Quoi de neuf pour 2019, monde hôtelier ?

Anonim

Au Domaine des Etangs tout est fascinant

Au Domaine des Etangs tout est fascinant

C'est curieux : combien peu d'hôtels ferment et combien d'hôtels sont ouverts nous les voyageurs sommes vorace et nous avons besoin nouveaux endroits où dormir. Les destinations se multiplient, les compagnies aériennes augmenter les itinéraires conventionnels et les hôtels ont besoin repenser devant un monde qui poursuit la surprise et souvenir.

nous aimons savoir qu'est-ce qu'ils ouvrent et où, mais encore plus pourquoi ils s'ouvrent et pour que; ici nous sommes curieux. Voici quelques-uns des hôtels qui ont récemment ouvert ou qui ouvriront en 2019. C'est une sélection qui reflète nouvelles tendances, formats et destinations. Ce n'est pas une liste exhaustive; ceux-là, laissez les autres les écrire. Il s'agit simplement d'une sélection nous fait rêver et réfléchir, et c'est le début de tout voyage.

NOUVELLES RETRAITES ALPINES

Ces trois mots réunis enflamment nos papilles hôtelières. la cheminée, la chalet en bois et le vin chaud sont alléchants, mais il faut les surmonter. L'hôtel Hide , appartenant à ligne blanche , ouvre en décembre à Flims, en Suisse et est un révision radicale de la station de montagne. Engagement envers l'architecture contemporaine, il a DJ résident et un chef des médias, Adrien Tschanz. Ses intérieurs sont choquants et contemporains.

Ouvert aussi en décembre Le Massif ( Les meilleurs hôtels du monde ), un ecoresort -préfixe que nous verrons fréquemment-, dans la vallée de Aoste. Il propose un nouveau concept avec deux emplacements : un hôtel dans le centre de Courmayeur et un chalet de montagne. un hôtel avec sous-hôtels : intéressant.

chambre de l'hôtel Hide

The Hide n'est pas votre hôtel de montagne typique

L'ESSENTIALISME

C'est ainsi qu'on appelle ces hôtels qui veulent dépouiller à l'essentiel proposition. Ce ne sont pas des hôtels ni fade ni austère : la simplicité n'est pas la simplicité. L'idée derrière Ville sœur , qui ouvrira à New York début 2019, distille l'expérience hôtelière à l'essentiel.

Ce projet frère du Hôtels ACE s'inspire de la boîtes à bento (ces plateaux où le déjeuner est servi au Japon), le saunas finlandais et la pièce 4´33´´ par John Cage. Simple peut être ambitieux.

L'essentialisme est également présent dans Citoyen M , bien que d'une manière moins extrême. vient d'ouvrir dans arc, à New York celui qui veut servir voyageurs de loisirs et d'affaires , ce dernier, un segment toujours dérivé d'hôtels plus fonctionnels qu'expérientiels, plus aseptiques que modernes. Pauvres voyageurs d'affaires.

HÉ, JE VEUX AUSSI MON HÔTEL

La Des marques les non-hôteliers veulent votre hôtel. Ils cherchent à se développer et le font d'une manière qui Ce n'est pas facile, ce n'est pas bon marché. mais oui très séduisant. Après l'ouverture de Hôtel Muji à Shenzen, Pékin et bientôt à Tokyo, deux autres se distinguent et chacun d'un secteur différent. Fauchon , l'épicerie fine française, a ouvert à Paris, à côté de Madeleine, le Fauchon L´Hôtel , avec cinq étoiles. Déplacez votre univers douce au format hôtel et on dirait devenir fou au public asiatique.

La marque de gym équinoxe ouvrira son premier hôtel à New York en 2019. sera en chantiers d'hudson et aura le plus haut observatoire de l'hémisphère occidental. Son idée est d'unir deux deux cultures : celle du voyage et celle du sport. Ce sera un Succès, bien sûr.

Fauchon L´Hôtel

L'élégance de Fauchon, aujourd'hui transformé en hôtel

L'HÔTEL D'AÉROPORT ULTIME

oublions Tout ce que nous savons de ce sujet. Dans un avenir proche et non daté, le Hôtel TWA ouvrira à l'aéroport JFK de New York. aura 512 chambres surplombant les pistes de l'aéroport et le Centre de vol TWA, un bijou qui Eero Sarinem construit en 1962.

L'hôtel promet d'être spacieux et avoir un musée dédié à l'époque où voyager était un luxe et au mouvement du milieu du siècle. amoureux de architecture, aviation et espaces rétro : contrôler l'anxiété.

