14 projets amoureux pour une Saint Valentin gastronomique à Madrid

Anonim

Poulet et champagne, un classique qui ne manque jamais

Poulet et champagne, un classique qui ne manque jamais

Chez Traveler, nous sommes Roman insoluble. On déclare facilement notre amour à n'importe qui... bonne gastronomie. Pour cette raison, le 14 février est l'occasion idéale pour profiter de certains de ces 14 plans pleins d'amour.

FLAMENCO ET DESIGN SAINT VALENTIN

C'est ainsi qu'ils vont célébrer l'amour au ** NuBel , le nouveau restaurant du Musée Reina Sofía.** Si le rouge est la couleur ce soir, quelle meilleure option que de dîner sous le toit passionné de Jean Nouvel. Mais, en plus, le chef Javier Muñoz-Calero a conçu trois options de menus : un menu dégustation de sept plats et une boisson à 50 euros ; menu collation au salon et une boisson pour 35 euros ; et vous pouvez également dîner à la carte. Avec une touche finale : écoutez en direct le la chanteuse Paz de Manuel.

Nubel

Nubel

UNE BOISSON DE LA SAINT-VALENTIN

trinquer à l'amour C'est le seul geste vraiment nécessaire dans une journée comme celle-ci. Mais si, en plus, vous le faites avec des cocktails spécialement conçus pour l'occasion... Comme le Fou amoureux créé par Javier de las Muelas et disponible sur Dry Martini de Javier de las Muelas, au Gran Meliá Fénix Madrid, dans lequel il a combiné jus de canneberge, vin de Porto Rubí et cava et décorez-le avec du poivre rose, des perles de sucre et pétales de rose.

Cocktail fou d'amour

Cocktail fou d'amour

Chez **Barbara Ann**, le restaurant des mélomanes de la capitale, son barman Lorenzo Païola célèbre l'amour avec un clin d'œil aux Beatles, bien sûr. 'Tout ce dont tu as besoin c'est' est un shot de gin, citron vert, fruit de la passion et chocolat blanc.

'Love me do' un cocktail qui tombe amoureux

'Love me do', un cocktail qui tombe amoureux

Dans ** Hotel AC Santo Mauro ** le plan romantique est terminé, mais ils ont créé trois cocktails spéciaux pour ce jour… et cette nuit. Aux noms très évocateurs : femme fatale (avec jus de betterave, vodka, vinaigre de Modène, citron, champagne et essence de rose) ; Hier Aujourd'hui Demain, pour apprendre à savourer l'instant, avec du rhum Diplomático, du Disaronno, du jus de yuzu et de citron, du jus d'orange et de pamplemousse et du sirop d'agave ; Blues d'Okinawa , une fusion britannique et asiatique avec du rhum Diplomático, du sirop de jasmin, du jus de citron vert, du thé vert matcha et du soda top, estragon et basilic.

DOUCE SAINT VALENTIN

Suggestion: éviter les chocolats typiques dans une boite en forme de coeur. Il existe des options tout aussi douces et plus originales. Comme lui 'coeur de rose' créé par Oriol Balaguer pour ** La Duquesita ** : une génoise à base de vanille, chocolat blanc, crème rose et framboise . Et le meilleur ? Dans version unique, car l'amour se célèbre aussi seul. Chez Barbara Anna, en plus du cocktail, ils auront aussi un douce fin avec un tiramisu aux pétales de rose et savoiardi à la mangue.

aussi doux que l'amour

aussi doux que l'amour

SAINT VALENTIN AVEC HISTOIRE

Si ce que vous recherchez/recherchez est un site différent, où tu es assis presque seul , il y en a peu comme ** La Bodega de los secretos à Madrid. ** Une ancienne construction basse voûtée datant du XVIIIe siècle, C'était un entrepôt passage secret pendant la guerre civile , et pendant trois ans, un restaurant où chaque table est comme un réservé.

La cave des secrets

Cheesecake aux fruits rouges

VOYAGE GASTRONOMIQUE DE LA SAINT-VALENTIN

Le plan idéal à cette date serait de une escapade , mais comme ce n'est pas toujours possible, avec un dîner à ** Latasia **, vous pouvez faire un voyage gastronomique, grâce aux frères Hernández, avec un menu qui commence par un tiradito de pétoncles et terminez avec un cheesecake mochi et des fraises.

latasia

Le restaurant moderne de la Castellana

FROMAGE SAINT-VALENTIN

Pour ceux qui aiment le fromage plus que vos partenaires et vous-mêmes, chez **Poncelet** ils ont concocté le menu parfait à 35 euros, avec une entrée de bonbon au fromage manchego ou risotto au sbrinz.

LA SAINT VALENTIN EN DUO

À ** LAVACA **, ils sont allés dans un couples simples, mais cela fonctionne toujours (comme vous voudriez être, non ?) 'Poulet et Champagne', pour 30 euros. Le poulet, aux fines herbes de Provence, est fait à l'instant.

LA SIGNATURE DE LA SAINT-VALENTIN

Óscar Velasco de Santceloni a préparé deux menus distincts pour ses deux nouveaux restaurants à Madrid, ** La Atrevida et Meating **, dans lesquels il inclut le tes plats étoilés de ses menus, comme la salade ou les raviolis de La Atrevida ; ou la joue et la sardine flambé au second.

Salade de viande spéciale

salade spéciale

SAINT VALENTIN DE BODORRIO ET AVEC ELVIS

avez-vous déjà rêvé se marier à las vegas avec l'imitateur d'Elvis lui-même ? ** Tommy Mel's ** rend un peu plus facile ces jours-ci de célébrer la Saint-Valentin, et si, en plus de manger un hamburger, il vous arrive de demander le mariage, Révérend Rafa El Vis Vous pouvez vous marier avant le dessert.

LA SAINT VALENTIN OU COMMENT MANGER UNE RELATION

Dans la langue asturienne ** Lelisé **, ils ont traduit les étapes d'une relation amoureuse en un menu six services pour 45 euros : 'El flirteo' est un mojito aux fruits de la passion et sucettes au fromage de chèvre; si tout se passe bien, vous arrivez à 'The Compromise', ou un carpaccio de Saint-Jacques et de poulpe, et si vous continuez à vous connecter, vous pouvez accéder à "The Golden Anniversary", ou au chocolat, aux fraises, à l'or et "beaucoup de tendresse".

SAN VALENÍN APHRODISIAQUE

Au ** Gigi Meet Me Bar ,** le chef Fernando Alcalá a imaginé un menu spécial –pour 30 euros– pour ce jour guidé par des aliments qui mettront un peu de… 'joie' en fin de soirée. Comme du maquereau poêlé avec ponzu de la passion ou encore le jarret d'agneau glacé aux fleurs et curry mauresque.

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Salmorejo de Gigi

Salmorejo de Gigi

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