29 expériences inoubliables à Helsinki
Nous laissons nos sens au gré du rythme de la ville et découvrons une autre capitale , celui qui va au-delà des monuments et des musées pour être vu entre leurs routines et leur quotidien. Et nous comprenons que Helsinki se joue au sol , comme un grand laboratoire d'expériences.
1. Prendre un café à **Kallio**, le quartier en vogue en ce moment. Vous pouvez choisir entre le moderne Bergga , la culture Ruple , le hipster et le motard Bonne Vie Café , le naturel Kahvila Taikalamppu...
deux. Achetez de nouveaux vinyles sur levykauppa ou d'occasion dans la grande collection de Green Grass Records (et plongez dans sa curieuse « section » appelée Other Things... si vous osez) . Ou déchaînez-vous avec le noir et blanc (et préparez-vous à y passer des heures).
3. Profitez d'un cocktail avec vue sur le toit du **Klaus K Hotel.**
Quatre. Voyagez dans le temps en vous promenant parmi les maisons en bois du début du XIXe siècle à Puu-Vallila.
5. Apprenez tout sur la tasses en céramique que chaque famille finlandaise a à la maison, arabe , dans votre centre de conception .
6. … et laissez libre cours à votre imagination en regardant les designs exquis de Alvar Aalto pour la collection de verrerie Iittala dans le même Design Center.
Sa terrasse couverte montre le meilleur horizon de la ville
sept. Essayez les "bonbons salés" de Robertin Herkku , le magasin de bonbons où tous les enfants d'Helsinki ont fait leurs courses.
8. Détendez-vous dans l'un des plus anciens saunas publics d'Helsinki, Arla , fondée en 1929 dans le quartier de Kallio.
9. Vivez une soirée romantique au Passio, au gré des envies des chefs du moment mais toujours avec des produits finlandais (bien qu'ils ne disent jamais non aux influences des cuisines du monde).
L'amour fait parfois mal mais dans Passio tout va mieux
dix. Entourez-vous de chats café de chat : Helkatti vous attend entre deux ronronnements.
Onze. Vivez la communauté Kallio dans Rupla, le point chaud du quartier de la mode (café, galerie d'art, magasin de vêtements et de vinyles... TOUT ) .
12. Dégustez un café en famille à Muminkaffe , un hommage à la saga pour enfants des Mumins (sorte d'hippopotames blancs créés par l'écrivain et dessinateur Tove Jansson).
13. Achetez une pièce de design finlandais chez **Formverk**.
14. Entrez dans la cabine d'essayage frankie et tomber amoureux des créateurs finlandais ( Kiks, Kuula Jylha, Jatuli, Vejits...).
quinze. Il est temps de BRUNCH ! Végétarien et avec des touches d'Afrique du Nord chez **Sandro**.
16. Terminez la soirée avec un cocktail historique (choisissez décennie et menton !) ou un cocktail dédié aux saveurs finlandaises au Décennies A21 , le meilleur bar à cocktails de la ville situé dans un ancien sex-shop.
Cocktails historiques (et avec des ingrédients finlandais)
17. Achetez des saucisses à la galerie d'art de Feri's . Ou prenez un bain artistique pendant que les meilleures saucisses de la ville cuisinent.
18. Chassez le coucher du soleil en vivant un "Henge d'Helsinki" sur la rue Eerikinkatu (au bout de cette rue, en pente, on peut suivre la course du soleil jusqu'à le voir disparaître derrière l'asphalte).
19. Dites adieu à la journée en regardant le coucher de soleil depuis l'île de Unisaari , que vous pouvez rejoindre à pied depuis la Marina.
Coucher de soleil depuis Uunisaari
vingt. 315 îles entourent Helsinki : le fort maritime de Suomenlinna , déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO, est situé sur six d'entre eux. Visite incontournable.
vingt-et-un. Saunas, bar devant la cheminée... et bain dans la Baltique glacée ? Votre place est Löyly.
Loyly
22. Le caprice Michelin : dîner au Finnjävel , un restaurant apparaitre (il fermera dans un an, quand les tendances changeront, pour continuer à évoluer, faire connaître l'autre gastronomie) qui ne cesse d'étonner. Votre orignal n'est pas de cette planète.
23. ** Évadez-vous dans le silence et la nature dans le parc national de Nuuksio **, à Spoo, trente minutes d'Helsinki, pour skier, se promener dans la forêt enneigée en raquettes... ou dormir dans un tente (dans une tente suspendue entre les arbres) .
24 . À Espoo, vous pouvez également visiter la maison d'été du Père Noël.
Finnjävel, l'étoile Michelin éphémère
25. Et n'oubliez pas le Centre Nature, Haltia, a dans un bâtiment qui a marqué une nouvelle ère de par son architecture : durabilité, énergies renouvelables et ode à la nature environnante.
26. Changez votre perception du monde et "regarder les sons" avec l'exposition à Haltia de l'australien Andy Thomas (qui transforme les sons des oiseaux du parc Nuuksio en art visuel)
27. Baignade dans la Baltique. Congelé.
Plongez dans la Baltique gelée et vous renaîtrez tel un Phénix
Helsinki : oubliez Hygge et découvrez ses nouveautés