Winter photographie tous les Starbucks qu'elle visite.
Tout a commencé dans Texas à l'été de 1977 . Winter, par curiosité, a demandé à l'un des baristas du Starbucks Ville de Plano combien y avait-il de magasins États Unis , qui totalisait à l'époque 1 500. Ce fut le déclencheur de sa grande aventure : Starbucks Everywhere.
« Après avoir visité tous les starbucks du Texas, j'ai décidé de rencontrer ceux de la côte ouest des États-Unis. C'est ainsi que je suis tombé amoureux des voyages et du défi d'essayer d'atteindre un objectif qui chaque année c'est devenu plus difficile », commente Winter à Traveler.es.
Rencontrer des gens du monde entier est une de ses grandes motivations
Depuis ce jour, non seulement il a parcouru tout le pays de café en café, mais il a parcouru le monde à la poursuite de son rêve : Apprenez à connaître autant de Starbucks que possible. Même si tu sais que c'est un défi presque impossible Il n'a pas encore jeté l'éponge.
"J'ai visité 15 108 Starbucks dans 55 pays différents . Vous pouvez consulter la liste complète sur ma page Web . L'Angleterre, la France, le Japon, la Thaïlande, Singapour, la Turquie et bien sûr l'Espagne font partie de mes pays préférés », nous confie le globe-trotter.
Bien que, sans aucun doute, **son magasin préféré soit au Japon**, situé sur la route qui mène au spectaculaire Sanctuaire Dazaifu Tenman-gū. Winter le considère comme une véritable œuvre d'art, et pour cause.
Conçu par l'architecte japonais Kengo Kuma , l'intérieur de ce Starbucks japonais est composé de rien de plus et rien de moins que 2 000 bâtons en bois.
Vous vous demandez peut-être : qu'en est-il de l'Espagne ? "Mon magasin préféré est celui de **Rambla de Canaletes (nº 109) à Barcelone**, à cause de son design et parce que j'adore marcher le long de la Rambla, C'est mon quartier préféré de la ville ! », avoue-t-il à Traveler.es.
Il lui reste actuellement plus de 500 Starbucks nord-américains à découvrir, un nombre qui croît à un rythme effréné à mesure que une dizaine de nouveaux magasins ouverts chaque mois.
Son projet s'appelle "Starbucks Everywhere"
« Aujourd'hui, il y a plus de 30 000 Starbucks dans le monde. Au moment où j'atteindrai ce nombre, ce qui pourrait prendre encore vingt ans, il y aura plus de 50 000 cafés », dit-il.
Être indépendant depuis plus de deux décennies, c'est ce qui a permis à ce programmeur informatique pratiquer le « Starbucking » entre trois et six mois chaque année.
"Si j'avais un emploi permanent, je n'aurais jamais atteint 15 000 Starbucks. En outre, J'ai adopté un style de vie anti-consommateur et minimaliste qui m'aide à atteindre mon objectif. Je n'achète que ce dont j'ai besoin, donc je peux consacrer la majeure partie de mes revenus aux voyages », avoue-t-il.
Pour cette raison, il n'a pas encore essayé tout le menu Starbucks, bien qu'il ait une exigence commander une tasse de café dans chacun des magasins que vous visitez.
"Depuis 2011, j'essaie de consommer du **café de spécialité dans les petites entreprises.** Il est important de noter que mon projet ne concerne PAS Starbucks ou leur produit , mais sur le défi, les voyages, les expériences et les gens que je rencontre en cours de route », précise-t-il.
Le Starbucks préféré de l'hiver est au Japon
"Ce qui me motive, ce sont les opportunités de voir des magasins insolites comme le Torréfacteurs Starbucks Reserve , des décorations originales comme la peinture murale personnalisée de Philadelphie, visiter de nouvelles destinations et atteindre de nouveaux jalons », conclut Winter.