Moins excentrique, mais tout aussi intéressant est le À L'INTÉRIEUR que Meliá ouvre en 2019 dans le terminal 3 du Charles de Gaulle, de Paris. Défiez les conventions des hôtels d'aéroport qui ce n'est pas une formalité , un lieu dans le non-lieu : il peut et doit être stimulants.

LA TÉLÉCOMMANDE, CET AIMANT

Nous sommes êtres complexes. Nous aimons aussi bien les vols sans escale que les oiseau tels que les voyages qui impliquent deux vols, deux heures en voiture et un route non goudronnée. L'idée de la télécommande (qui peut être proche ou lointain) est toujours attrayant.

Des endroits comme Calilo Ils célèbrent et promeuvent le fait qu'il est difficile de les atteindre. Est dans la île grecque de Los et a cinq chambres dans un domaine de 400 hectares et près de dix kilomètres de plage. La difficulté d'accès a toujours été patrimoine de luxe.

Anantara fait ses débuts en Amérique du Sud avec Anantara Marau Bahia Resort , dans Brésil. Cet endroit de la péninsule de Maraú n'est accessible qu'en air ; l'hôtel dispose d'un piste privée où les invités débarqueront. La piste est nouveau hall.

La quintessence de la télécommande ( pour nous et pour beaucoup d'autres) est tasmanien . Cela n'arrête pas, mais encourage, des labels comme La Collection Luxe , qui y ouvrira, en Hobart , en 2019, Le Tasman . Même le mot est beau : télécommande.

Anantara Marau Bahia Resort

Anantara Maraú Bahia Resort, isolé et exquis

LES NOUVELLES CHAMBRES D'HÔTES

Derrière (ou d'un autre côté) se trouvent les chambres avec lits jumeaux et un sympathique propriétaire qui nous a servi confitures faite par elle. Les chambres d'hôtes ou chambres d'hôtes contemporaines sont encore projets personnels mais ils enlèvent peut-être cette touche trop domestique passer à ceux les maisons dont on rêve vivre ensemble.

Un magnifique exemple est celui de 1477 Reichhalter (White Line Hotels), dans le Tyrol, qui a ouvert en septembre. Cette petite maison d'hôtes s'intégrerait également dans tendance essentialiste . Ici, vous venez manger, dormir et être, non pas chez vous, mais mieux. C'est un lieu plein de charisme dont il est fier cultiver la beauté imparfaite , cette beauté de ceux qui ne s'en soucient pas beaucoup.

Un autre endroit délicieux est le maison de lumière , à la Nouvelle-Orléans, qui ouvrira dans 2019. Il a toute la saveur du sud des États-Unis. promettre la destination et l'hôtel.

LE POST-HÔTEL RURAL

Dans ce chapitre, il y a des exercices fascinants. Domaine des Etangs briser toutes les idées préconçues que nous avons sur un manoir dans la campagne française . La famille primate , propriétaire de ce château du XXe siècle, possède une collection de l'art contemporain de prénoms comme Matisse, Picasso ou Richard Long.

L'hôtel (même s'il est presque dommage de l'appeler ainsi) comprend une galerie qui expose des pièces de Yves Klein ou Sugimoto, un propre ferme et un jardin conçu par Camille Muller. Voici le niveau. Il veut être un espace « détente, observation et découverte ». C'est ce que nous avons toujours recherché dans un refuge rural, mais élevé à l'infini.

Un autre endroit qui bouscule ce que nous pensons des hôtels de campagne est Maison de Bréac . appartient aussi à Hôtels à White Line , un sceau rempli de joyaux. Cet hôtel est en pleine campagne irlandaise et misez sur le architecture contemporaine et le dialogue frontal avec la Nature. confirmer qu'il peut être très moderne tout en chassant les sensations très classique.

Le Grange c'est à 45 minutes de Paris et ce n'est pas la énième belle grange française réhabilitée. Cet hôtel (ouvert cet automne) il est organisé en profondeur et en forme à partir de la culture agricole. De plus, fait singulier, les activités liées au monde du Cheval sont importantes ici. Cet endroit est exquis comme seuls les Français savent l'être. Ces refuges sont destinés aux êtres urbains qui pensent à la campagne comme une Arcadie. Ça peut être.

