Pavillon Chan Chaya du Palais Royal de Phnom Penh
tout n'est pas saleté , Bien sûr; de nouveaux centres commerciaux de style thaïlandais, des hôtels de luxe, cafés sympas et les boutiques d'artisanat et de commerce équitable prolifèrent donnant à la ville un nouvel air, mais ce n'est pas ce qui la rend unique ou ce dont nous nous souviendrons, mais les choses que nous énumérons ici.
1. La promenade le long de la rivière : oui, se promener tranquillement dans la ville est une mission pratiquement impossible : les trottoirs, lorsqu'ils existent, sont envahis par les motos et les voitures en stationnement ou par les tables des restaurants ; en plus il y en a tellement copeaux et irrégularités dans l'asphalte que marcher une centaine de mètres dans une rue devient un parcours du combattant. Mais, en échange, la capitale offre l'un des berges la plus agréable de toute l'Asie du Sud-Est : au confluent du Mékong et du sève il y a une large promenade bordée de restaurants et de bars où les habitants affluent quand le soleil se couche pour marcher, manger, s'asseoir au frais ou à l'esprit, faire de l'aérobic comme si demain n'existait pas.
Le spectacle de femmes d'âge moyen se déplaçant en rythme au rythme de la musique ou d'adolescentes attendant de mettre une chanson plus moderne et de jouer une chorégraphie parfaitement millimétrée est hypnotique, et vous donne envie de vous joindre, laissant derrière vous le concept de western ridicule
deux. Architecture coloniale : traces de quand Phnom Penh était la perle de l'Asie sont là, conservées en meilleur ou en pire état. Dans la zone la plus proche du palais royal, il y a de nombreux demeures coloniales dans un état de conservation inégal. Une visite au FCC, le bar aux hauts plafonds et aux ventilateurs anciens fréquenté par les correspondants étrangers couvrant la guerre, s'impose. Admirer la vue et boire un verre à manches de chemise Je ne peux pas m'empêcher de me sentir un peu comme Mel Gibson quand j'étais jeune et belle dans le L'année où nous vivons dangereusement (film qui parle de l'Indonésie, mais l'esprit nous sert).
À l'intérieur du marché central de Phnom Penh
3. Le passé: Le Cambodge a une histoire récente troublée - même par rapport à ses pays voisins - qui frise presque film d'horreur et rend obligatoire la visite de s-21 (le musée Tuol Sleng, prison et centre de détention et de torture situé dans un ancien institut) et de se rendre aux abords du camp d'extermination de Choeung-ek , un des champs de la mort des trois années sombres des Khmers rouges. Entre les chambres de torture et les fosses communes, on tente d'expliquer comment l'élite culturelle cambodgienne a tenté d'éliminer les membres de cette même élite pour créer une société communiste entièrement rurale jusqu'à ce qu'elle conduise à un génocide qui a mis fin à la 30% de la population et a fini par se dévorer.
Il ne faut pas oublier que les Khmers rouges sont restés le gouvernement officiel du cambodge jusque dans les années 1990, avec une représentation à l'ONU, qui a opté pour une politique de réconciliation nationale qui a choisi d'ignorer ce qui s'est passé, qui Pot Pol mort tranquillement de vieillesse dans la jungle à la frontière thaïlandaise et que de nombreux dirigeants politiques actuels appartenaient au gouvernement khmer rouge, dont ce n'est que ces dernières années que certains de ses dirigeants les plus emblématiques sont jugés pour crimes contre l'humanité.
Musée Tuol Sleng, mémoire de la terreur
Quatre. Manger dans la rue : oui, dans Phnom Penh il y a de grands restaurants où vous pouvez manger des spécialités françaises, une cuisine internationale ou des classiques cambodgiens comme le amok (ragoût de poisson servi dans des feuilles de bananier), mais manger à l'un des étals de rue est une expérience un de ceux qu'exige le voyageur qui se vante de ne pas être un touriste . Pendant la journée, vous pouvez manger -et goûter des insectes- dans le marché central ou dans le marché russe entre des étals étouffants et appétissants, mais à la tombée de la nuit, il faut s'approcher de l'une des rues pleines de tables en bois et de cuisines portables qui abondent dans les rues près de la promenade fluviale, mais contrairement à celle-ci, elles sont presque dépourvues de touristes.
Il faut choisir un endroit avec beaucoup de locaux assis, partageant une table (y a-t-il un problème avec ça ? barres modernes ), commandez des bières d'angkor et, comme se comprendre fait partie de l'expérience, en gros dire oui à tout ce qu'ils proposent : peut-être qu'ils n'ont pas ce que vous voulez à ce moment-là avec un peu de chance vous l'apprécierez délicieux riz sauté aux crevettes ou de poisson caramélisé à la hauteur de n'importe quel restaurant chic. Et en cours de route, des amitiés très intenses et passionnées se forgent, du genre qui ne durent que cinq minutes mais dont on se souvient toute une vie.
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