Piscine du LJS Ratxó, la dernière nouveauté hôtelière de Majorque
L'eau est la racine qui donne vie au nouvel hôtel de destination à Majorque, un hébergement durable de 5 étoiles, 25 chambres et 2,6 millions de mètres carrés de terrain qui sont inclus sous le nom de LJs Ratxó. Le vieux ratxó qui canalise le Eau venant des montagnes, il se jette dans les profondeurs de la vallée en générant de la vie et en devenant le fil conducteur du projet, installé dans un parc écologique spécialisée dans la récupération de Espèces indigènes de la flore et de la faune comme les chèvres, les paons, une grande variété d'oiseaux et de rapaces et les oliviers.
UN luxe durable , une définition presque obligatoire en raison de l'environnement dans lequel il se trouve et qui est obtenue par une utilisation rationnelle de l'eau, le contrôle individuel des climatiseurs, l'éclairage LED, l'élimination de plastiques café à usage unique, numérisation des imprimés, grains de café à la place des capsules, tasses à base de marc de café, une équipe à 70% résidente sur l'île et une gastronomie tournée vers produits locaux . Une première pierre qui posera les bases d'actions telles que la nettoyage forestier, la récupération de la flore, l'utilisation de véhicules électriques et de systèmes qui fourniront de l'énergie renouvelable.
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Localisation et environnement : À 20 minutes en voiture de Palma et 40 minutes de l'aéroport, dans la Sierra de Tramuntana –déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO–, et plus précisément à l'intérieur de la Réserve Puig del Galatxó . Attendez-vous à des paysages remplis de montagnes rocheuses et de forêts méditerranéennes luxuriantes.
L'hôtel et le domaine sur lequel il se situe s'étendent sur 2,6 millions de m²
Décoration et aménagement intérieur : Pour être une destination en soi, ce battre en retraite a décidé que vous faire sentir dans une authentique maison majorquine allait être son point de différenciation. Et il y est parvenu avec le architecte d'intérieur Blanca Rosselló , en gardant une grande partie de la décor original mais tissant tout dans le même thème dans lequel apparaissent des éléments typiques de l'île, tels que la nappe d'eau, les récipients en argile faits à la main, le verre soufflé et le fabrication de lampes et autres détails décoratifs avec du bois d'olivier extrait du domaine lui-même et travaillé par une équipe de six ébénistes.
« Tous les bâtiments du complexe sont recouverts de pierres apparentes, dans le style des constructions typiques de Majorque. De plus, il reste une partie très ancienne d'un moulin à huile, qui appartenait au domaine d'origine et date de 1675 », explique-t-il. Edouard Salazar , directeur des opérations du groupe LJs.
Design et confort majorquins
Chambres: Parmi les 25 chambres et suites, vous ne trouverez pas d'égal, oui, elles sont toutes décorées avec des détails boho-chic et avec des ** pièces antiques ** dans des tons neutres et méditerranéens dans lesquels le bois fait une apparition. Les lits sont de taille King ou Queen et cachent tous vos rêves les plus profonds sous un auvent. Et c'est là qu'intervient le vrai luxe : ils ont tous le leur terrasse ou jardin avec vue sur les montagnes. D'ailleurs, l'ancien canal d'eau qui donne son nom à l'établissement passe sous le Owners Suit et est visible grâce au verre qui le recouvre.
Agréments: Les savons, crèmes et shampoings sont de la marque majorquine Tot Herba , qui fabrique ses produits avec des ingrédients naturels ; tandis que les autres sont de la marque Soleil , qui utilise des matériaux biodégradables.
Toutes les chambres ont une terrasse ou un jardin
Le petit déjeuner: A la carte et à votre disposition tout au long de la journée, avec des plats frais et légers qui ne s'opposent pas aux festins sains, comme le bol de quinoa ou de yaourt bio ; ainsi que le toast au saumon et à l'avocat. Existe-t-il de la gourmandise gloutonne ? bon il y a aussi ensaïmada . Paresseux pour descendre au restaurant ? Commandez le petit-déjeuner dans votre chambre : un luxe oublié que de plus en plus d'hôtels commencent à récupérer.
Manger et boire: Les options sont deux et très bonnes. "Le premier est les racines , qui, entre autres détails, se distingue par une fenêtre impressionnante qui révèle la pierre de la montagne et montre comment elle est construite à côté; Oui Arratxa , qui se distingue par un style plus décontracté et offre des vues spectaculaires sur les montagnes", explique Salazar. "Les deux se distinguent par la qualité et la fraîcheur des produits qu'ils utilisent, qui sont toujours locaux, voire dans certains cas de notre propre jardin " et tous deux optent également pour une cuisine méditerranéenne basée sur le livre de cuisine traditionnel Majorquin mais avec des touches de innovation . Crème de tomate Ramallet, tumbet de légumes rôtis, riz gluant vert ou turbot sont au programme chez Roots et si vous voulez faire le plan le plus rond, au plus vite, attrapez la table du chef.
Pour boire, ils ont leur bar Genève , actuellement en développement mais qui sera le lieu pour tenter la prochaine aventure de la maison : sa propre gin fait avec du genévrier de la ferme elle-même. Jusqu'à ce que ce moment arrive, vous devez demander votre cocktail Pure LJ's , préparé avec des herbes typiques de Majorque; et la bière artisanale fabriquée dans une usine majorquine.
Un jardin, un trésor : À l'heure actuelle, l'hôtel possède son propre jardin, où ils plantent des tomates, de la laitue et herbes aromatiques comme le romarin, la menthe, le basilic et le thym, qui parfument nombre de leurs spécialités. Ils ont aussi des citronniers et des orangers qui donnent vie aux jus et aux boissons aromatisées. Voyez-vous les oliviers qui entourent la ferme ? Ce sont eux qui donnent vie à huile d'olive de la maison.
Piscine climatisée
Le temps du mime : Dans le spa de l'hôtel, ils ont un Piscine climatisée , sauna, hammam, pédiluve et douches. De plus, ils disposent de deux cabines dans lesquelles des soins absolument personnalisés sont proposés, tant en termes de durée que de type : du visage ou du corps ; massages et des expériences plus exclusives telles que réflexologie thaïlandaise , thérapies indiennes, orientales et balinaises. Point en faveur pour vous car vous pourrez en profiter dans les cabanes ou dans les pergolas du jardin ou de la piscine. Où que vous soyez, inscrivez-vous pour le traitement Doux Majorquin , un gommage corporel à base de sel d'Es Trenc, d'huile d'olive de l'hôtel, de lavande et d'orange ou de citron du verger.
Chez LJs Ratxó, le corps et l'esprit parviennent enfin à se déconnecter