Magna Donuts ou le "glaçage galactique"
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi ressemble une planète ? N'y pensez plus et dirigez-vous vers le nouveau point chaud de Chemin de briques , beignets Magna .
Nous l'avons découvert. Ne dites pas que nous ne vous avions pas prévenu de la nouvelle sensation dans la capitale britannique. D'accord, pas que vous allez prendre une bouchée d'une planète d'une autre galaxie, mais voir et essayer les beignets de Magna, vous vivrez une sensation d'un autre monde.
Manger un peu de planète graissée
Magna vient d'ouvrir dans l'une des rues les plus cool de Londres, Chemin de briques . Les amateurs de tendances du monde entier s'y rendent pour arpenter la rue qui rythme la ville depuis des années.
C'est du moins ce que montrent les centaines de personnes qui la visitent quotidiennement et chaque dimanche, quand son marché de l'alimentation de rue sort dans la rue. Et c'est là, dans le l'est de londres , où un groupe de promesses gastronomiques a décidé de monter sa propre boutique de beignets hors de ce monde.
Carlos, Andreas et Claudio ils ont travaillé ensemble dans un restaurant, jusqu'au jour où ils ont décidé que le moment était venu de travailler pour eux-mêmes.
Et c'est ainsi qu'après plusieurs années d'idée, et au moment où ils reprennent tout un immeuble de la rue qui était auparavant occupé par un restaurant indien, Ils ont fait le pas et ont ouvert Magna, juste à côté d'une des rues principales des routes de _street art l_ondinense .
Pour se fondre dans le quartier, ils ont eu Fanakapan , artiste anglais de renom, qui a orné sa façade d'un impressionnant astronaute anamorphique et étoiles de cristal , très en phase avec ce qu'ils font là-bas et le reste de la rue.
L'intérieur de Magna est plein à craquer Cosmos . De petites figures d'astronautes sont disséminées dans les locaux, le sol de l'escalier est lunaire... Cela s'accompagne d'échantillons de graffitis, de têtes de guerres des étoiles Oui Mots clés avec des allusions à monde des beignets.
Et comment est née l'idée de créer Magna ? "Il y a quatre ans, nous avons commencé à y penser, l'idée a beaucoup changé, passant de l'idée de créer un endroit super sain à le faire avec un restaurant de souvlakis grecs. Finalement, nous sommes arrivés à la conclusion que nous voulions faire beignets ronds qui ressemblent à des planètes », commente Carlos.
Ils ont inventé la pâte à beignet, faisant recette après recette jusqu'à ce qu'ils trouvent la bonne. Chaque jour, et plusieurs fois par jour, ils sortent de nouveaux lots. L'idée? Soyez totalement libre et faites tout ce qui vous passe par la tête.
Ils ont commencé avec 12 saveurs entre le sucré et le salé . Les douceurs vont des saveurs telles que le thé matcha, la framboise et le chocolat blanc, le cheesecake, l'oreo, le chocolat, le beurre de cacahuète avec de la confiture (le plus typique du Royaume-Uni), le dulce de leche, le pop-corn sucré...
Et bien sûr le #000 Glaçage galactique qui ont du sirop de vanille à l'intérieur et un glaçage au chocolat blanc coloré à l'extérieur, façonnant les beignets les plus colorés et galactiques.
Magna Donuts, ou des beignets d'une autre planète
Mais si quelque chose attirait particulièrement notre attention, c'était saveurs salées . Ce qu'ils font, c'est couper la pâte en deux et la remplir comme une petite bouchée. Jusqu'à présent, ils en ont inclus trois au menu, chacun plus délicieux : Porc BBQ du Kentucky porc mijoté servi avec des couennes de porc sur le dessus; un suprême Canard Attaque de canard confit à la mayonnaise épicée et glace au sésame ; et le plus récent, avec saveur de pizza.
compléter l'offre avec café, thé, shakes et smoothies bio aux fruits naturels. L'idée est d'ajouter bientôt un réfrigérateur avec des salades très fraîches pour que vous puissiez en avoir une, quelques beignets et préparer votre nourriture.
Si tu y vas, tu reviendras. Assurance. Donuts Magna et 'délicieux délicieux dans mon ventre'
Beigne Magna Pizza
POURQUOI ALLER
Car le site et son ambiance ne peuvent transmettre plus de bonnes ondes. La proposition de Magna entre par les yeux et, plus important encore, par l'estomac.
CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES
De plus, étant dans l'un des centres d'art de rue les plus puissants de la ville, ils ont pensé à mettre des vitrines où ils peuvent exposer oeuvres d'artistes locaux et servir la communauté d'une manière ou d'une autre. Dans les mois à venir, ils complèteront l'offre avec des beignets végétaliens et le grand vice, le G-Unit #900, un beignet XXL garni de la saveur de votre choix.
Planètes dans des coquetiers (style Magna Donut)
Adresse: 53 Brick Lane, Londres Voir la carte
Programme: Tous les jours de 9h00 à 19h00 Les vendredis et samedis jusqu'à 22h00. En été, ils prolongeront l'horaire jusqu'à plus tard.
Prix moyen: Chaque beignet entre 85 pence et 1 livre. La boîte de 6 beignets coûte 5 livres.