personne ne s'étonne que de nombreux artistes choisissent Ibiza s'installer, au moins quelques mois par an. Mais le truc calvin harris Oui, cela a laissé tout le monde bouche bée : le DJ le plus riche du monde (166 millions d'euros, selon les dernières données), qui est tombé amoureux de la partie la plus rurale et moins ostentatoire de l'île : Ibiza agricole.
A tel point que l'écossais a vendu ses deux manoirs à Los Angeles pour acheter Terra Masia, la plus grande ferme biologique de l'île. Situé dans la commune de Santa Eulalia et bien connu des habitants d'Ibiza, est le point le plus important de la production végétale, des œufs ou du vin et une oasis authentique pour les amoureux de la campagne et de la nature.
Harris lui-même a montré son nouveau style de vie sur ses réseaux sociaux, partageant avec ses fans quelques images faire pousser des carottes, s'occuper des poules ou accompagné de quelques moutons de la ferme. Certains animaux presque aussi exclusifs que lui, puisque la moitié des moutons de la race d'Ibiza qui existent sont là. C'est la raison pour laquelle le DJ a récemment rencontré le Fédération des races indigènes d'Ibiza.
Terra Masía, Ibiza.
56 HECTARES DE TERRES FERTILES ET DE CULTURES BIODYNAMIQUES
Jusqu'à il y a à peine six ans, le terrain actuellement occupé par Terra Masía était une friche abandonnée. Il ne restait plus rien de son passé quand, sous le nom de Cas Mallorqui, a fourni de l'eau à toute l'île dans les années 1970. Aujourd'hui, ses 56 hectares de terres agricoles se sont transformés et sont devenus la plus grande ferme biologique de l'île grâce au travail d'une équipe d'agriculteurs défendue depuis 2018 par Marina Morán.
"J'aime faire partie de quelque chose qui est En changeant Ibiza pour le meilleur" , a avoué la jeune Espagnole au début du projet, spécialisé dans l'agriculture biologique et qui n'aime pas mettre d'étiquettes sur ses les méthodes de travail.
La passion du produit local et le soin et le dévouement au terrain ont toujours été à la base de la philosophie de tout l'équipe qui compose la ferme, faire un excellent travail didactique et expliquer chaque détail aux visiteurs, curieux et acheteurs à la recherche d'une alimentation plus durable.
Terra Masía, Ibiza.
cette façon de amour pour la terre a réussi à mettre la ferme sur la carte internationale, qui sert de exemple international d'agriculture durable. En partie grâce aux techniques de culture maraîchère biodynamique, qui basé sur les cycles lunaires pour optimiser la valeur des produits.
En plus de Légumes et légumes verts, produisent également œufs de poules élevées en plein air, fruits , divers types d'herbes et fleurs comestibles. Tous ces produits sont vendus sur une base hebdomadaire dans votre panier écologique mythique, qui change toutes les semaines et qui peut être commandé ou récupéré directement à la ferme.
DÎNERS DE LA FERME À LA TABLE
Pendant l'été, ses champs sont le théâtre de dîners signés par des chefs reconnus sur l'île, qui servent des menus fermés à trois plats dans un cadre exclusif. Après un arrêt forcé dû à la pandémie au cours des deux dernières saisons, il est prévu que tout au long de la saison 2022 elles peuvent être reprises. Pour y assister, il est nécessaire de devenir membre de la ferme à travers un abonnement.
Dans son agenda d'événements, vous trouverez également ateliers pour enfants, sorties pédagogiques ou encore la possibilité de louer des espaces pour célébrer des événements privés ou des mariages.
Mais à Terra Masia ne va pas seul à un événement social ou pour acheter des produits écologiques. Il est très fréquent de trouver visiteurs qui viennent simplement se promener dans ses champs et observer de près le travail minutieux des agriculteurs. Peut-être, maintenant, ce groupe de curieux va-t-il augmenter à la recherche de Calvin Harris, le plus célèbre fermier -et propriétaire- de tous.