Bonne journée Burger !
Nous avons quelque chose à célébrer, et pas seulement que nous sommes en phase 1 (ou même 2) : Le 28 mai est le jour du hamburger et à elle, qui nous a donné tant de joie (elle nous a guéris de tant de gueules de bois), tant de souvenirs ineffaçables qu'elle a laissés dans nos palais, nous lui devons une bonne fête. Pas d'excuses, tu ne veux pas sortir, tu ne peux pas sortir, le hamburger vous est toujours fidèle, il continue de vous donner du bonheur aussi à la maison et ce sont quelques-uns des meilleurs que vous pouvez vous procurer localement ou commander à la maison (en service direct ou via des plateformes, comme Uber Eats). Beaucoup sur cette liste correspondent Les favoris éditoriaux des voyageurs ; ici ce jour est toujours important.
Le barbecue de Juancho
"Nous aimons la viande par-dessus tout", dit-on chez Juancho, l'un des derniers grands succès carnivores de Madrid. Le meilleur d'Espagne, même. Amen. Nous aussi. Et pour célébrer cette journée spéciale, leur service de livraison à domicile est disponible avec tous leurs plus grands succès : le BaconJuanCheeseburger, le Truffe, le Federer… et pour les plus carnivores encore, sa vedette : le Tomahawk. Ils ont également une prise en charge locale dans son restaurant de la rue Gabriel Lobo.
La Truffe : le plus grand succès !
Le barbecue d'Alfredo
Ils sont arrivés plus tôt. Beaucoup de Madrilènes ont commencé à comprendre le sens du bon hamburger en ce classique parmi les classiques qui vient maintenant aussi chez vous commande via Uber Eats, Glovo ou Deliveroo.
Monsieur Ours
Et, en fait, avant eux tous est venu Don Oso (ouvert en 1973), avec son burger sans fioritures, sans fioritures, sans histoire : uniquement les ingrédients de base que vous demandez. A partir du 13 mai ils ont ouvert leurs locaux à Donoso Cortés pour collecter les commandes (de 12h à 16h et de 20h à 00h) et vous pouvez également le commander via Uber Eats.
hamburger new-yorkais
Le bon point de grillade, de bois, de fumée. Cette chaîne déjà populaire basée à Madrid a des adeptes pour le point exact de la viande, mais aussi pour ses ingrédients gastronomiques et vos options sans viande qui ont également leur place dans la journée spéciale du hamburger. Ils ont la livraison dans différentes applications et la collecte dans plusieurs de leurs magasins à Madrid et à Barcelone.
Tous les burgers ne sont pas charnus...
Goiko Grill
La Kevin Bacon. Pas grand chose de plus à dire. Dans les Goikos de Madrid, Barcelone, Séville, Salamanque, Saragosse et Valence, vous pouvez déjà le commander pour le récupérer sur place ou le ramener à la maison.
le bistrot
100% viande de vache blonde galicienne et pain artisanal sont les bases des hamburgers de cette petite place du Barrio de Salamanca, que vous pouvez commander en téléchargeant directement son application ou en récupérant sur place (du mercredi au dimanche de 13h30 à 15h30 de 20h00 à 23h00).
Piantao
Les braises argentines du chef Javier Brichetto brûlent depuis une semaine, et il célèbre également la journée du hamburger avec une délicatesse spéciale : burger aux entrailles argentines, viande grillée à la braise de quebracho et la couronne au fromage provolone, tomates rôties et chimichurri spécial maison. Un voyage en Argentine à récupérer dans votre local ou à emporter chez vous (ouvert du jeudi au samedi midi et soir, le dimanche uniquement midi).
Burger aux entrailles de Piantao.
Burger d'épuisement professionnel
Depuis 15 ans maintenant, ce lieu offre quelques-uns des les hamburgers les plus juteux. La viande sort toujours au point désiré, les chips de bacon, la laitue et les tomates sont fraîches. Ils sont très ouverts : sa terrasse à 50% sur la rue Fuencarral, commandes en retrait et livraison via Uber Eats et Deliveroo. Fermé le lundi.
Puissant
"L'authentique hamburger américain" dit-on. Et ils ne trichent pas. Même s'ils sont encore meilleurs car à leur carte ils ont des spécialités comme les farcis au foie ou au brie, aux cèpes grillés ou au jambon rôti, qui manquent aux américains. Il a déjà ses cinq magasins ouverts à Madrid avec une terrasse et aussi, services de collecte et de livraison (Uber mange).
Laissez couler ce fromage.