Guerres + Sawa = Varsovie
Plans d'avant-match
cimetières : un bateau sonne bientôt comme un plan pour emos, goths ou twilight, mais à Varsovie les nécropoles sont une œuvre d'art . Pendant l'occupation russe au XIXe siècle, la seule expression artistique polonaise autorisée était dans les champs sacrés, ils ont donc utilisé les pierres tombales comme excuse pour ériger de grandes sculptures. Pour cela, le Powązki ou cimetière juif , vues (oui) en plein jour, invitent à de longues promenades à la découverte du passé de ce pays meurtri. Cependant, ce n'est pas un rendez-vous réservé aux passionnés d'Histoire mais aussi à tout visiteur avec un minimum de curiosité.
Sirène: La mer est à environ 300 kilomètres de Varsovie, alors assimiler qu'une sirène est le symbole de la ville relève presque d'un acte de foi. Plus que la foi, la mythologie populaire , qui a généralement des réponses à toutes sortes de doutes méthodiques. La légende raconte que cet être mythologique, sœur de celui qui reposait sur les rochers à Copenhague, aurait remonté la Vistule par pure curiosité. C'est alors qu'elle tombe amoureuse d'un de ses marigots où elle est accueillie par une communauté de pêcheurs. L'un d'eux, un certain Wars, tomba amoureux de la sirène, qui s'appelait Sawa . De cette histoire d'amour est née la promesse de Sawa de protéger ce village de tout danger avec son épée et de leur garantir la prospérité. Mille ans plus tard, le nom de la ville et une statue de la sirène guerrière sur la place du marché restent de ce mythe. Un hommage qui, contrairement à l'exemple de la capitale danoise, met davantage l'accent sur le courage de cet être que sur sa beauté féminine.
La vieille ville, souvenirs de Polanski et Canaletto : La Varsovie de 1944 n'a pas été reconnue par la petite sirène qui l'a mise au monde. L'occupation nazie pendant la Seconde Guerre mondiale a dévasté la ville et Hitler, dans une crise de colère typique d'un enfant qui ne sait pas accepter la défaite, a décidé de réduire la ville en décombres avant de partir. Mais le cœur polonais était assez fort pour surmonter un tel coup alors il La première chose qu'ils ont faite après avoir récupéré leurs terres a été de construire la partie ancienne de la ville à la manière et à l'image du détruit comme moyen de récupérer un insigne du passé.
Liberté artistique... funérailles à Pow?zki
Pour y parvenir, ils ont pris comme référence les peintures que les Paysagiste vénitien Canaletto il avait peint il y a deux siècles, pour reconstituer la vieille ville en 3D. Une autre source historique était quelques clichés de la vie quotidienne enregistrés dans les années 1930, un document récupéré par Roman Polanski en prélude à son chef d'oeuvre 'Le Pianiste' . Aujourd'hui, la vieille ville est un quartier spectaculaire, récompensé par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial, plein de charme dans lequel le mur, la place du marché et le château royal sont ses principales attractions.
Les diurnes de Chopin : Le grand compositeur et pianiste n'est pas seulement l'icône musicale de la Pologne. Pendant de nombreuses années, il a symbolisé la résistance du nationalisme polonais aux envahisseurs. Pour cette raison, la ville déjà libérée se met à ses pieds pour le reconnaître comme le héros culturel qu'il est. L'immense statue du parc Lazienki, dans laquelle l'artiste est adossé à un saule qui l'entoure, accueille à ses pieds concerts de toutes sortes de musique en plein air, quand le temps le permet . De plus, à la demande du génie, son cœur est enterré dans l'église de la Sainte-Croix, la seule partie de son corps qui a pu contourner le contrôle aux frontières.
Le jardin romantique : dans le même Le parc Lazienki est le petit palais d'été , la seule résidence royale respectée par l'invasion allemande et un exemple que le luxe baroque et néoclassique avait aussi son représentant dans cette ville. Autour d'elle, un magnifique parc dominé par un lac vous invite à vous détendre et à nourrir les écureuils. Le plus surprenant est le faux théâtre romain en ruine qui se dresse sur son rivage comme un monument du romantisme.
Statue de Chopin dans le parc Lazienki
Bienvenue Monsieur West : attention, tout à Varsovie n'est pas de vieux souvenirs d'une époque orageuse. La modernité après la chute du mur se traduit par de nouvelles artères comme la Avenue de Jean-Paul II . De nouveaux gratte-ciel parrainés par les entreprises colonisatrices occidentales par excellence s'élèvent dans cette rue. Bien sûr, la ville elle-même a également fait sa part avec des bâtiments comme le palais de justice ou la nouvelle bibliothèque universitaire, un gigantesque bâtiment polyvalent dans un vert saisissant avec un jardin contemporain. Oui, c'est agréable de venir ici pour étudier ou bronzer.
** Grand Palais de la Culture :** Dans peu d'endroits au monde les habitants d'une ville s'entendent aussi mal avec l'un de ses symboles. C'est une relation amour-haine . D'une part, ils détestent le Grand Palais de la Culture (le plus haut bâtiment du pays) de toutes leurs forces pour être un "cadeau" de Staline à Varsovie . D'autre part, les boutiques touristiques valorisent l'image de la ville avec sa silhouette. Quoi qu'il en soit, ce bâtiment est un besoin et je ne peux pas . Nul ne doute de sa présence imposante de plus de 200 mètres de haut, mais le revêtement en brique lui donne une touche archaïque très inappropriée pour les gratte-ciel, comme si c'était un défi à l'école de Chicago en pleine guerre froide . Bien sûr, l'expérience de grimper au sommet et de contempler les premières lumières de la nuit en vaut la peine. C'est comme contempler l'avenir en étant assis dans le passé.