1477 Reichhalter

Beauté imparfaite en 1477 Reichhalter

L'HÔTEL, LE PRESQUE-MUSÉE

**L'art et le design** continuent et continueront d'avoir un crochet. Aux Pays-Bas, il ouvre en delft bientôt l'**hôtel-restaurant De Vliegende Vos ** ( le renard volant ), situé dans la ville natale de Vermeer . Le peintre y est né et y a vécu dès l'âge de neuf ans. Le restaurant de l'hôtel aura trois salles et préservera le bâtiment d'origine du XVIIe siècle. Ce sera comme être à l'intérieur d'un de ses tableaux . Cela semble trop beau pour être vrai et ce le sera bientôt.

Une autre maison natale devenue musée est celle de Stendhal. Là, rue Cambon, ça ouvre ce mois-ci Maison Armance . Dans ce lieu isolé et élégant, nous nous sentirons dans notre propre pied-à-terre parisien.

Il y a des hôtels qui placent le design au cœur de leurs préoccupations, comme le SW , qui ouvrira à Auckland. SO est un sceau qui est apposé, dans chaque hôtel, sur un nom de mode ou design. Dans leur hôtel à Maurice, ils ont eu Kenzo ; à Singapour, avec Karl Lagerfeld; à Bangkok, avec Christian Lacroix ; à Berlin, avec Viktor&Rolf... Maintenant, en Nouvelle-Zélande, ils rejoignent la marque MONDE et ont eu la firme néerlandaise Mooï pour la conception de la salle.

Un autre hôtel qui a le design comme protagoniste est Les chambres de Rome , le premier hôtel du segment luxe de Colocataire. C'est un débarquement avec toute l'artillerie, car roman de jean a décoré les 24 chambres à l'intérieur du Palais Rhinocéros de la Fondazione Alda Fendi Esperimenti. La luxe contemporain a beaucoup à voir avec cela.

A Paris il a ouvert l'année dernière L'hôtel du dessin , un projet de Carine Tissot , le directeur du Salon du Dessin de Paris DESSIN MAINTENANT PARIS , qui s'est associé pour cette rareté avec le duo d'architectes d'intérieur NID . Le bâtiment abrite également le Laboratoire de dessin , premier centre d'art privé dédié au dessin contemporain. Il est décoré, bien sûr, avec dessins d'artistes à qui Tissot a donné une liberté absolue pour leurs œuvres. Certes, ce n'est pas une ouverture récente, mais le Drawing Hotel est tellement intéressant qui mérite d'être rappelé.

Les chambres de Rome

Une chambre à Rome imaginée par Jean Novel

L'ECO-ALL INCLUSIVE

Jetons une vérité pas si populaire : les forfaits tout compris peuvent être luxueux et désirable même pour les snobs comme nous. En outre, ils peuvent également être construits sur budgets écologiques. En fait, de nombreux lodges et camps en Afrique noire sont déjà comme ça. Des endroits comme Île privée de Kudadoo Maldives confirment qu'il est possible d'unir ces concepts. C'est l'unique luxe entièrement durable tout compris des Maldives. De plus, cela ajoute un facteur supplémentaire : un île privée.

MADRÍ, MADRÍ, MADRÍ

Dans la capitale de l'Espagne, au niveau de l'hôtel, il n'y a pas qui la connaît. et ça ébullition ça ne va pas s'arrêter Il vient d'ouvrir CHAMBRES FRAISES , un hôtel situé dans une maison de palais à 1852 d'Atocha et qui est le premier d'un label qui entend récupérer des espaces emblématiques de la ville. Ont 35 chambres et suites, tous somptueux et sereins.

arrivera bientôt Hôtel Bless Madrid , dans le Barrio de Salamanca qui, en moins de deux ans, est devenu un curieux centre hôtelier. Ouverture également en 2019 du Pestana Plaza Mayor ; Ce sera la première incursion à Madrid du groupe portugais Pestana Hotel Group, qui va s'installer dans deux bâtiments historiques : le Maison du boucher et un ancien caserne de pompiers En plein cœur de la ville.

Ces hôtels seront suivis, faisant monter les enchères, Hard Rock et le O , qui sera dans la région de Séville. Nous devrons attendre 2020 (croisons les doigts) pour le désir Quatre saisons Oui Mandarin Oriental-Ritz. Ce sont des indices très clairs que la ville occupe une place importante dans le carte de voyage du monde.

CHAMBRES FRAISES

Quelque chose est en train de changer dans la scène hôtelière de Madrid...

