Les meilleurs food trucks pour manger dans la rue à New York
centre-ville , l'un des quartiers de bureaux les plus encombrés de New York , a étonnamment l'une des meilleures offres d_e_ chariot de nourriture Oui camions de nourriture de toute la ville. On vous dit où trouver l'essentiel pour emporter et continuer à profiter de la ville.
** LE ROI DES SAVEURS **
Dans un accès de nostalgie pour son Puebla originaire de, Rosa et Félio Ils ont décidé d'ouvrir ce stand de restauration primé qui se déplace rarement d'une intersection achalandée. Fidèle à la cuisine mexicaine , la carte est un voyage à travers les plats incontournables de sa gastronomie : tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, tortas et chalupas.
Vous pouvez commander à l'unité ou en format d'assiette combiné, avec du riz et des haricots, et le prix ne dépasse jamais 10 dollars . En plus d'une excellente cuisine, ce food cart a le grand avantage d'avoir un espace public devant où l'on peut se garer pour engloutir ses plats (Calle 43 avec Avenue des Amériques).
De food truck en food truck à New York
CHARIOT BIRYANI
Ce chariot alimentaire est approuvé par le Prix Vendi qui met en lumière les meilleurs stands de street food de New York. Le chef Meru Sikder est passé de son travail de chef d'une grande chaîne hôtelière à cette cabane de plage asphaltée pour proposer une cuisine unique de l'Inde, du Pakistan et du Bangladesh.
Leur plat le plus demandé est le Kati Roll, dont ils sont les pionniers dans sa modalité de rue, qui est un rouleau de gâteau servi avec du poulet, en morceaux ou en lanières. Les vinaigrettes couvrent tout l'aspect épicé et pour les non-carnivores il y a une option avec des pommes de terre et des œufs qui est sensationnelle. Si vous préférez nous ignorer et essayer quelque chose qui ne vient pas en rouleau, le Chicken Tikka ou Biryani avec du riz mérite une salve d'applaudissements (46th Street et Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
Nous sommes tombés sur notre premier food truck qui, étant sur roues, n'a pas d'espace fixe donc il faut garder un œil sur son compte Twitter pour connaître sa localisation. Kostas et son bataillon de cuisiniers Ils ont emmené un morceau de Mykonos à Manhattan dans ses deux restaurants de couteaux et fourchettes. Sa version express sert la même qualité et des spécialités identiques.
La Le souvlaki est un sandwich à la viande grillée (qui peut être du poulet, du bœuf, du porc et des crevettes) enveloppé dans du pain pita et arrosé de sauce au yogourt Tzaziki. Rien de mieux que de terminer le repas avec une bonne assiette de pommes de terre grecques servies avec de la feta, de l'origan et du thym (45th Street et Avenue of the Americas).
Souvlaki, le sandwich grec qui vaut la peine d'être poursuivi par le food truck Souvlaki GR dans les rues de New York.
BAPCHA
Les amateurs de cuisine coréenne ont deux options. Visitez l'un des restaurants du quartier animé de Koreatown, sur la 32e rue et Broadway, ou arrêtez-vous à ce chariot de restauration du centre-ville de Midtown.
Depuis 2004, ils servent toutes sortes de grillades des viandes marinées toute la nuit dans une délicieuse sauce sucrée et épicée. Le résultat est certains des plats les plus savoureux. Le Galbi Combo, à base de côtes de bœuf et de poulet, est un pari gagnant et, s'il fait plus frais que chaud, une soupe de nouilles ne fait jamais de mal (49th Street et Avenue of the Americas).
BARBECUE KORILLA
Encore un food truck et, celui-là, facile à repérer grâce à la couleur orange criarde de son assiette. Korilla BBQ est sorti vainqueur d'une émission de télé-réalité sur la cuisine et le reste appartient à l'histoire. Sa spécialité est tacos coréens avec viande et légumes grillés servi sur un lit de riz.
Son Bulgogi, des lanières de bœuf marinées avec de la sauce soja et divers condiments qui lui donnent une touche épicée supplémentaire, est aussi un objet de folie. À ne pas négliger sont leurs promotions tournantes qui ils fusionnent la cuisine coréenne avec d'autres cuisines telles que leur 'pizza' Kimchidilla ou Perilla (47e rue et Park Avenue) .
