux burgers, une bière, frites et eau : 37 $ + pourboire
Note : *** * 1/2*
À l'intérieur de l'hôtel Le Parker Méridien, il y a un petit restaurant de hamburgers qui a résisté à la vente de son terrain lorsque tout le bloc a été acheté par les nouveaux propriétaires. C'est pourquoi, pour accéder à l'établissement, il faut traverser un hall luxueux qui déconcerte . Derrière un rideau noir attaché à la réception vous aurez trouvé une destination aux murs peints par les convives où de délicieux burgers vous attendent.
Burger Joint, le burger secret
PIZZA AUX BOULETTES
Où? ** Lombardi's in Little Italy ** _(32 Spring St.) _, la première pizzeria à ouvrir à New York en 1909. Prix ? grosse pizza (moitié boulettes, moitié pepperoni et ricotta), bière, eau : 42 $.
Évaluation: *** * * ***
Niché dans la petite Italie rétrécie, vous trouverez des pizzas extraordinaires, à croûte mince et juteuses. **Vous ne manquerez pas de demander les boulettes de viande** (leur spécialité). Nous avons décidé d'innover en misant l'autre moitié sur le pepperoni et la ricotta. Mauvaise idée.
LE MEILLEUR STEAK DE NEW YORK
Où? ** Peter Luger ** (178 rue Broadway, à Brooklyn)
Prix? Deux steaks individuels, une bière et de l'eau : 120,75 $ + pourboire
Évaluation: *** * * * ***
Nous sommes allés à Brooklyn de l'autre côté de la rivière sur le pont de Williamsburg et, en plus de l'expérience gastronomique extraordinaire, nous avons pu prêter attention à l'unique rue Bedford , le coin qui a inspiré Malasaña. Je voulais voir si sa renommée bien méritée soutenue par d'innombrables récompenses était justifiée. La réponse est oui" . Juteux, facile à couper et à mâcher. Tout ce que je vous explique est peu.
Il est servi sur une assiette légèrement inclinée où la graisse s'accumule à l'écart du faux-filet, mais où l'on peut aller quand on veut. Danger. J'ai digéré toute une journée.
Pizza chez Lombardi
PETIT-DÉJEUNER
Où? **Pourquoi pas un café** (175, rue Orchard)
Prix? Espresso, décaféiné au lait de soya, croissant, biscuit maison : 14$ + pourboire
Évaluation: *** * ***
Dans le même quartier où nous avons séjourné, il y a cette cafétéria où, malgré son nom, vous pouvez aussi prendre du thé et ils ont différents types de boissons (soja, amande, noix de coco) pour l'accompagner. Beau et agréable avec vue sur la rue, wifi et table DJ.
Bon Iver jouait quand nous sommes entrés, nous avons été virés par James Blake . Si vous voulez profiter de l'atmosphère calme et passer l'après-midi avec votre ordinateur, c'est chez vous.
Petit-déjeuner au café Whynot
BURGER ET FRITES
Où? ** Shake Shack ** sur les 8 et 44
Prix? Deux burgers, un hot-dog, une bière, des frites et de l'eau : 26 $
Évaluation: *** ***
Ce hamburger a beaucoup de renommée et vous devez faire la queue pour entrer. Honnêtement, je n'ai pas trop réfléchi. Un McDonald's vient à plus pour un peu plus d'argent, mais un McDonald's après tout. En plus du hamburger, nous avons commandé un hot-dog mais c'était assez sec et trop intense en saveur. Avec le prix qu'il est habituellement de manger à New York, vous comprenez la renommée que cet endroit a acquise, mais pour profiter de manger, mieux d'autres endroits.
Shake Shack
TARTE AU FROMAGE
Où? ** Junior's (1515 Broadway) ** Prix ? 7,5 $
Évaluation: *** * * ***
Chaque fois que vous passez devant l'un de ces restaurants, vous tombez sur le panneau géant avertissant qu'ils ont le meilleur cheesecake de la ville et celui qui aime les défis doit aller vérifier si c'est vrai.
Juteux, avec une épaisse couche de confiture et des fraises entières à l'intérieur, le gâteau tient ses promesses, même si, à ce qu'il paraît, il est un peu écoeurant. Mieux vaut un entre deux, voire trois. Ne demandez pas l'original, car celui-ci ne contient rien ; si vous voulez le fameux, demandez celui avec du fromage à la fraise.