LE BIEN-ÊTRE N'A PAS DE LIMITES.

le bien-être n'est pas une mode , est une façon de comprendre la vie et les hôtels ne peuvent et ne doivent pas l'éviter. Dans la dernière édition de PURÉE DE POMME DE TERRE , à Marrakech, on parlait de la façon dont c'était dépensé du bien-être au bien-être, d'un simple spa d'hôtel à la promotion d'un style de vie axé sur se sentir bien.

Aux hôtels du présent, et à ceux qui veulent être avenir, Il ne leur est plus utile d'avoir une piscine d'eau chaude et deux cabines de soins. Le spa est désormais appréhendé de manière plus large et plus créative. Quelques exemples sont les Taj Rishikesh Resort & Spa ; situé dans le Himalaya , profitez de la grande tradition yogi de la région et du lieu de Rishikesh au yoga et à la méditation au centre de votre proposition. Ce n'est pas une retraite, c'est un hôtel très luxueux qui met l'accent sur ce sujet, et c'est la différence.

La Anantara Quy Nhon Villas ouvrira au Vietnam et sera un complexe de 27 villas qui veut se démarquer avec une proposition de bien-être percutante et un programme axé sur reiki et techniques de pleine conscience

Susanne Kaufmann , la marque de cosmétiques, ouvrira son hôtel à 2019 offrant des programmes de pilates et de soins des pieds, tandis que l'idée de Retox-Detox est derrière des endroits comme RoyalChampagne . Cet hôtel français réunit, de manière insolite, bien-être au champagne. Situé à la région champenoise , dispose d'un spa 1500 mètres carrés, un restaurant de deux étoiles Michelin et beaucoup de bulles. De plus, il ne ressemble en rien au châteaux champenois de la région, est beaucoup plus contemporain ; cet hôtel sonne comme le paradis sur terre.

Une autre facette du bien-être est l'activité. à l'air libre . La pêche rassemble une grande partie de ce que nous recherchons lors de la déconnexion : contact avec la nature, concentration et éloignez-vous des écrans. Par conséquent, la pavillons de pêche Ce sont des endroits recherchés et convoités. Onze Expérience ouvrira sept salles dans la rivière Palena, au Chili, et L'avant-poste est un nouveau bateau de pêche qui naviguera dans les eaux d'Andros, aux Bahamas. Ils traversent tous les deux voyage d'aventure avec bien-être et luxe. Nous verrons d'autres initiatives comme celle-ci.

RoyalChampagne

Bien-être et Champagne au Royal Champagne

DORMEZ-VOUS OU TRAVAILLEZ-VOUS ?

Les limites de l'hôtel sont floues. Des logements avec plus d'espace pour travailler ou, directement, avec un espace de _ cotravail _. Autant le client est celui qui dort que celui qui ouvre son ordinateur portable pour terminer une présentation.

Les Hoxtons ouvre à Chicago avec l'idée d'inclure le coworking. Le lien , à Tel Aviv, ouvre cet automne avec un espace de 600 mètres carrés appelé La plaque tournante conçu pour tous ces travailleurs nomades. À ** Séoul , ** de plus en plus haut sur la liste des incontournables, a ouvert Ryse . Situé dans le quartier de Hongdae, engagement envers les espaces de travail et leur boutique ainsi que pour les chambres. Des vies changent : les hôtels n'ont d'autre choix que de fais le aussi.

EXTRAVAGANCES

Il y a toujours des ouvertures excentriques, de nouvelles lieux inclassables et exercices de style. Y a-t-il quelque chose de plus curieux qu'un hôtel sous-marin En métropole ? La InterContinental Shanghai Wonderland est sur la montagne elle est une , près de Shanghai, et possède deux plantes immergées qui permettent aux plus aquatiques ou curieux dormir parmi les poissons Ce projet mégalomane a pris du temps un de chaque en construction et ouvre bientôt.

Plus discret, mais aussi extravagant, c'est le premier hôtel au monde axé sur Huîtres C'est dans Langedoc Roussillon (France), il s'appelle Le Domaine Tarbouriech et en elle, même la station thermale a le bivalve comme protagoniste ; ses propriétaires ont conçu une thérapie appelée l´Ostrathérapie . Le mot qui me vient à l'esprit est incontournable : huîtres !

InterContinental Shanghai Wonderland

sous-marin à terre

APRÈS LA TEMPÊTE, LE CALME

Des destinations comme Le Caire ou Athènes . Après des années d'absence des projets de l'instabilité politique, retour au programme de voyage. Les grandes chaînes hôtelières s'y installent et elles ne s'y trompent généralement pas. Four Seasons ouvre à Athènes le Palais Astir Oui saint regis s'installe à la fin de l'année au Caire.

