Un vieux phare dans l'une des plantations de colza de l'île de Sylt
C'est une étroite bande de terre, la plus grande du archipel frison parsemant la rive est de la péninsule du jutland , avec 40 kilomètres de plage et un paysage pittoresque de maisons couvertes de toits de chaume compacts. La île de Sylt escapade rustique classe supérieure allemande . Les principales villes et complexes touristiques sont Westerland, Wenningstedt et Kampen . Dans cette dernière ville se trouve la rue la plus chère d'Allemagne, expliquent les habitants avec un mélange de peur et de fierté.
Avant cela, suite à la fable des villages de pêcheurs espagnols transformés en terrains de golf, Sylt était un paradis hippie et protonudiste , où les actrices aiment Birigitte Bardot et où des artistes comme l'architecte et le plasticien se sont réfugiés Anatole Buchholz , ami de Gunter Herbe , collectionneur de renards malades et sculpteur de morceaux de bois ramassés sur la plage. Sa maison est devenue une fondation qui octroie des bourses à des artistes, comme le peintre Thomas Landt , qui nous montre la maison éclairée par un puits de lumière dans le toit de chaume tout en commentant le déploiement tactique du Bayern Munich en demi-finale retour de la Ligue des Champions.
Maisons traditionnelles au toit de chaume sur l'île d'élite de Sylt
Sur cette île isolée balayée par les vents et ancienne base de pêche d'un grand flotte baleinière , le magnat de la presse est également arrivé Axel Springer , le citoyen allemand Kane basé sur Hambourg , qui en l'absence de châteaux néo-gothiques, a choisi d'acheter un phare . Plus personne ne chasse les baleines Sylt , et seule une petite partie de la population est capable de parler couramment la langue. Dialecte frison , mélange d'allemand, d'anglais et de danois. Le passé rural de l'île baleinière isolée et isolée peut être imaginé en visitant la maison-musée du 18ème siècle à Kampen, avec son claustrophobe armoires de gnomes
Le parc ostréicole de la société Dittmeyer's Austern
Après le voyage dans le passé, il est temps de visiter la ferme ostréicole Dittmeyer's Austern. J'ai rencontré dans ses locaux un groupe de cuisiniers allemands , à qui la pluie avait gâché leur journée de golf, et qui à la dernière minute a changé le green pour une dégustation d'huîtres à catiuskas . Au milieu d'un coup de vent, il semblait être une bonne idée d'accompagner l'un des employés à la baie où sont élevées les huîtres . Tout comme les vacanciers de Travemünde entré dans la mer dans des remorques, j'ai fait ma grande entrée à l'arrière d'un tracteur après avoir traversé une immense plage fouettée par une tempête. Une autre friandise inoffensive à ajouter à la liste : pagayer dans les katiuskas en mer du Nord.
Cet article a été publié dans le numéro 54 de Condé Nast Traveler.
Cabane de bain ou strandkorb sur la plage de Kampen