"Êtes-vous sûr que c'est par ici ?" est la question que beaucoup se poseront lorsque le navigateur indiquera de tourner à droite pour accéder au chemin qui mène à Maison Beatnik.
En avançant le long du chemin étroit et sa façade rose fuchsia -ou comme ils le décrivent, "camélia rose"- commence à apparaître entre les vignes et les cyprès, vous vous rendrez compte que oui, Vous êtes au bon endroit.
Niché au coeur viticole de la Rías Baixas, à 20 minutes de Saint Jacques de Compostelle, maison beatnik est le premier hôtel de destination à Bonhomme Hospitalité, un groupe hôtelier de renom fondé par le galicien-américain Daniel Alonso Monteagudo.
Tout fushia.
Ses trois hectares de surface habitable une retraite bucolique composé de treize suites, six yourtes de luxe pour les amateurs de glamping, deux restaurants, un bar à cocktails, une cave et un vignoble.
De plus, ils ont igloosaunas d'Estonie, un piscine d'eau salée et un très complet programme de bien-être développé par des thérapeutes spécialisés dans yoga, tai-chi, physiothérapie et une grande variété de massages.
ÂME GALICIENNE, CŒUR VOYAGEUR
« Si je devais décrire le style de nos créations et de nos marques, je dirais que nous sommes une pure joie de vivre, séduisant, coloré, romantique, sophistiqué et imprévisiblement classique” déclare Daniel Alonso, fondateur et directeur créatif de Bonhomme.
Et il poursuit : « Nous voulons que l'hôtel Casa Beatnik soit un refuge plein de vie d'où nous pouvons partager notre amour pour l'histoire, la culture, la terre, la mer et les gens de la Galice ».
Daniel a grandi entre les États-Unis et la Galice, la patrie de ses parents, avec laquelle il a un lien très particulier.
La piscine d'eau salée.
Fondé en 2012 et basé à Chicago et Saint-Jacques-de-Compostelle, le groupe d'entreprises Bonhomme doit son nom à deux des principales qualités que ses propriétés s'efforcent d'offrir : "soyez humble et courtois".
En français, bonhomme signifie etre gentil , une caractéristique pour laquelle nous nous efforçons d'être reconnus », expliquent-ils depuis le groupe. Par ailleurs, Bonhomme est aussi le nom de la rue où Daniel a grandi.
Le dernier projet de Bonhomme a emmené son fondateur voyager à la Galice la plus profonde et la plus authentique pour créer un hébergement tout aussi authentique (pardonnez la redondance) : Casa Beatnik, une maison de campagne située aux alentours du Ribera do Ulla et dont la vue aérienne nous offre un instantané parsemé de vignobles, fermes et villages pittoresques.
Si on vole un peu plus haut, la vue plongeante atteint pour contempler les montagnes et les côtes exubérantes de la région atlantique.
Une décoration intérieure exotique où aucun détail ne manque.
QU'EST-CE QU'UN BEATNIK ?
Le terme beatnik fait référence à un mouvement de jeunesse apparu au milieu du XXe siècle sur la côte ouest des États-Unis et caractérisée par sa La vie bohème et son rejet des conventions sociales.
Casa Beatnik célèbre l'esprit de cette génération de libres penseurs bohèmes des années 50 et 60, en accordant une attention particulière à l'héritage de Yves Saint Laurent.
« À l'hôtel Casa Beatnik, nous sommes constamment inspirés par le maître français et le sens du style, l'aspiration et la rébellion de la génération beatnik pour créer une escapade exotique avec de la nourriture, des cocktails et de la musique progressifs et d'inspiration mondiale », explique l'équipe.
Le patio vitré de l'hôtel.
LE SECRET EST DANS LE MIX
La maison, anciennement connue sous le nom de Pazo de Galegos, était autrefois la maison de Antonio López Ferreiro, chanoine de la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle, membre fondateur de la Académie royale de la langue galicienne, écrivain et responsable de la redécouverte du reliquaire qui contenait les restes perdus de Santiago el Mayor.
Aujourd'hui, le bâtiment renaît sous le nom de Casa Beatnik Hotel grâce à la conception réalisée par Maison Bonhomme, le studio responsable de la création de tous les concepts Bonhomme.
« L'esthétique repose sur le sublime mélange de trois pays qui nous tiennent à cœur : Maroc pour sa palette de couleurs somptueuse et ses artisans passionnés, France pour sa confiance musicale et artistique et Italie pour une dose de perfection et de style pour combiner le tout de manière séduisante », expliquent-ils de Bonhomme.
Une des yourtes Casa Beatnik.
La style maximaliste de Casa Beatnik vous invite à vivre un voyage à travers différentes cultures, textures, couleurs et matériaux en même temps qu'il respire un air de mystère et d'attraction, comme si c'était la maison de un hédoniste amoureux de l'esthétique qui collectionne les trésors ramenés de ses aventures autour du monde.
Pour mener à bien l'intense transformation de la propriété, dont la construction remonte au XVIIIe siècle, la Maison Bonhmomme s'est associée à une talentueuse équipe de conception composée de Groupe Luca Lanzetta, Conception Popham, Molteni&Co, Antoniolupi, Sogni Di Cristallo Oui Viccarbe.
Le fruit de leur travail et de leur collaboration est la fascinante collection de meubles et d'objets que l'on retrouve à l'intérieur de l'hôtel, signée par d'admirables designers et maîtres artisans des 20e et 21e siècles.
"De Milan et Murano à Jaén, Tachkent et Marrakech" compte de la Maison Bonhmomme. Et pour exemple, nous avons des noms comme Patricia Urquiola, Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni, Gio Ponti, Yaby Pushelberg, Jean Pawson, Foster + Partenaires Oui Soufiane Zarib.