SANDWICH AU PASTRAMI
Où? ** Charcuterie Katz ** (205 E Houston St)
Prix? 19,50 $
Note : *** * * 1/2**
Dans le célèbre restaurant où Sally a simulé un orgasme devant Harry, ils offrent un sandwich au pastrami spectaculaire et interminable, extrêmement juteux et tendre mais même pas deux (deux comme moi, bien sûr ; les Américains en ont mangé un en apéritif) ne le finissent pas. Si intense que tout ce qui l'étonne devient immédiatement saturation.
Même ainsi, cela vaut la peine de se promener dans ses couloirs et de voir les photos de tous ceux qui avant vous ont décidé de faire de même (de nombreuses célébrités avec qui leur propriétaire pose, fier).
Le pastrami de Katz est un incontournable
SOUPE ET HOT-DOG
Où? ** Hale and Hearty ** (8e avec 56 et hot-dog sur un stand à Central Park, entrée sud-ouest de Columbus Circle)
Prix? Soupe moyenne 5,90 $ et hot-dog 3,50 $
Évaluation: *** * ***
Aux beaux jours, il est merveilleux de se promener dans Central Park et de chercher un coin pour manger tranquillement. Nous avons profité des bons 18 degrés et d'un soleil parfait pour prendre quelque chose à manger et l'emporter là-bas.
Vous pouvez trouver peu d'endroits sains pour manger dans la rue (surtout sur les grandes avenues), mais de temps en temps ces oasis où acheter de la soupe ou des salades . J'ai pris le risque d'en demander une avec du poulet et des légumes, qui était fade, mais j'ai aussi eu l'occasion d'essayer celle à la tomate, qui ressemblait presque à manger une sauce bolognaise à la cuillère. Que pourrais-tu vouloir de plus.
Nous avons acheté le chiot à l'un des étals à l'entrée du parc, mais il y en a partout dans le centre et ils se ressemblent tous et plus ou moins au même prix.
SPAGHETTI AUX BOULETTES DE VIANDE
Où? ** John's de la rue Bleecker ** (278, rue Bleecker)
Prix? 11 $
Note : *** * * 1/2**
Dans Rue Bleecker il y a de nombreux bars où vous pouvez écouter de la musique et boire de la bière. Pour manger, vous pouvez trouver de nombreux restaurants de ramen bon marché, de la nourriture mexicaine ou des pizzas. Nous avons choisi **John's Pizzeria (qui, selon la légende, Woody Allen fréquente) ** et malgré les belles pizzas, j'ai dû commander des spaghettis et des boulettes de viande. Deux. énorme. Sans fin. Délicieuse. Lady and the Tramp a associé ce plat au plaisir et je n'ai pas pu résister.
Hot Dog à Central Park : presque un sport national
PETIT DÉJEUNER : BAGEL À LA CANNELLE ET THÉ AU LAIT DE SOJA
Où? ** Sucre ** Prix ? 3,5 $
Évaluation: *** * * ***
Prendre un petit-déjeuner aux États-Unis peut coûter cher, souvent à peu près le même prix qu'un repas de midi. Si vous aimez le café expresso, vous passerez un mauvais moment, mais si tu préfères l'américain, tu joues à domicile . Vous pouvez le prendre à partir d'un dollar. Sinon, un thé en coûte deux.
Lorsque vous êtes loin de chez vous et que chaque jour vous mangez dans un nouvel endroit, vous voulez avoir un endroit où aller régulièrement, où les serveurs vous demandent comment vous allez ou quand vous dites au revoir, ils vous donnent des cookies. Pour moi, cet endroit était Sugar. Il n'a rien de spécial sauf qu'après y être allé tous les jours on a fini par avoir de très bons rapports avec ceux qui y travaillaient . Comme si laisser vos empreintes restaient quelque part.
WRAP HOUMUS ET BURGER VEGAN AU QUINOA
Où? ** Santé ** (107, rue Thompson)
Prix? 8.5 wrap et 9.5 le hamburger
Évaluation: *** * ***
Le quartier de Soho regorge de charmantes petites adresses où l'on peut manger quelque chose de différent (en tout cas différent de ce que l'on entend par « cuisine américaine »). Après quelques jours abandonnés à la viande, le corps apprécie un peu de vert et moins de protéines animales.