Le cadeau de Staline
Prague : non, ce n'est pas une faute de frappe, est le nom du nouveau quartier tendance de la ville . Petit à petit, cette banlieue en pleine expansion de l'autre côté de la Vistule se renouvelle grâce aux nouveaux artistes qui se sont installés dans ce quartier moins cher et plus transformable. De cette façon, les uniformes et les blocs soviétiques gris ont été convertis en studios et galeries aux façades animées qui peu à peu répandait de la couleur dans ses rues. C'est aussi un endroit pour des expériences plus bizarres comme visiter le ancienne usine de vodka Koneser ou promenez-vous dans le Bazar de Rożyckiego , un marché d'antiquités où l'on peut voir les dommages que l'occupation russe a causés au goût des Polonais.
Mémoire : L'enthousiasme des Polonais pour la liberté d'étudier leur passé sans l'ombre d'une censure politique les a amenés à découvrir et à revendiquer des fragments de leur histoire qui avaient fait l'objet d'un veto et avaient été cachés . Pour cette raison, la ville regorge de symboles politiques aujourd'hui respectés et vénérés. L'exemple le plus clair est celui du **Musée de l'Insurrection**, un espace interactif où il est enseigné de manière ludique les nouvelles générations les événements qui ont eu lieu dans le été 1944 , lorsque les habitants de Varsovie se sont battus avec des armes rudimentaires contre la puissante armée allemande. En plus de servir à instruire les plus jeunes, le musée attire également les visiteurs étrangers, qui aiment voir des antiquités et vivre une escarmouche dans un égout.
Mémorial de l'Insurrection de Varsovie en 1944
plans d'après-match
Dîner traditionnel au Folk Gospoda : Avez-vous vos estomacs prêts? La nourriture du centre de la Pologne est pour le moins écrasante. Comme le montre son apéritif, au lieu de proposer le classique pain au beurre, il est fait avec du saindoux. Au **restaurant Folk Gospoda** le cochon, l'oie et l'oie sont cuits accompagné de toutes sortes de condiments offerts par des pommes de terre aux sauces savoureuses dans un environnement unique qui transporte le visiteur dans la Pologne profonde.
Le Piwa polonais : la bière (Piwa) de ce pays n'a rien à envier à celle des nations frontalières plus réputées. **Sa marque phare est Okocim** bien qu'il soit courant pour certains établissements de proposer à leurs clients de la bière faite par eux-mêmes. C'est le cas de Browarmia, un restaurant où commander du vin est une raison de mauvaise mine . Ici, le jus d'orge est fabriqué de manière artisanale et se décline en de nombreuses variétés, accompagnant le mythique piegori, raviolis russes Fabriqué avec des ingrédients de la région.
La terrasse de l'hôtel Westin Varsovie : Monter l'ascenseur jusqu'au dernier étage de cet hôtel vous rend plus frais. C'est un peu comme une cérémonie de remise des diplômes où Les habitants de Varsovie copient le style de vie new-yorkais pour se déclarer pro-occidentaux tout en sirotant une boisson sophistiquée au rythme des rythmes de la côte Est. Cependant, il y a aussi un coin pour ceux qui passent par là et veulent simplement profiter des vues à couper le souffle d'une nouvelle ville illuminée en oubliant, un instant, qu'il ne s'agit pas d'une autre stupide métropole artificielle.
appétissant?
Chien fou à Ulubiona : nous prévenons que le cliché qui va être détaillé tout de suite ne convient pas aux abstinents , ni pour ceux qui ne tolèrent pas le piquant, ni pour ceux qui détestent le sucré. Ses ingrédients sont la vodka de pomme de terre, le sirop de framboise et le Tabasco. Est-ce le coup ultime ? Au moins, il est risqué et c'est sur ce risque qu'il a fondé son succès. La nuit à Varsovie ne peut pas commencer sans un (ou plusieurs) shots de cette boisson au pastiche. L'un des bars où ils le préparent le mieux est le Ulubiona aux prix dérisoires : 0,75 € l'unité . Pouvez-vous imaginer la melopea qui peut être saisie avec seulement 5 € ?
L'Alternative Chlodna 25 : tout moderne qui se respecte doit sortir quelques chansons de ce joint. Sa plus grande revendication est la musique , parfaitement adapté aux canons marqués de villes comme Berlin. Le plus courant est de trouver des petits hommes agités avec le Shazam à la recherche du titre de la chanson X. En dehors de ses disputes de mélomanes, ce pub est un joyeux thermomètre qui marque la bonne santé de la culture en Pologne et à Varsovie.
Marquer le territoire à l'Opéra : sans aucun doute, c'est La discothèque par excellence de Varsovie , l'endroit où il faut aller même si c'est pour être vu. A l'intérieur, la jeunesse la plus conventionnelle fourmille en quête d'allonger la nuit jusqu'à l'aube. Ni la musique ni l'ambiance ne sont les plus propices à des rencontres intéressantes, mais qui a dit que la nuit était faite pour ça ? Ici tout est fête et encore fête jusqu'à ce que le corps puisse tenir debout. Et les corps polonais ont du mal à rouiller lorsqu'ils se laissent emporter par la musique commerciale.
Ibiza à Zoliborz : Piekarnia est le moyen le plus rapide de voyager de Varsovie à Ibiza. Et le seul sans quitter la ville. Ce club du quartier de Zoliborz s'est fait un nom grâce à son ambiance Ibiza, avec son beach-bar et sa déco pseudo-hippie. Cela peut donner plus ou moins de paresse, mais les meilleurs DJ des soirées d'été réservent toujours un trou dans leur emploi du temps pour venir jouer dans ce lieu , ce qui en fait une halte obligatoire pour tous les noctambules dignes de ce nom.