Les jardins environnants ont été créés et conditionnés avec plus de 4 000 plantes tropicales et indigènes, parmi lesquels se distinguent des oliviers jusqu'à mille ans.
Le célèbre chef Marcos Campos dirige la cuisine du Tribu.
ÊTES-VOUS PLUS DE SUITE...
Les treize suites de Casa Beatnik ont été conçues individuellement et varient en taille de 20 mètres carrés de Petit Roi à 80 ans La chapelle, passant par le Moyenne Suite, Grand, Coin et les suites avec balcon Balcon Queen et balcon King.
Chaque suite est un petit ainsi qu'un exquis cabinet des merveilles où l'on retrouve la literie et les serviettes de Valérie Barkowski, tuiles faites à la main par Popham Design, lustres et lampes en verre soufflé à la main Sogni di Cristallo et lits, fauteuils et tables de chevet desdits Gio Ponti, Rodolfo Dordoni et Vincent Van Duysel.
Dans la salle de bain, les produits de Claus Porto Ils attendent soigneusement posés sur les lavabos et les baignoires des Roberto Lazzeroni et Mario Ferrarini.
… OU YOURTE ?
Pour les clients qui souhaitent profiter d'un séjour original sans perdre un iota de confort, le yourtes de luxe de l'hôtel sont une bonne option.
Grâce à sa structure et à sa conception, issue de Kirghizistan, les yourtes sont équipées pour accueillir les invités pendant les quatre saisons, Ils ont des lits king-size. Maison Soho, linge de lit et serviettes de bain Valérie Barkowski, couvertures en laine épaisse Le Fenn, cheminées et tapis tissés en sparte.
La réservation des suites et des yourtes comprend une connexion Wi-Fi dans tout l'établissement, un parking gratuit, une séance quotidienne de tai chi au lever du soleil et une autre de Vinyasa yoga au coucher du soleil. (Les invités doivent être âgés de 18 ans ou plus avec un maximum de deux invités autorisés par suite ou yourte.)
La Suite de la Chapelle.
TRIBU : DE LA GALICE AU MONDE
Le voyage multiculturel se poursuit également lorsque nous nous asseyons à table. Dans Tribu , le chef Marquer les champs a élaboré une lettre d'amour à l'Atlantique qui a déjà triomphé de l'autre côté de cet océan, notamment dans le restaurant Porto à Chicago, endossé d'une étoile Michelin.
la tribu est une ode aux saveurs et aux produits de Galice –avec des touches méditerranéennes, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Sud– qui varieront au fil des saisons. Ainsi, du 20 juillet au 16 octobre, ils ont créé une série de menus dégustation avec des ingrédients apportés de la mer et de la forêt de la région, ainsi que des meilleurs producteurs et distributeurs galiciens.
cuit sur charbon et bois de chauffage, Les propositions de Tribu sont élaborées avec des techniques de conservation telles que fumage, saumurage, saumurage et séchage.
Vache blonde galicienne, fruits de mer, gibier, légumes et bien sûr, vin. La cave, comme tout le concept, est un mélange de tradition et d'expérimentation où vous trouverez des propositions surprenantes et audacieuses. Ne manquez pas non plus leurs cocktails inventifs et colorés.
Restaurant de la tribu.
OUVERT JUSQU'AU COUCHER DU SOLEIL
En plus de Tribu, l'hôtel dispose de trois espaces différents pour dîner ou boire un verre réunis sous l'égide de Beatnik Country House : Le salon, la terrasse ou la cabane.
Le salon a été conçu autour une lareira de 300 ans et à un bar à cocktails formé d'un seul bloc de granit angolais. La terrasse Il dispose d'un patio extérieur et d'un patio intérieur avec un toit en verre, une cheminée et un DJ jouant au coucher du soleil.
Enfin, à côté de la piscine d'eau salée, nous trouvons Cottage, idéal pour le brunch du week-end ou les repas en plein air. Il y a aussi des sessions de DJ hebdomadaires.
Âme galicienne, esprit nomade.
SILENCE, RELAX
le paragraphe le bien-être est un autre des points forts de Casa Beatnik, qui dispose de trois types d'installations créées spécifiquement pour l'hôtel : les igloosaunas, la yourte kirghize et une tente en alfa d'inspiration bédouine.
La igloosaunas sont fabriqués à la main dans Estonie utilisant des techniques séculaires et incorporant du bois de sapin à l'extérieur et du peuplier à l'intérieur. En quittant le sauna, attendez une douche à l'eau de source de la montagne, ne convient qu'aux braves.
Dans le Yourte kirghize, Construit dans le Devon, des cours de yoga et des séances de massage ont lieu.
Les yourtes de l'hôtel, pour vivre l'aventure (le luxe).
ENTRE VIGNOBLES
La cave et le vignoble Casa Beatnik englobent plus d'un hectare des presque trois qui occupent la propriété et sont dirigés par Juan Carlos Alonso Oui Rodrigo Méndez de Forjas del Salnes, l'un des meilleurs viticulteurs de Galice.
Casa Beatnik produit une variété de raisins 100% de vieilles vignes Albariño, fini en fûts de chêne français. Le vignoble accueille également le cépage connu sous le nom de Cascón, dont la vigne a plus de 400 ans : « Notre vigne Cascón, âgée de plus de 400 ans, produit en moyenne 75 kilos de raisins chaque année, que nous transformons en un vin rouge très spécial, servi exclusivement à la pipette dans notre restaurant Tribu », commentent-ils depuis la cave de l'hôtel.
La Galice profonde a un trésor nouveau et exotique en attendant que nous le découvrions, le seul problème sera le désir de rester vivre au milieu des vignes et réveillez-vous chaque matin avec le chant des oiseaux.
Plus de 4 000 plantes peuplent les jardins de l'hôtel.