La peinture et la cuisine sont venues dans la vie de Yamaoka par intuition
« Parce que la raison s'anéantit et que toute l'imagination intègre ou totalise ; la raison seule tue et l'imagination est ce qui donne la vie . (…) . La raison, la tête, nous dit : rien ! l'imagination, le cœur, nous dit : tout !, et entre rien et tout, fusionnant tout et rien en nous, nous vivons en Dieu, qui est tout, et Dieu vit en nous, que sans Lui nous ne sommes rien.
**Miguel de Unamuno, Du sentiment tragique de la vie (1912)**
En 1969, il s'est passé tellement de choses que l'euphorie, les vertiges et les nausées sont confondus.
Kiyoshi Yamaoka
Richard Nixon a pris ses fonctions de président. Les émeutes de mur de pierre rayonnait furieusement la dignité du collectif LGBTQ. Franc Il a nommé Juan Carlos de Borbón comme son successeur. La famille Manson scellé le crépuscule hippie avec du sang et convoqué un entourage de fascination morbide. Le **LSD a balayé Woodstock** comme un frisson de joie et d'espoir. La apollon 11 atteint la surface lunaire (initiant, sans le savoir, une juteuse tradition complotiste) . Les Braves ont chanté "Love and Sympathy" d'une brillante mélancolie...
Oui Kiyoshi Yamaoka il a pris un bateau qui l'a emmené de Yokohama en Sibérie. De là, il a commencé un long (et désemparé) voyage à travers l'Europe dans les trains on ne savait jamais à quelle heure prendre, car tout le monde a fini par le lancer à 00h00 du soir dans les principales capitales. À Stockholm, il est tombé amoureux d'une Espagnole qui vendait des pommes sur un marché. Signe que tu as pris comme une sorte oracle voluptueux.
** Madrid l'a reçu avec plusieurs épiphanies **. Un, la couleur brune du ciel crépusculaire. Un autre, l'incidence du soleil et de l'ombre, et les significations métaphysiques de ce qui se révèle avec éclat et de ce qui reste caché dans l'ombre. Et une autre (pas la dernière), l'apparition de Antonio Gadès tapant au petit matin des rues fraîches avec des tuyaux.
Il se rappela vivement cette scène. Les Tarente (Francisco Rovira Beleta, 1963), votre film préféré, en revenant d'une bonne soirée flamenco à Le Corral des Maures , traversant la rue Bailén entre les jets d'eau des bennes à ordures.
Kiyoshi fouille dans son entrepôt délabré à la recherche d'œuvres de son passé.
Un an plus tard, en 1970 , témoin sous le choc aux nouvelles Suicide du grand écrivain japonais Yukio Mishima par le rituel de seppuku . Le premier hara-kiri qui dure depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale.
Au Japon, Yamaoka avait joué au baseball pendant trois ans à la demande de son frère pour tenter de rembourser les dettes familiales. Fatigué, il décide de partir et tentez votre chance en tant que photographe . Et il a réussi à devenir un **disciple de Takashi Kijima**, une référence de la photographie commerciale japonaise des années 50 et 60.
Mais l'Espagne l'appelait por bulerías, por soleá, **ay el garrotín de Carmen Amaya ** … Et il était aussi hypnotisé par l'obscurité absorbante du "Peinture noire espagnole" , chirurgies de l'âme de Tàpies et les arpillères, presque des linceuls, de Regarde-les . Il a décidé de partir pour l'Espagne avec la seule certitude de l'instinct et la faim de quelqu'un qui a rêvé de quelque chose qu'il n'a pas encore découvert.
En 1972, il entre au Académie des Beaux-Arts de San Fernando . Deux ans plus tard, le Galerie Bungei Shinju de Tokyo organise sa première exposition. En 1986, c'est au tour de la prestigieuse **Ueda Gallery (Tokyo)** : bien connectée au marché new-yorkais.
A 78 ans, Yamaoka a le visage rougeaud d'un enfant sauvage.
Un ami, un artiste qui vit à El Escorial, lui a dit : "Montagne, je t'invite à manger" _(surnom affectueux pour son nom de famille : ) _. Oui Yamaoka a décidé de rester dans ce village au pied de la Sierra de Guadarrama , garni par les vestiges de Felipe II. Il a trouvé une maison et un immense studio.
à la fin des années quatre-vingt son travail avait déjà trouvé sa place dans le Soho de New York Grace à Galerie Vorpale.
Il travaillait avec des plaques de plomb agrafées comme de la viande de guerre qui ne finit pas de cicatriser ; des oiseaux frênes qui regardent le ciel dans leur dernier souffle ; des centaines de yashiro [社] ou « petites maisons de Dieu » (comme il les appelle) où les âmes se reposent après leur pèlerinage, dont beaucoup sont des silhouettes avec des clous ; construit une route pour Mishima avec des milliers d'éclats d'obus …
'Two Men in Manhattan', une œuvre de la scène new-yorkaise de Yamaoka, de la fin des années 1980
Pourtant, elle n'arrivait toujours pas à mettre un nom sur l'angoisse qui parcourait son estomac et flottait entre ses côtes. Jusqu'à ce qu'il découvre Unamuno. puis il est apparu Grosse pomme d'argent (la grosse pomme d'argent) .
Le concept japonais qui bouillonnait en lui prit soudain une tournure connotation libératrice : shishō [ ]. « Dans le dictionnaire, il est dit que la traduction en espagnol est une idée… Mais ce n'est pas exactement de la philosophie non plus. J'ai compris le sens de mon art quand j'ai lu Unamuno. Son angoisse était mon angoisse ”.
En 1997, il signe un contrat avec le Galerie Edurne à Madrid , fondée en 1964 par Margarita de Lucas et Antonio Navascues : pionniers de l'art contemporain en Espagne. Et il finira par exposer à ARCO en 1998 et 2000.
À ses 78 ans Yamaoka a le visage vermeil d'un enfant sauvage. Il nous raconte son voyage complexe lors d'une visite au sous-sol de sa maison, où il stocke plus de 1 000 œuvres (beaucoup jamais exposés).
Tataki de thon rouge de la taverne Yamaoka
Votre maison est un squelette chaleureux; sobre et confus . Et il continue à raconter sa vie, entre d'amusantes analepses, tandis que nous dégustons divers plats dans Taverne Yamaoka _(Calle las Pozas, 31, San Lorenzo del Escorial) _: un secret de polichinelle indescriptible dans le Site Royal.
Son lien avec la restauration est une autre de ces coïncidences qui font de sa vie un régal pour les curieux . Mais on pourrait le résumer en survie.
Des offres plats savoureux et faits maison avec une légère influence japonaise sous ce qu'il définit lui-même comme Style Yamaoka : Gyūdon moelleux à la sauce shiitake ; Tataki au thon; salade de pousses, crevettes, sésame et tobiko (œufs de poisson volant)… Et le plat qu'il nous assure a marqué un avant et un après dans le succès de son établissement, « Avocat Yamaoka » : une chance de salade tiède à base de shari (riz en préparation pour sushi) et couches d'algues wakame, avocat et tartare de thon mariné.
Cherchez-vous la saveur Unamuno?
Une table à la taverne Yamaoka. Sur le mur, vous pouvez lire les paroles de la chanson japonaise pour enfants "Nanatsu no ko", de Nagayo Motoori & Ujo Noguchi, 1921