C'est ainsi que des endroits comme Santé , où une décoration mexicaine et une musique eighties vous accueillent entre jus et wraps de légumes qui vous feront sentir que vous faites quelque chose pour vos artères.
Un peu de vert dans Santé
CÔTES LEVÉES AU BARBECUE
Où? **Mighty Quinn's** (103, 2e Avenue)
Prix? Une portion de côtes levées, une portion de saucisse grillée, une portion de haricots blancs et de l'eau du robinet : 26 $.
Évaluation: *** * * ***
après avoir tant vu Château de cartes on a des envies de côtes levées, que pouvons-nous faire.
Nous étions les 6e et 2e à visiter Toy Tokio (un magasin de figurines et de merchandising qu'aucun monstre ne devrait manquer) et nous avons cherché dans le quartier un endroit pour satisfaire mon désir. Nous nous sommes retrouvés chez Mighty Quinn. Les côtes étaient juteuses et savoureuses, tout comme la saucisse, le tout servi sur un plateau jetable où les serveurs vous servent, comme dans presque tous les établissements où nous sommes allés, avec bonne humeur et sympathie . L'endroit a des murs en briques apparentes, un bar métallique et de grandes fenêtres donnant sur la rue, c'est très agréable.
CANNOLIS
Où? **Ferrara Patisserie at Little Italy** (195 Grand St.)
Prix? 7 $ chacun
Évaluation: *** * ***
Si votre imagination est pleine d'images fixes de séries et de films, vous voudrez savoir à quoi elles ressemblent ces desserts que Tony Soprano a engloutis avec tant de passion . Ils s'appellent cannoli Et effectivement, ils sont délicieux.
Cannoli imitant Tony Soprano dans Little Italy
BURGER
Où? **Steak 'n Shake** (1695, rue Broadway)
Prix? Deux burgers avec frites et eau du robinet 12$
Évaluation: *
A côté du théâtre où le Dernier spectacle par Stephen Colbert était ce restaurant de hamburgers où nous nous sommes retrouvés par hasard plutôt que par curiosité.
Peu ou rien, j'ai aimé ces hamburgers qui se caractérisent par une saveur "incroyable et spéciale". ils m'ont semblé trop intense , avec une saveur, certes, spéciale, mais pas bonne. Heureusement, Colbert m'a serré la main pendant son spectacle quelques heures plus tard et mon dégoût est passé.
PLUS DE HAMBURGERS
Où? ** Taverne Minetta ** (113, rue MacDougal)
Prix? Burger spécial et frites : 34 $.
Évaluation: *** * * * ***
Tu te souviens quand je t'ai parlé du meilleur steak de New York ? Ce steak juteux avec une saveur magistrale? Aussi, cet incroyable burger semble être fait avec la même matière première . Les serveurs, beaux, polis et attentifs, vous conseillent de ne pas ajouter de sauce et de le déguster sans autre condiment que son pain et quelques lamelles d'oignon caramélisé. J'ai bien fait de leur prêter attention. Dans ce bistrot aux lumières tamisées et plein à craquer, avec plus de deux heures d'attente pour le dîner (mieux vaut réserver), on ne vous laisse pas prendre de photos (ce que j'ai vérifié en en prenant une, évidemment) et il y a un portier à l'entrée qui vous ouvre la porte porte à un rideau noir derrière lequel apparaît le local.
Des tables bondées, du jazz, des gens élégants et bien habillés, des bières à 10 $ et de la viande spectaculaire. C'est, ni plus ni moins, ce que propose Minetta Tavern.
Steak'n Shake
SUSHI ET SOUPE AU TOFU
Où? **Sushi Bento** (685 3e Ave) Prix ? Deux plateaux de sushis assortis et une soupe miso au tofu : 27$
Évaluation: *
Il y a des moments où la précipitation vous amène à entrer au premier endroit que vous voyez. Avec autant d'offres, il est rare d'en trouver un mauvais, mais bon, ça arrive parfois. La soupe la plus fade que j'aie jamais goûtée accompagnée de makis à l'avocat dur comme de la pierre. Au moins nous l'avons pris dans notre appartement avec vue, reposé et heureux. Tout compte.
J'ai laissé de nombreux endroits à visiter, des recommandations à suivre et des cachettes à découvrir. C'est dur de tout faire la première fois et je sais que j'ai raté beaucoup de choses, mais ce n'est pas grave, J'ai déjà une excuse pour y retourner.
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