Prendre le petit-déjeuner avec Meghan Markle
Avant de savoir que j'allais devenir Duchesse de Sussex, Meghan Markle révélé dans plusieurs interviews quel était son petit-déjeuner préféré : un bol d'açaï . Et maintenant, nous avons de la chance, car cela bol du fruit brésilien le plus en vogue Il est également venu dans notre pays.
LA RECETTE DE MEGHAN MARKLE POUR LES AÇAI BOWLS
Pour créer votre bol d'açaï préféré, le mix extrix américain, en plus du jus de açai , lait d'amande, banane et fruits rouges et l'agrémente de granola, de baies, de miel de manuka (originaire d'Australie et de Nouvelle-Zélande) et de pollen, comme il l'explique dans cette interview pour Pâmoison des yeux . Si vous préférez vous le faire préparer, notez nos cinq adresses pour prendre un bol d'açaï sans quitter l'Espagne :
1.** Pura Vida Eco Café ** _(Colón, 6, La Vila Joiosa, Alicante) _
Un couple de jeunes entrepreneurs, un Norvégien et un Suisse-Philippin, sont les créateurs de cette café coloré d'inspiration costaricienne mais situé dans une ville d'Alicante, dans les locaux précédemment occupés par le célèbre Café commercial.
En raison des allergies alimentaires de sa fille, ils ont décidé de créer Vie pure , avec un menu à base d'aliments biologiques cultivés localement. Ils s'engagent également pour des modèles durables de production, distribution et recyclage . Les verres dans lesquels ils servent leurs smoothies, par exemple, bien qu'ils ressemblent à du plastique, sont en fécule de maïs. En plus de son bol d'açaï, nous recommandons votre Bol matcha avocat .
deux. Barre d'açaï Beleeza _(Velázquez, 120 ans et Fernando VI, 21 ans, Madrid) _
Vous nous avez déjà entendu parler du premier barre d'açaï de Madrid, qui compte désormais deux sites. Vous pouvez choisir entre 5 combinaisons différentes d'açai bowl, deux d'entre eux avec une base de yogourt açai, ou configurez-en un à votre goût. Ils vendent aussi la poudre açai lyophilisé et le bol de noix de coco, pour que vous puissiez préparer le vôtre bol d'açaï à la maison, comme Meghan Markle.
3.**Brunch & Cake ** _(Tallers, 79 ; Enric Granados, 145 ; Enric Granados 19 ; Rosselló, 189 et Passeig Joan de Borbó, 5, Barcelone) _
Comme elles-mêmes le défendent, leur philosophie est celle des grands-mères ("In grandmothers we trust") : tout faire à la main et à feu doux, avec honnêteté et les meilleurs ingrédients. Ils travaillent avec des produits bio et locaux et collaborent également avec plusieurs ONG. Le meilleur: vous pouvez commander votre bol d'açai bio à la maison.
Açai bowl à base de banane chez Brunch & Cake
4. Barre Soul Acai gratuite (Gérone, 118, Barcelone et Roteros, 16, Valence).
Cela vous est sûrement arrivé à un moment : terminez votre bol d'açaï et pense qu'il était trop petit. Ici, vous n'aurez pas de problèmes: Ils ont 4 tailles et de nombreuses garnitures au choix. Son bol d'açaï le plus vendu est le Coureur de route : avec banane, paçoca et pépites de chocolat. Comme alternative au granola, ils utilisent la paçoca, un bonbon brésilien typique à base d'arachides, de farine de manioc et de sucre.
Dans ce bar Açai, ils vendent également de l'açai (sous forme de pulpe congelée) afin que vous puissiez le préparer à la maison.
5. Lin et chou frisé _(Carrer del Tallers, 74b; Sant Pere Més Alt, 31-33 et Passeig de Gràcia, 11, Barcelone) _
Si tu veux açai bowl à emporter à tout moment de la journée vous aimerez son concept Lin & Kale à porter, situé à l'intérieur d'une chaîne de magasins de vêtements bien connue.
Derrière ce projet se cache le chef catalan Thérèse Carles , spécialisé dans la cuisine végétarienne et créateur du premier restaurant « flexitarien » de Barcelone. En plus de bols d'açaï , on vous conseille ses pizzas sans gluten, sa cuisine fusion asiatique saine et ses jus pressés à froid.