Oseriez-vous essayer toutes les saveurs?
CHINE
Le géant asiatique est un laboratoire de saveurs en matière de gastronomie, et plus encore en matière de chips. Les classiques faciles à trouver dans les supermarchés chinois sont Pommes de terre saveur concombre -ils assurent qu'ils sont très bons-, saveur de citron, poulet à la mexicaine avec tomate, juste de la tomate et de la viande à l'italienne.
Mais ici n'est pas la chose. Il existe d'autres saveurs plus bizarres qui sont vendues en éditions limitées. Attention: Lays "Soupe de poisson aigre-piquante" ( croustilles de chaudrée de palourdes piquantes et aigres), saveur de thé, saveur de myrtille, ou la combinaison de "Pepsi et poulet" de Lay (poulet frites et Pepsi) . Cela peut nous sembler fou, mais les soupes de poisson et les mélanges de poulet et de cola sont des plats que les Chinois adorent. Et cela se reflète également dans ce type de collations. Tout est test.
JAPON
Les Japonais aiment aussi expérimenter les saveurs des frites. Par conséquent, ne soyez pas surpris si vous trouvez des sacs aromatisés avec wasabi, mayonnaise, algues salées (kombu), prune aigre, yuzu-shoyu (sauce soja), katsuobushi (un type de poisson) ou maïs grillé . Comme en Chine, certaines saveurs sont des éditions limitées qui testent la curiosité des Japonais. Ceux que vous aimez le plus, restez sur le marché.
Mais s'il y a des pommes de terre qui font fureur chez les Japonais, ce sont Frites avec consommé. Calbee est la marque reine. Faites également attention à Jagariko , quelques chips en forme de barre qui sont très à la mode et qui apparaissent avec des saveurs comme le gratin de potiron, les œufs de cabillaud au beurre ou la sauce soja au wasabi.
ANGLETERRE
Les Britanniques adorent les chips, en particulier leurs saveurs classiques comme le fromage, l'oignon et le vinaigre de sel. Les deux nous sont très familiers. Cependant, il existe d'autres saveurs qui ne le sont pas: frites à saveur de bœuf, crème sure, cocktail de crevettes, sauce Worcestershire, bacon fumé, fromage cheddar et porc ou poulet BBQ. La marque reine : la britannique Walker. Parmi ses saveurs vedettes figurent les coups de soleil de marcheur avec piment doux et l'édition spéciale qu'ils ont tirée de Piment et Chocolat , un défi sucré et épicé pour les gourmands.
ÉTATS UNIS
Les États-Unis sont le paradis des "guarrindongadas", bien qu'après avoir vu les saveurs qui existent en Asie, on ne soit pas si surpris de trouver du bacon à l'érable ou des frites à la bière au cheddar. Pourtant, ne faisons pas confiance. Doritos a sorti une édition limitée appelée "Late Night All Nighter Cheeseburger". L'idée était de recréer le goût de ce cheeseburger que l'on a envie de mordre après une longue nuit (d'où son nom particulier). Autres raretés américaines : la Lays Gaufres au Poulet ou au Cappuccino , des pommes de terre aromatisées au café, à la cannelle et au cacao qui, soit dit en passant, ont été retirées parce qu'elles n'étaient pas très populaires.
Les chips de pita qui réussissent aux US
Une autre chose qu'il ne faut pas oublier, c'est que les Américains aiment les saveurs extrêmes. Des marques comme Kettle Brand vendent des sacs de croustilles les plus curieuses. Les dernières saveurs à arriver sur le marché sont quelque peu épicées : pepperoni, jalapeño, curry rouge, ail rôti et Buffalo Bleu. Lays lance ses pommes de terre aromatisées gingembre et wasabi; tandis que d'autres marques comme Cape Cod annoncent leurs éditions limitées de saveurs de crabe et de fromage italien aux fines herbes. Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus original, la firme Stacy's propose croustilles de pita délicieuse.
LA SUÈDE
La Suède est un autre pays où l'on retrouve également des saveurs très variées de chips. A côté de la traditionnelle Lättsaltade (à la pointe du sel), on en découvre d'autres comme triple oignon (mélange d'oignons rouges rôtis, d'oignons nouveaux et d'une pointe d'ail des ours) , Crème sure et ciboulette (Crème sure et ciboulette) , Sriracha (sauce thaï) , tacos crémeux (goût d'assaisonnement pour tacos classique et un peu de crème sure fraîche) ou le piments doux (mélange de piments forts et doux) pour détruire le palais, bien qu'ils assurent qu'ils sont addictifs.
Et la liste est longue : les Suédois aiment beaucoup copier les saveurs américaines, comme Grilled cheese & oignons à la texane (saveur de sandwich au fromage grillé et à l'oignon, très typique du sud des États-Unis). Ils ont aussi le Aneth & gräslök (aneth et ciboulette) ou le Double piment fort et crème sure (piment rouge, piment vert et crème sure), une vraie bombe. Les marques suédoises à succès : Olw et Estrella. Et si vous ajoutez aussi des dips à ces saveurs fortes ou à l'eau aromatisée que la Suède affectionne tant, le mélange est explosif.
ARGENTINE
En Argentine, les frites sont pour la plupart croustillantes. Et ceux qui leur plaisent le plus sont ceux de la marque Lays, dont les saveurs non plus ne laissent personne indifférent. il y a de Ketchup, pizza et fromage et crème et oignon. Vous pouvez également trouver les saveurs Lay's restó Pomme de terre farcie à la ciboulette, Mozzarella à la tomate et au basilic, Longe aux oignons caramélisés et Poulet au citron. Et c'est qu'en Argentine, tout a l'air différent avec une pomme de terre dans la bouche.
LA FRANCE
En France, les frites deviennent plus gourmandes dans des restaurants comme la Faison de la Frite (quelque chose comme La Casa de la Patata Frita). Pas de pommes de terre en sac ici, ce sont de vraies pommes de terre aux saveurs des plus chics : il y a ail, romarin et curry , même si celle qui triomphe le plus de son originalité est celle de Risotto, à base de riz, vin blanc et parmesan . Vous pouvez choisir des pommes de terre de différentes formes, longueurs et épaisseurs. Votre lettre est un délice.
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