Gowanus : l'endroit où il faut être
A Gowanus (pour le moment) il n'y a pas de spéculation sur le logement, ni les grandes enseignes n'ont effacé les petits commerces locaux avec charme. Il y a art alternatif, jardins communautaires , des marchés aux puces partout et a même accueilli des raves techno comme ** Mister Sunday ** à la périphérie de son canal industriel délabré.
Bien que la meilleure option pour séjourner à Gowanus soit AirBnb, des hôtels très mignons commencent déjà à voir le jour, par exemple le boutique hôtel Le Bleu (au cœur de Gowanus) ou le plus isolé Sheraton Brooklyn. L'ambiance que vous retrouverez dans le quartier est plutôt populaire, de " fierté du quartier "avec une touche de classe. C'est le nouveau germe d'art, de culture et de gastronomie à Brooklyn , et le réglage pour des séries comme Les filles ou **Broad City**. Si vous recherchez la véritable expérience urbaine de Brooklyn, Gowanus est votre place . Nous avons organisé une galerie de nos endroits préférés dans ce quartier en plein essor.
Gowanus commence à être le théâtre de séries télévisées underground
** CAFÉ ROOT HILL **
Un des incontournables de Gowanus, réalisé par le Chef Cali Rivera , c'est lui meilleur endroit pour prendre le petit déjeuner et manger de vraies spécialités maison . Par exemple, le biscuit saucisson aux œufs brouillés, le hamburger vegan, la friture, les ambroisies bio, les cafés, thés, smoothies, gâteaux, pâtisseries, nouilles, soupes... le tout naturel et frais à consommer sur place ou à emporter (262 4e Avenue, Brooklyn).
Meilleur petit déjeuner à Gowanus
SALE PRECIEUX
Bar à cocktails à l'esthétique industrielle, qui se démarque par ses mélanges originaux tels que les yeux de Bette Davis (une variante du Pisco Sour à base de pisco, de mandarine Napoléon, de citron, de blanc d'œuf et de pétales de fleurs bleues séchées), son cidre rose ou leur coups de sherry sur baril . Un bar pour jeunes adultes qui savent boire et apprécier la bonne humeur. _(317 3rd Ave, Brooklyn, NY 11215) _
Bar à cocktails pour les amateurs de spiritueux
TROIS BRASSAGE
Un bar très complet avec spiritueux, cocktails, vin et cidre. Leurs cocktails en fûts se démarquent , avec des créations surprenantes. Ils ont aussi 24 pressions de leurs propres bières, avec un système qui dessert trois températures pour les déguster dans toute leur splendeur. Différents chefs des meilleurs restaurants de Manhattan résident dans sa cuisine. _(333 Douglas Street Brooklyn, NY) _
LES PINS
Un restaurant très mignon, qui propose des plats délicieux "interprétation moderne de la cuisine américaine" , avec des cocktails et des boissons aromatiques de leur propre création, des bières artisanales et des vins naturels de petits vignerons biodynamiques de France et d'Italie . Une expérience culinaire de première classe. Et le mercredi soir, vous ne pouvez pas arrêter de commander leurs spectaculaires hamburgers _(284 3rd Ave) _
PETIT COL
petit cou est un restaurant Fruits de mer classiques de la Nouvelle-Angleterre près du canal de Gowanus. Un paradis pour les gourmands amateurs de palourdes, homards, poulpes, pétoncles, crabes à carapace molle... en format lobster roll, sandwichs, tortillas ou crus.** A accompagner d'une bonne bière glacée parmi les meilleures de Gowanus. En supplément, ils ont à emporter. _(288 3e Avenue) _
Fruits de mer à l'américaine
** MUSÉE D'ANATOMIE MORBIDE **
Une oasis de beauté gothique à Brooklyn qui abrite expositions temporaires, ateliers, conférences, brocantes et tout ce qui touche à l'exquis attirail morbide et ancien . Un vrai bijou à visiter pour les amateurs de nature morte , qui sont brutalement exaltés dans cet incroyable musée. _(424 3e Avenue) _
LA MAISON DE LA CLOCHE
Un ancien entrepôt industriel reconverti en salle de concert et espace polyvalent. Sa Front Room (avec un beau bar vintage) accueille des performances musicales, des comédiens, des DJ sets et toutes sortes d'événements comme le marché aux puces Morbid Anatomy Museum une fois par mois. _(149 7e rue) _
Gowanus : l'amour de l'industriel
PARC PERSPECTIVE
L'endroit idéal pour se promener, pique-niquer dans le pré de Longue prairie , visiter son zoo, faire du shopping dans des marchés bio comme Greenpoint, monter sur le Carousel, visiter le ** Lefferts Historic House Museum ** pour voir comment ils vivaient à Brooklyn au 19ème siècle... C'est le poumon vert de Gowanus.
La vie sur le canal de Gowanus
MOULIN FREAKS
Le design du restaurant s'inspire du style industriel de l'original Freaks Mill sur le canal Gowanus à 1784 . Sa philosophie représente les origines de la chaîne et tous ses ingrédients proviennent de producteurs locaux , qui obtiennent de la nourriture grâce à des pratiques agricoles durables. Il dispose également d'un bar et la cuisine est très faite maison, ultra fraîche et rend hommage à la cuisine américaine. vieille école . _(285, rue Nevins, Brooklyn) _
Tout ce que vous dégustez ici provient de producteurs locaux
CRÉMERIE AMPLE HILLS
L'un des glaciers incontournables de Brooklyn, faisant de la glace à l'ancienne , petit à petit, à la main. Il a des saveurs vraiment incroyables inventées par leur équipe, le tout avec des ingrédients naturel et bio . Ils donnent également des cours à leur siège de Gowanus. Une façon très douce de découvrir ce quartier. _(305 rue Nevins) _
LABORATOIRE D'IMPRESSION GOWANUS
Un espace communautaire ouvert pour tout ce qui concerne l'art imprimé et l'une des galeries d'art émergentes les plus excitantes de Gowanus. Il propose des cours d'impression et de conception où vous pouvez apprendre à être créatif. À Gowanus. Où d'autre?
Avant qu'il ne s'embourgeoise... RUN
L'amour entre dans le circuit industriel