L'un des hamacs de l'Ocean Club Marbella.
Aucune destination estivale ne sait se réinventer autant que Marbella. Toujours Loin des tendances mondiales (dans lequel elle est généralement porte-drapeau), cette pièce exclusive de la Costa del Sol a une réponse pour chaque type de voyageur et pour chaque heure de la journée.
Parce que du petit déjeuner au dîner L'offre de Marbella est si juteuse et variée que vous ne saurez pas par où commencer la journée, voici un petit agenda avec nos adresses préférées.
Marbella est plus que ce à quoi vous vous attendiez
À L'AUBE
Que vous ayez dormi dans l'une des suites avec terrasse ou dans l'une des villas avec piscine privée à l'Anantara Villa Padierna Palace, Ce qui vous attend au réveil dans ce palais plein d'œuvres d'art, situé entre Marbella, Benahavís et Estepona, est un petit-déjeuner chargé de produits andalous sur son incroyable terrasse avec vue sur le lac de l'hôtel et la Méditerranée.
L'essentiel? Le muffin Antequera arrosé d'EVOO –fabriqué exclusivement pour la propriété par la marque D Oliva– dans lequel la croûte moelleuse du pain fond et s'équilibre avec la saveur puissante du Jambon ibérique fraîchement coupé au couteau.
Petit-déjeuner à l'Anantara Villa Padierna Palace.
À L'HEURE DU DÉJEUNER
Il est la vieille ville de Marbella un endroit pour se promener tranquillement et dégustez tranquillement. Rempli de petits restaurants de tapas et de cuisine régionale, il propose également des endroits où les recettes internationales apportent ce petit point "exotique" avec lequel nous aimons tant pimenter nos vacances.
Le restaurant Zozoï, sur la Plaza Altamirano, en fait partie et dans son menu de cuisine créative, vous trouverez tout de quelques moules à la thaïlandaise à un ceviche de butterfish ou une barre de saumon fumé qui vaut son pesant d'or. Que ce soit sur votre terrasse extérieure ou dans votre joli jardin, Il vaut la peine d'accompagner le repas avec l'un de leurs cocktails signatures colorés. Notre préféré ? le Dark Mojito, à base de vodka noire, sirop de mûre, citron vert, menthe et soda.
Patio intérieur du restaurant Zozoï à Marbella.
AU COUCHER DU SOLEIL
Au cœur de Puerto Banús, Ocean Club Marbella anime les soirées de Marbella depuis plus d'une décennie avec son immense piscine et sa terrasse avec vue sur la mer et la côte africaine quand le ciel est clair. C'est ce que leur DJ résidents et invités et go-gos statuesques qui bougent au rythme de la musique électronique sur les socles posés au bord de l'eau, dont les cariatides contemporaines de chair et d'os. Il y a aussi des danseurs qui combinent des pas de capoeira avec des acrobaties impossibles.
Mais on ne vient pas seulement dans ce club de plage mythique pour regarder les platines de la cabine du DJ tourner au coucher du soleil, aussi à la table de son restaurant Amaï by OC vous pourrez profiter du mouvement que ses recettes internationales apportent. Les saveurs les plus impressionnantes ? ceux de la sushi accompagné d'un mojito à la mousse de mangue que vous voudrez aspirer jusqu'à la paille.
L'impressionnante piscine de l'Ocean Club Marbella.
LA LUMIERE DES CHANDELLES
Inspiré par la Californie des années 50, Le restaurant El Patio, le nouveau pari gastronomique du Marbella Club, vient d'ouvrir ses portes (métaphoriquement parlant) à l'endroit qui occupa un jour les premières chambres de cet établissement d'origine dans lequel, style motel l'un a garé la voiture et s'est endormi. Aujourd'hui, le luxe a remplacé le quotidien dans ce marbellí cinq étoiles où chambres, suites, bungalows et villas sont disséminés dans le domaine historique de Santa Margarita.
El Patio, dans le Marbella Club.
Le meilleur? Ce Cuisine d'inspiration italo-turque imaginé par le chef Armando Codispoti (de Calabre) et Esra Muslu, ancien chef du Soho House Istanbul, se déguste à côté des agapanthes, des vignes et du jasmin aussi aromatique que les cocktails préparés avec fraîcheur et audace par mixologue Marc Álvarez.