Saucisse de porc enveloppée de bacon avec kimchi de concombre et coriandre, jalapeno, lime et sauce aïoli de Korilla BBQ.
** REPAS KWIK **
La tournée de Chef Mohamed Rahman C'est pour un livre. Né au Bangladesh, il a passé plus de deux décennies en cuisine (dont plusieurs dans le restaurant raffiné Russian Tea Room) pour ouvrir, il y a 12 ans, ce stand de nourriture 100% halal populaire. Son chariot de nourriture a été l'un des premiers à avoir de la place pour les cuisiniers à l'intérieur et l'arôme de son agneau roule au coin de la rue.
Le festin chez Kwik Meal devrait toujours inclure votre falafel épicé aux pois chiches et fèves et cela vaut la peine d'essayer le plat de poisson frais du jour. Si notre recommandation ne suffit pas, il suffit de faire attention aux chauffeurs de taxi (beaucoup du Bangladesh) qui chantent à Rahman sa commande par la fenêtre et font le tour du pâté de maisons pour venir le chercher (45th Street et Avenue of the Americas).
GARS HALAL
Si le succès se mesure en files d'attente (et, à New York, c'est très souvent le cas), les grands gagnants sont ces gars halal qui ils nourrissent quotidiennement de nombreux visiteurs du MoMA. Ils ont commencé dans ce coin en 1990 avec un stand de hot-dogs pour passer à la nourriture halal en réponse aux multiples demandes de nombreux chauffeurs de taxi musulmans.
Et de là à l'empire qu'ils ont créé dans la ville, avec deux restaurants et de multiples chariots. Leur plat de poulet avec riz et salade est imbattable, surtout quand on abuse de sa fameuse et secrète sauce blanche (Calle 53 et Avenue des Amériques).
Exemple de cuisine halal pratiquée par les gars de chez Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
Dans Midtown, vous trouverez quelques stands de nourriture de rue avec plus variété de plats végétariens qu'à Mysttik Masaala (pour le plus grand plaisir des carnivores, poulet et agneau figurent également à leur carte).
Ici La cuisine indienne se traduit par un arôme irrésistible de cardamome, de curcuma et, bien sûr, de curry qui accompagnent presque toutes leurs spécialités. L'ingrédient principal est accompagné de riz basmati avec des haricots et des légumes.
Mysttik Masaala ajoute des spécialités népalaises et tibétaines telles que des momos, des boulettes de viande ou de légumes fraîchement préparées chaque matin. Il faut être rapide si on veut les essayer (54th Street et Park Avenue).
Cuisine indienne délicieuse et épicée au chariot alimentaire Mysttik Masaala à Midtown.
GAUFRES ET DINGES
Dans notre visite des stands de nourriture de rue les plus savoureux, les sucreries ne peuvent pas manquer, et le grand gagnant se trouve dans un coin de Bryant Park. Les gaufres (ou wafels comme on les appelle aux États-Unis) sont arrivées à New York en 1962, lorsqu'ils pouvaient être dégustés pour la première fois dans une exposition universelle. Ainsi est née une histoire d'amour qui a atteint son anniversaire d'or.
En plus de servir des gaufres trempées dans toutes sortes de chocolat, caramel et crème, Wafels et Dinges offre l'option salée avec du porc effiloché et du poulet frit. Ensuite, vous vous allongez dans le parc pour faire une sieste et c'est tout ! (42e rue et avenue des Amériques).
Les gaufres Wafels et Dinges peuvent être aussi « complètes » que vous le souhaitez.
BEIGNE DE BOEUF
Quand n'est-ce pas le bon moment pour manger un beignet ? Ce food truck résout ce problème pour nous en nous tentant avec un Sélection limitée mais excellente de saveurs et d'accompagnements.
Les plus les originaux sont infusés de cidre de pomme et saupoudrés de cannelle et de sucre. Selon le temps, il peut être trempé dans une tasse de chocolat chaud ou transformé en une gâterie glacée. Il existe également des glaces à la vanille ou enrobées de chocolat. Doit-il ajouter quelque chose de plus? (51e rue et Park Avenue) .
Les beignets de Carpe Donut sont simples et délicieux, mais si vous voulez innover, demandez celui infusé au cidre.