Nous sommes de grands fans de la pieuvre à La Vaquería Montañesa
DANS LE LIT: Le guide des connaisseurs à Florence , de Louise Fili et Lise Apatoff. "Tendez et mangez comme un florentin" est la devise de ce petit guide. Où les Toscans achètent-ils l Le pyjama le plus sublime de la ville ? ( Loretta Caponi , piazza Antinori, 4r) Où pouvez-vous trouver une chapellerie fondée en 1875 Et où parlent-ils anglais ? ( Grévi , via della Spada 11-13) Dans quelle pâtisserie choisir des desserts maison difficiles à oublier ? (Dolci & Dolcezze, piazza Cesare Beccaria, 8r) dans la paume de ta main.
N'allez pas à Florence sans elle
ENTRE CADRES : La Catalogne à Venise. UNICITÉ au Centre La Virreina. Ce week-end on veut se laisser surprendre à Barcelone avec la grande installation audiovisuelle (avec huit écrans) du cinéaste Albert Serra . Un travail qui a été présenté à la 55e Biennale de Venise et qui se penche sur la valeur et l'utilisation de la technologie dans nos vies. Jusqu'au 14 février.
L'une des images de 'Singularitat', le film de Serra que l'on peut voir dans la Virreina
SUR LA TABLE: La laiterie de montagne _(Blanc de Navarre, 8) _. La zone entourant Alonso Martinez à Madrid est un lieu de rencontre (au-delà des jours de semaine) pour les gourmets exigeants qui ne renoncent pas aux prix raisonnables. Et ici, La vaquería montana a beaucoup à dire. Sa lettre, disponible 365 jours par an, ne vous laissera pas indifférent : croquettes à l'astuce (ossobucco de boeuf "éco", lait "éco" et farine "éco"), **palourdes façon franco-philippine (oui, oui, franco-philippine)** ou agneau de lait bio de deux bergers de Zamora (Alonso et Xavier). Un hommage aux alpinistes et à leur amour pour les vaches de la famille Zamora Gorbeña (Taberna La Carmencita et Celso y Manolo). Qu'attendez-vous pour le découvrir ?
La Montañesa Vaquería vous attend à Blanca de Navarra, 8
DANS LE QUARTIER: Marché domestique des tissus patchwork , Madrid. Samedi 23 janvier de 10h00 à 20h00 le détaillant organise un marché secret dans le centre de Madrid pour les fans de tissus patchwork. Si vous voulez en savoir plus, envoyez un WhatsApp au 615621826 ou un email à [email protected]. Vive Madrid DiY.
Un marché domestique pour les tissus patchwork
DANS LE BAR: Demain, le GASTROFESTIVAL commence à Madrid, quelle meilleure excuse pour se livrer à la bonne vie, manger et boire. Non seulement un bar vous attend, mais 384 hot spots (regardez la carte), et ce jusqu'au 7 février. Vous pouvez choisir entre Expériences sensorielles, Gastroculture, Gastrohealth, Gastrofashion, Enoculture et Madrid Gastronomique. À MANGER!
FITUR : Nous vous l'avons déjà dit, vous devez venir nous voir. nous serons dans le halle 3, stand 3C15 . Mais en plus, il y a de bonnes raisons de venir au Salon international du tourisme (oui, sérieusement, au-delà des souvenirs et des collations) : des raisons telles que trouver le voyage définitif pour vos vacances cette année, plonger dans des pays auxquels vous ne vous attendriez pas , sachez quelles seront les tendances du voyage et de l'hôtellerie de demain...
Rendez-nous visite dans le hall 3, stand 3C15
DANS LE WALKMAN : IL EST DE RETOUR
À L'ÉCRAN : Jeunesse, de Paolo Sorrentino. Après la grande beauté , Sorrentino revient avec une comédie sur deux amis octogénaires qui décident de se détendre dans un spa en parlant de la vie et de la mort, de la famille et de leur travail... Le décor ? Le ** Spa Waldhaus de Flims **, en Suisse.
Le nouveau de Sorrentino est situé dans un spa luxueux en Suisse
SUR LE WEB: Et si on unissait tous cartes du métro du monde dans une cartographie commune de tous les filons des villes ? Eh bien, ils l'ont déjà fait (ou plutôt, ils y travaillent). ArtCodeData est le collectif new-yorkais qui tente de réaliser cette idée ambitieuse que vous pouvez parrainer sur Kickstarter : un total de 214 systèmes de métro (avec ses 791 lignes et votre, attention, 11924 stations ) vous permettra de choisir la meilleure combinaison pour aller de la porte de votre maison à, que diriez-vous de Times Square Station à New York ? Rêvons
Oserez-vous sponsoriser la grande carte mondiale du métro ?