végétalien et délicieux
Que le véganisme soit l'option alimentaire la plus respectueuse de l'environnement a déjà été affirmé par l'OMS ; qui est tout aussi délicieux que le régime omnivore, c'est quelque chose que ses restaurants les plus emblématiques se chargent de démontrer chaque jour. Mais, parmi tant d'offres spectaculaires, vous êtes-vous déjà demandé qui sont les meilleurs au monde?
C'est ce qu'ils ont voulu résoudre avec Happy Cow, l'application qui localise les établissements en accord avec ce courant respectueux avec les animaux. Et, sur la base de centaines de milliers d'avis de sa communauté, un Espagnol méritait d'atteindre l'une des premières positions . Voir!
1. IRIE FOU , en Crète, Grèce Le gagnant des gagnants se trouve sur l'une de nos îles préférées et sert une cuisine décontractée. Les internautes mettent en avant son ambiance conviviale (à laquelle contribuent sûrement sa musique live tous les soirs et ses jeux), ainsi que son hamburger. Ils vendent également des bijoux et des vêtements vintage.
deux. LA SORCIÈRE , à Antigua (Guatemala) Etes-vous étonné qu'une ville aussi "inconnue" des Européens arrive en deuxième position ? C'est parce que vous ne savez pas à quel point Antigua est cool, l'ancienne capitale du Guatemala. À La Bruja, un verger authentique au milieu de la ville, vous pourrez déguster des spécialités typiques du pays, telles que le yerba mate ou des jus de fruits locaux, ainsi que des plats internationaux et informels. Les convives tombent sous le charme du patio intérieur et, encore une fois, le hamburger est un succès.
3. BISTRO DE L'ARBRE , à Lanzarote (Îles Canaries) La cuisine créative à partager du Bistró Tree est le représentant de l'Espagne, à la troisième place de cette liste mondiale. Cuisine avec âme et produits du terroir, bière belge et bons vins sont ses maîtres mots à table ; dans l'environnement, une sélection rigoureuse de vinyles contribue au bien-être général. Les utilisateurs soulignent sa merveilleuse ambiance, son bon service et, évidemment, sa carte, où l'on retrouve frites à la belge, houmous aux curieuses torsions et soupe du jour.
Quatre. CHAY BAHN MI , à Nha Trang (Vietnam)
Tout d'abord, attention : ce n'est pas un restaurant, c'est un étal de rue, comme il ne pourrait en être autrement au Vietnam. Le nom répond, en vietnamien, à un sandwich de type baguette devenu la chose la plus tendance du marché gastronomique. Ceux qui l'ont été soulignent qu'il est très bon marché et que le petit pain farci est savoureux, avec une texture étonnante dans les trois types de fausse viande qu'il incorpore. Beaucoup suggèrent de l'emporter et de le manger sur la plage, l'une des grandes attractions de la région.
5. GIRIDHARI , à Jimbaran, Bali
Cuisine végétalienne et végétarienne traditionnelle balinaise? Oh oui! Le paradis s'appelle Giridhari et a la forme d'un petit restaurant familial aux prix populaires. Ses adorateurs réclament son goût "authentique", ses portions généreuses, ses nombreux plats au choix et ses sympathiques propriétaires.