Faites comme les Danois : VÉLO
1. OFFREZ-VOUS LE GOÛT D'UN REPAS MAISON
Oui, la mousse et les couteaux sont délicieux, mais parfois quelque chose de plus copieux est nécessaire. aller à Plads d'Israël , un marché de 80 étals où vous pourriez aussi bien prendre un panier de baies fraîches et un sandwich smørrebrød à l'étal Hallernes (Rømersgade, 18) , avant de continuer vers Conditiori La Glace pour essayer leur gâteau de sport , une montagne de crème fouettée et de morceaux de nougat, aussi pécheresse que cela puisse paraître (Skoubogade, 3) . Pour un pique-nique parfait , apportez votre panier à jardin du roi et dégustez-le sous la statue de Hans-Christian Anderson.
Un étau entre cafés et chocolats
Gâteau sportif La Glace : Le huitième péché capital
deux. PARTEZ À LA CHASSE DES HIPSTERS
La "Brooklynisation" arrive ici, dans le quartier de Nørrebro, où les versions nordiques des protagonistes de Girls se rassemblent dans Coffee Collective, avant de traîner dans les boutiques vintage du quartier ( Jaegersborgadde , dix). Quelque chose de plus sirupeux est l'atmosphère dans Vaernedamsvej, une rue entre Vesterbro et Frederiksberg, quartiers à l'ouest, qui ont magasins d'antiquités inconnus et cafés chaleureux comme le toujours bondé Granola Kaffebar (Vaernedamsvej, 5).
Uniquement pour les amateurs de caféine de niveau Agent Cooper
Confortable, adapté aux motards et hipster dans l'âme
3. ENGAGEMENT POUR LA TRADITION
Résultats de conception danoise si simple, si classique, si intemporel. Avez-vous besoin d'une preuve? Les motifs bleus et blancs sur les céramiques de la boutique de porcelaine Royal Copenhagen pourraient être du XIXe siècle (Amagertorv, 6), et les meubles en bois clair des années 1920 chez Illums Bolighus (Amagertorv, 10), tous deux parfaitement contemporains.
Nature morte aux porcelaines Royal Copenhagen
Quatre. FAIRE CE QU'ILS FONT
Faire du vélo: Vous pouvez louer des vélos à presque tous les coins de rue, mais dirigez-vous directement vers Københavns Cyklebørs, où les prix varient de 9 € (pour la journée) à 45 € (pour la semaine). Sa situation centrale met un circuit comme celui-ci sur une assiette : il passe par Château de Rosenborg, descendez le canal de Nyhavn puis dirigez-vous vers le sud en direction de Havnegade , qui est parallèle au port. Pédalez jusqu'au nouveau pont avant de traverser Christianshavn et Islands Brygge. Ici, vous pouvez vous baigner dans les Harbour Baths, faire du kayak, jouer au water-polo ou bronzer sur la promenade (157 Gothersgade) .
Faire du vélo sur la place Amager
5. LE TEMPS DE VOYAGER
C'est possible que Copenhague est la capitale de l'innovation , cependant, la ville scandinave chérit un élément essentiel collection d'art danois et flamand du XVIIe siècle , exposée à la National Gallery of Denmark (Sølvgade, 48-50) , ainsi qu'à l'exubérant Thorvaldsens Museum , regorgeant de sculptures néoclassiques. Enfin, essayez de faire connaissance avec le Royal Danish Theatre, où brillent les danseurs du Royal Danish Ballet.
Cet article est publié dans le magazine Condé Nast Traveler numéro 69 de janvier 2014. Mis à jour en 2017.
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Café (hipster) à Jegersborgadde