Tunisie a retrouvé la sécurité et des labels tels que ** Mineur ** et Déménagement ont ouvert ou envisagent d'ouvrir dans un proche avenir. La même chose arrive avec Turquie : L'édition , qui n'a pas l'air de mal tourner, a ouvert ses portes à Bodrum. Sarajevo apparaît également comme un lieu d'intérêt. hôtel suisse a ouvert un hôtel en centre-ville qui bouscule tous nos préjugés sur cet endroit.

D'AUTRES DESTINATIONS ?

C'est une évidence mais quelqu'un doit le dire : le monde est plein d'endroits. Et des hôtels ouverts partout. Il y a des destinations comme le **Monténégro** qui sont dans le collimateur des voyageurs aguerris et des chaînes idem. Là, dans le charmant village de Perast, a ouvert le Iberostar Grand Perast , qui ferme ce mois-ci pour rouvrir en avril avec plus de chambres et une église réhabilitée , tout autour d'une ravissante place à trois mètres de la baie de Kotor. Et ces trois mètres ne sont pas une façon de parler.

La chaîne majorquine vient d'ouvrir le **Gran Packard** à La Havane, l'hôtel est déjà l'un des plus puissants d'une ville qui promet d'être l'un des grandes destinations de 2019 . Meliá ouvre également le Mélia International à Varadero, le Saint-Charles à Cienfuegos et le Paradis dans les Clés.

Les caps cela reste une autre destination magnétique pour les grandes chaînes. Il ouvrira cette année le Zadun (Réserve Ritz-Carlton). En Europe, budapest lève la main revendiquant une place qui lui appartient par l'histoire. Il s'ouvrira le Palais Mathilde (Hôtel Collection Luxe). À Cracovie ouvre Pur , avec des intérieurs de Conran + Partenaires . C'est un bel exemple de design contemporain au cœur du quartier juif.

Iberostar Grand Perast

Monténégro, la destination dont vous ne saviez pas avoir besoin

Oslo vous voulez ébranler la notoriété d'un lieu sans offre hôtelière excessive. Il ouvrira, en mars 2019, le Amerikalinjen (Hôtels et centres de villégiature préférés). Il sera situé dans le bâtiment du Ligne norvégienne américaine , l'un des plus emblématiques de la ville, dans le quartier de Jernbanetorget, et vise à unir la vie maritime, l'histoire de la ville et la culture contemporaine d'Oslo.

Lisbonne encore surrév. Il ouvrira à la fin de l'année. Le seul Palácio Da Anunciada (H10). Il sera situé dans un spectaculaire palais du XVIe siècle qui réserve une surprise : un jardin.

Ritz-Carlton prévoit d'ouvrir en 2019 dans des villes comme CD de Manille, Rabat, Pune, Perth et Mexique . Dans ce pays, il continuera à être très actif Groupe Habita . Cette marque, qui a modifié (en mieux) l'industrie hôtelière mexicaine et dicte, à partir de là, tendances globales, a de grands projets pour la période entre 2019 et 2022. Les plus proches, avec la rénovation d'un manoir porfirien à Puebla sous la vision de l'architecte Frida Escobédo , la restauration de deux bâtiments du centre historique avec lesquels ils atteindront six hôtels dans la ville de Mexico. Ils travaillent également sur le port de Veracruz avec Architecture OUVERTE et en Mérida et à La Paz, cette fois avec l'architecte Max von Werz . Ils prévoient également d'ouvrir à Austin et à Los Angeles.

Nous sommes toujours en Amérique ; cette semaine ouvert Four Seasons São Paulo aux Nations Unies . A l'intérieur, on trouve des pièces d'artistes brésiliens tels que Burle Marx, Francisco Brennand et Paulo Mendes da Rocha . A Séoul, de plus en plus prisée et convoitée, le groupe s'installe Andaz . En 2019, il inaugurera L'Andaz Gangnam dans le quartier des affaires et des commerces. Meliá continue de s'intéresser au Maroc, non seulement à Marrakech, mais aussi sur la côte. En 2019, il ouvrira Résidences Melia Saidia à Saidia, confirmant qu'il existe des macro-destinations et des micro-destinations et qu'elles peuvent toutes être également inspirant. Oh, comme le monde est grand.

Le One Palcio Da Anunciada

Le futur passe en remodelant le passé

Lire la suite