Que cachez-vous, Gredos ?
1. MICROCLIMAT
Nous avons appris ce mot à l'Expo92 de Séville et nous le répétons chaque fois que quelqu'un se rend à Marbella, mais nous ne lui accordons pas l'importance qu'il a. Un microclimat est un climat local qui diffère de celui de la région . La plupart du temps, c'est un cadeau pour cette région. le de chandelle , épicentre urbain de Gredos, il est exempt de vents froids et doux toute l'année. Le résultat est un territoire vert, avec une flore exubérante que personne n'attend dans cette zone entre Ávila, Cáceres et Salamanque ; c'est aussi une des raisons de s'y rendre.
Maison typique à Candeleda
deux. IL Y A SEPT TERRAINS DE POLO
Vous n'êtes pas obligé d'aller à sotogrande ou pour La pampa jouer ou regarder ceux qui jouent. De nombreux habitants de ce quartier ont chevaux de polo et organiser des tournois . Cela fait partie des divertissements de la région. Pourquoi personne ne connaissait cette information ?
A Gredos il y a... des chevaux de polo
3. LA CHOSE LA PLUS SIMILAIRE EN ESPAGNE À UN LODGE EST ICI
Nous avons déjà expliqué ici, avec cet acharnement pédagogique qui nous honore , la théorie de la loge. C'est (et je me cite parce que je peux) "un petit endroit, construit en permanence (avec des murs), des matériaux locaux, un impact environnemental minimal, attaché à la culture locale et qui offre à l'invité tout ce dont il a besoin (et plus) pour votre repos tout en faisant l'une de ces pratiques ». Candelaria Experience vient d'ouvrir. C'est le projet de Inigo Moro , un personnage mondain plein d'histoires; il transfère la philosophie de la loge au Sierra de Gredos . Et il le fait de la même manière rêveuse que lors de voyages au Kenya ou au Botswana.
Le client est reçu chez le propriétaire avec un vin et un goûter d'un niveau assez étonnant. De là, il se rend à une maison principale de trois chambres aux noms bien locaux . Et il y a aussi une autre petite maison avec un porche, à côté du poulailler d'où proviennent les œufs, que nous mangeons ensuite avec tant d'empressement. Tout fait partie d'un construction réhabilitée avec sa propre piscine, jardin, salon avec cheminée, fauteuils moelleux et même un piano au cas où quelqu'un déciderait d'improviser un Tout va bien. si vous voyagez avec des enfants , parfait, car les couchettes du chambre à coucher ils peuvent vous fasciner; ou si nous sommes doux et en escapade romantique, l'intimité d'Almanzor est adéquate.
Gredos, que caches-tu ?
De plus, avec l'esprit lodge qui vous assiste, la coexistence ici est juste et nécessaire. Le dîner et les activités sont partagés (si vous le souhaitez) et cela fait partie du charme. Mais Íñigo, le propriétaire, aime que les invités bougent, même si c'est de sa faute s'ils ne veulent pas le faire en raison des longs petits déjeuners qui sont organisés.
Dans Candelaria Experience, vous pouvez faire presque tout ce qui vous passe par la tête : balades en avion, parties de paddle-tennis sur une piste en pleine nature, ski nautique dans les marais voisins, cours de yoga en plein air ou à cheval ou en attelage. Et à la fin de l'une de ces promenades, on peut trouver une table dressée avec ces verres en cristal dont nous avons parlé au début et un inoubliable salmorejo . Et vient l'envie de continuer à bavarder jusqu'au coucher du soleil , avec la Sierra et le tintement du verre en arrière-plan. Vous pouvez même aller à ne rien faire, cette grande activité oubliée.
Vous pouvez tout faire dans ce LODGE
Quatre. GOLF ET TROIS FOIS GOLF
Plus de surprises de la Sierra : dans ce petit espace il y a trois terrains de golf . le de Valdecañas Il a 18 trous et l'avantage d'être sur une île et le détail d'avoir des greens difficiles. le de Talayuela (9 trous) est divertissant et convivial. le de chandelle , également à neuf, est parfait pour décompresser. Les Madrilènes hyper fatigués qui raffolent d'un Green et les golfeurs étrangers à la recherche de parcours de qualité mais pas surpeuplés viennent à Gredos. Un autre des joyaux que cette région garde pour elle.
5. IL Y A DES HÔTELS DÉLICIEUX
Bien sûr, il n'y en a pas beaucoup, mais ils sont agréables et dignes de ce vernis chic que possède la région. Il y a la Casa de los Tomillares et El Hotelito, des lieux qui donnent une touche à ce qu'on appelle une maison rurale ; il y a aussi le déjà classique Hôtel Nabia, avec une vue imprenable sur la Sierra. Le cerf-volant rouge, déjà à Ávila, est fort en gastronomie. C'est un autre sujet : ici, vous n'avez pas à faire d'effort pour trouver de la nourriture bio. Il n'y a pas d'autre type.
Hôtel surprise !
6. ET À UN MOMENT DONNÉ, NOUS DEVRONS PARLER DES CÉLÉBRITÉS
L'un des premiers à mettre cette zone sur la carte (bien qu'elle ait eu le même intérêt pendant des siècles qu'aujourd'hui) a été Jean Major , le Premier ministre anglais. Il a passé l'été dans chandelle et nous nous sommes habitués à voir sa photo dans les bars de la ville chaque été. Mais le reste des personnes célèbres et/ou importantes qui ont atterri ici ne l'ont pas fait sur les traces de Major mais pour d'autres raisons.
Cette zone (étendu à La Vera , déjà dans la province de Cáceres) est bien relié, à deux heures de Madrid, avec un climat doux, un paysage verdoyant, de grands domaines, faible densité de population, constructions respectueuses de l'environnement et, presque le plus important, discrétion . Ici, ils ont des maisons financières, des politiciens, des chanteurs et des journalistes. Aussi des millionnaires latino-américains qui possèdent plusieurs hélicoptères et une piste d'atterrissage. Ils se réfugient souvent ici et vivent à la campagne ; Ses plus grandes concessions sociales sont les visites chez des amis ou dans les restaurants des villes voisines. Qui veut être vu aller à Ibiza en août, semblent-ils penser. A Gredos, les choses se font différemment.
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