Offrez un olivier pour Noël et sauvez un petit bout de ville
Cette année a été assez inhabituelle à bien des égards, mais si nous avons appris quelque chose de la pandémie et du confinement, c'est bien valoriser les petits détails du quotidien et retrouver des habitudes de vie que l'on croyait oubliées , comment faire des biscuits ou retourner en ville . Soudain, nous avons cessé de regarder uniquement vers l'extérieur lorsque nous recherchions de nouvelles destinations de voyage et avons découvert de véritables joyaux près de chez nous dans une Espagne vidée.
Si vous voulez apporter votre grain de sable ce Noël pour lutter contre le dépeuplement, et accessoirement aider l'environnement , vous pouvez contribuer donner un olivier à travers de Parrainez un olivier , un projet qui a l'intention de récupérer cent mille oliviers centenaires de la ville d'Oliet à Teruel e, et qui est devenu un moteur économique et social pour la ville, ainsi qu'une référence en matière de durabilité.
Parrainez un olivier et aidez à récupérer des oliviers centenaires
Avec une contribution de 50€ par an vous pouvez choisir votre olivier, le baptiser et le visiter quand vous voulez . En retour, Vous recevrez deux litres d'huile d'olive par an et la satisfaction d'avoir collaboré avec une initiative dont le produit répond aux fameux 4S : Durable, Social, Solidaire et Sain . En fait, son L'huile d'olive extra vierge Gourmet a reçu le prix de la meilleure huile du Bas Aragón 2020 qui accorde l'Appellation d'Origine Huile du Bas Aragón.
En vous parrainant, ou en offrant un parrainage à quelqu'un, vous soutenez la relance de l'oliveraie d'Oliete et vous promouvez un effet environnemental et social très positif, puisque ce projet donne du travail aux agriculteurs et aux producteurs de pétrole de la région et aide également les membres de l'ATADI, l'Association Turolense des associations de personnes handicapées mentales, qui collabore à la récupération du travail de la oliveraie.
Aidez à récupérer la vie de la ville d'Oliete
UN PEU D'HISTOIRE
L'exode rural des jeunes d'Oliete et la manque de projets d'entreprise qui fixait la population au territoire faisait que les habitants, en partant, ils quitteront les oliviers . Quand un olivier tombe dans l'oubli, c'est victime des "branches" ou "chitos" (comme on dit à Teruel) , des branches qui naissent à la base du tronc et qui se nourrissent des ressources de l'arbre jusqu'à ce qu'il soit sec et sans vie.
En 2014, parrains, marraines, agriculteurs et un peuple désireux de survivre et de se réinventer s'est réuni pour récupérer 100 000 oliviers abandonnés. Alberto Alfonso et José Alfredo Martín sont co-fondateurs de ce projet et on nous a dit qu'en un peu plus de cinq ans, 10 000 oliviers ont été parrainés et 10 personnes ont été embauchées à plein temps et 5 autres en intérim . Deux ans seulement après le début de cette initiative, en 2016, le premier moulin social a été construit, décoré par Boa Mistura et empêchant la fermeture de l'école locale.
Alberto Alfonso explique qu'ils ont commencé ce projet "avec beaucoup d'enthousiasme et de désir, donnant vie à une idée d'entrepreneuriat pour récupérer nos géants centenaires, appliquant l'innovation, la créativité et les outils numériques pour impliquer des marraines et des parrains du monde entier, qui ont devenir les authentiques héros du changement ». Son idée était " vivre une expérience complète avec le parrainage " Quoi " reliera émotionnellement les marraines et les parrains à leurs oliviers », afin qu'ils puissent suivre à tout moment l'évolution de leur « filleul(e) », ils ont créé le application ‘Mon Olivier’.
Pour sa part, José Alfredo Martin Il ajoute qu'avec cette récupération, ils ont réalisé " donner vie à la ville, employer des personnes aux capacités différentes et en situation d'exclusion socio-professionnelle et protéger et conserver ces oliviers dans un modèle de gestion du territoire ”. Pour lui, c'est une grande réussite d'avoir créé la marque d'huile 'Mi Olivo', car elle propose "de nouvelles approches sociales, durables et solidaires dans un secteur aussi traditionnel et concurrentiel que le pétrole" ; et pourquoi " a inspiré d'autres peuples à penser que le changement est possible pour que de nouvelles initiatives naissent sur le territoire”.
DES OLIVIERS D'AVENIR, DU TOURISME ET DES PARRAINS CÉLÈBRES
Bien qu'ils se sentent "très fiers" d'avoir redonné vie à plus de 10 000 oliviers centenaires, qui ont été abandonnés, et ayant empêché la fermeture de l'école d'Oliete en attirant de nouvelles familles dans la ville, ils ne sont toujours pas satisfaits. Alberto Alfonso assure que son objectif est « de récupérer tous les oliviers abandonnés d'Oliete et étendre notre modèle d'entreprenariat à d'autres villes pour qu'elles valorisent leurs ressources endogènes”.
Depuis le début du projet, de nombreuses personnes ont souhaité rejoindre cette cause et ainsi contribuer à donner de la visibilité à « Parrainez un olivier ». Certains des collaborateurs les plus connus sont Anna Castillo, Elvira Sastre, Albert Adrià et Iciar Bollaín , mais il y a beaucoup plus de bienfaiteurs anonymes qui ont fait leur part pour sauver leur petit morceau d'Oliete.
En fait, ils sont déjà plus de 15 000 personnes venues rencontrer in situ leur olivier parrainé et, accessoirement, profiter du patrimoine ibérique et mudéjar de cette commune et de son environnement naturel . Au sein de la commune se trouvent les Villages ibériques de Palomar et Cabezo de San Pedro , la peintures rupestres du Frontón de la Tía Chula , qui en 1998 ont été déclarés site du patrimoine mondial par l'UNESCO; et la Sima de San Pedro, un puits de plus de cent mètres de profondeur avec un lac au fond, qui abrite l'un des écosystèmes les plus uniques de la région, avec plus de 25 espèces animales.