Le BamBike, parfait pour pédaler
LES BARS
les ruelles de Makati ils cachent une poignée de bars speak-easy qui maintiennent ce charme de speakeasy presque interdit.
Choisissez Finders Keepers , si vous pouvez le trouver. caché derrière le La cabane à viande de Joe , l'entrée n'a pas de lumière, encore moins un panneau indicatif. Dirigez-vous vers la porte en acier rouillé, flanquée de deux portiers discrets, pour des cocktails et des sets de DJ parfaitement artisanaux parmi une clientèle à l'allure décontractée. Le Curator est une cafétéria le jour qui se transforme en club la nuit, où les mixologues battent les nouvelles tendances telles que NouveauNoir : une combinaison de Cognac Hennessy, d'espresso et de jus de pamplemousse. Et de l'autre côté d'une porte secrète du restaurant Bugsy à Salcedo, Red Rabbit est un havre glamour pour boire un verre au décor très années 20.
Finders Gardiens Bar
LA CULTURE
La scène artistique se condense et prospère au nouveau festival frange de manille , du 12 février au 1er mars où se dérouleront les événements apparaitre en lien avec poésie et danse . Dans une maison coloniale en briques rouges reconvertie, le 1335 Mabini, dernier espace d'art à débarquer, programme des expositions d'artistes émergents et de créateurs contemporains internationaux.
Le Met (Musée métropolitain de Manille)
LE RESTAURANT
Le restaurant populaire de Brooklyn, Purple Yam, donne une touche moderne aux classiques philippins comme le lechon kawali (porc frit avec papaye). Et il vient d'ouvrir son restaurant jumeau dans la maison ancestrale de son propriétaire à Manille.
Café au Four Strings
LA ROUTE
Explorez la vieille ville fortifiée d'Intramuros, sentez la brise dans vos cheveux, sur un Bambike Eco Tour. L'élégant et durable vélos en bambou ils sont faits à la main par des artisans travaillant dans une communauté caritative.
Explorez la vieille ville fortifiée d'Intramuros
LES MAGASINS
Le centre commercial ville de Quezon , Cubao Expo , est un vivier de créateurs locaux. Côte à travers la vie il abrite tout ce dont un citadin a besoin pour profiter des vagues le week-end (maillots de bain, planches et t-shirts de marque). Le Four Strings est un club de musiciens qui vend des ukulélés peints à la main, et le LRI Design Plaza de Makati abrite plusieurs boutiques de design. Heima est la création du célèbre architecte d'intérieur de Manille Rossy Yabut-Rojales , où elle vend des marques internationales et sa propre gamme colorée. Cela a aussi livres d'art et de vinyle.
Mur avec illustration Space Invader dans The Curator.
LES HOTELS
L'architecture fanée et l'esprit bohème de Manille ont inspiré les nouveaux hôtels du quartier. La Luneta (HD : à partir de 76 €), stylée belle Epoque , a été construit avant la Seconde Guerre mondiale et a fermé ses portes après des décennies de déclin. Aujourd'hui, après sa récente rénovation, c'est un bijou exquis de 1918. L'Amélie (HD : à partir de 75 €) fusionne le art Déco avec des intérieurs modernes conçus par Anton Barrett . Prochaine étape : la musique et l'art de créateurs locaux dans les espaces publics.
* Cet article est publié dans le numéro de février 81 de Condé Nast Traveler. Ce numéro est disponible en version numérique pour iPad dans l'iTunes AppStore, et en version numérique pour PC, Mac, Smartphone et iPad dans le kiosque virtuel Zinio (sur les appareils Smartphone : Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Vous pouvez également nous trouver sur Google Play Kiosque.
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