Palmeritas Original : Le paradis était présent.
Plus qu'un article, cela pourrait bien être un lettre d'amour . Une déclaration d'affection pour les sucreries en général, et le chocolat en particulier. Les classiques ** pâte feuilletée et palmeritas au beurre ** ont été réinventées sous forme de douze saveurs et avec remplissage inclus . Un remake n'a jamais été aussi bon !
Un nom: Des palmiers originaux . Une adresse: L'hôtel Hyatt Centric Gran Via à Madrid . Ce sont les seuls faits que vous devez savoir pour profiter des **nouveaux bonbons** qui sont arrivés dans Madrid et qu'il va donner beaucoup de fil à retordre aux Manolito.
Des palmiers farcis ? Oui je le veux.
QUOI?
Trois ingrédients uniques sont responsables de ce voyage délicieux : pâte feuilletée, beurre et miel . Un peu d'imagination et une pincée de créativité ont été les additifs nécessaires pour donner naissance à 12 saveurs complètement différentes , les coupables que vous allez commencer à saliver.
Les plus traditionnel peut choisir entre Cacahuètes , de beurre de cacahuète, chocolat au lait et cacahuètes ; la Nocciola , de crème de noisette et chocolat , éclats de noisette caramélisée et croustillant de chocolat et perles de biscuit ; Xixona , de Nougat Jijona, chocolat blond et éclats d'amandes caramélisées, ou les Marie , de crème chocolat et noisette , chocolat au lait et mini-biscuits Maria.
Les plus audacieux , ils opteront pour la Tropicana , de confiture d'abricot, chocolat aux fruits de la passion , papaye séchée en dés et noix de coco. ou pour le Panthère rose , de confiture de framboise et chocolat . La cheesecake , de confiture de fraise, yaourt chocolat , biscuits et morceaux de fraises séchées, et le Fruits&Graines , de chocolat noir aux fruits et graines sont également de bonnes options.
Il existe douze variétés et la décision est compliquée.
La Castiza goûtez à la saveur madrilène avec un confiture de fraise, chocolat mûre et pétales de violette cristallisé. La vraie dent sucrée choisira le Spéculer , de dulce de leche, chocolat blond, biscuit et perles croustillantes de caramel.
Ceux qui ne sont pas fans de farce peuvent toujours opter pour le Mlle Cale , de chocolat noir 60% et pépites de cacao caramélisées. Mais s'il y a une surprise autant que délicieuse, c'est bien la pistache , de crème et chocolat aux éclats de pistache , et qu'elle a remporté la première place parmi tous les concurrents.
Dans ce cas, les apparences ne sont PAS trompeuses. Bienvenue au paradis.
QUELLE?
La raison pour laquelle nous avons ajouté un autre péché à la liste est les **fondateurs de Mama Framboise**. Leur objectif a été de renouveler et de moderniser l'image d'une sucrerie aussi populaire que la palmeritas, et ils l'ont largement dépassée.
La préparation se fait en un atelier à Alcobendas , avec un processus lent et traditionnel par les mains d'experts pâtissiers. Le chef Alexandre Montes il est en charge de travailler le chocolat et quelque chose doit savoir sur le sujet quand il a été choisi Meilleur Maître Artisan Chocolatier d'Espagne en 2007.
Ce qui différencie ce processus du reste est la qualité de ses ingrédients. La pâte feuilletée cuite, le beurre et le miel baignent dans cacao naturel , pour le chocolat. Le différent couleurs Ils n'ont rien à voir avec des additifs, mais plutôt sont obtenus à partir de fruits . Oui aucune trace d'huile de palme . Puisque nous allons pécher, nous péchons bien.
Vous pouvez profiter de vos palmeritas n'importe où.
OÙ?
Il y aura ceux qui connaissent déjà cette délicatesse et c'est ça Palmeritas Original livrait à domicile depuis quelques mois . Le succès obtenu et l'impossibilité d'atteindre tous les quartiers de Madrid les ont poussés à ouvrir leur premier magasin physique, et l'engouement pour la nouvelle est réel.
Bien que nous soyons nombreux à associer la pâtisserie à une ambiance parisienne et coquette, avec Palmeritas Original on change la décoration, pour passer à une environnement new-yorkais . Avec la image urbaine et cosmopolite qu'ils entendent transmettre, il n'est pas surprenant que le choix de Hôtel Hyatt Centric comme scène, au coeur de la Gran Vía de Madrid.
A l'intérieur, vous pourrez respirer une atmosphère new-yorkaise.
En entrant, tout se vérifie. Une décoration vintage aux touches industrielles retrouve pleinement cet esprit de la Big Apple. Derrière une clôture, ils regardent petites boîtes avec différents numéros gravés , qui semblent recréer une réception d'hôtel où sont conservées les clés des chambres. Ils ne s'y trompent pas, on pourrait presque dire qu'il s'y cache La clé du bonheur.
A l'intérieur de l'hôtel ou au pied de l'escale e, l'espace vous offre la possibilité de les déguster au bar avec un café chaud ou de les commander à l'extérieur pour les savourer chez vous. Ils mettent du plaisir dans une assiette pour vous, la façon dont vous en profitez dépend de vous. vous pouvez les acheter à l'unité, en pack de 6, 12 et jusqu'à 24.
Des palmiers originaux Il a mis les pieds sur terre pour se faufiler dans les cadeaux d'anniversaire, les détails de la Saint-Valentin et les petits déjeuners de bureau. Forrest Gump l'a déjà dit la vie c'est comme une boite de chocolats, pour nous qu'ils soient des palmiers.
Il n'y a pas de mal qu'il dure 100 ans, ni dommage que le chocolat ne guérisse pas !
Adresse: Calle Gran Vía, 31, 28013 Madrid Voir plan
Téléphone: 918 37 12 34
Programme: Du lundi au mercredi : 8h30-22h00 Jeudi et vendredi : 8h30-12h00 Samedi : 9h30-12h00 Dimanche : 9h30-22h00