Des collations qui ne sont pas oubliées.
On parle des burgers qui se font avec beaucoup d'amour, ceux qui font saliver rien qu'en les regardant, ceux qu'on a envie goûtez et fusionnez tous ses ingrédients dès la première bouchée. Cette première bouchée dans laquelle vous allez tomber amoureux d'elle et vouloir l'immortaliser avec une photo Instagram et un hashtag bien mérité de #foodporn . Oui, celui qui vous fait tomber amoureux.
Ce sont les trois restaurants de hamburgers où vous pourrez découvrir ce sentiment sans quitter Barcelone. La ville de Barcelone a une pléthore infinie de restaurants de hamburgers, mais sans aucun doute dans ces trois coins de Barcelone vous pouvez faire votre propre ode au hamburger, avec des styles très différents, des ambiances différentes, mais avec quelque chose en commun. Préparez de délicieux hamburgers qui vous téléporteront dans une autre dimension.
Quand le hamburger est un art de vivre.
1. POUR LES COSMOPOLITES : MAKA MAKA
Situé à Port Vell, ** Maka Maka ** est ce coin cool et amusant avec une esthétique de surfeur où vous pouvez vous perdre avant l'arrivée de l'hiver avec tous vos amis. Quiconque s'y promène pensera qu'il s'est téléporté dans un hybride entre un bar de plage de Bondi Beach à Sydney Oui un autre style californien Si typique de Santa Monica. En fait, il rappelle assez la chaîne américaine populaire ** Umami Burger ** pour son savoir-faire, sa dynamique insouciante, sa belle décoration et ses délices culinaires. Venez au crépuscule ou en soirée et installez-vous sur la terrasse avec son éclairage charmant et sa vue sur le port. Rien ne veut plus qu'un bien Big Maka sauce barbecue, poivrons verts et rouges rôtis , gruyère, lardons et oignons caramélisés pour se ressourcer après une dure journée de labeur.
L'option préférée de la plupart des voyageurs sera la Maradona avec une certaine touche argentine avec mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates séchées, roquette et sauce chimichurri. Il existe également des alternatives pour les végétariens comme Le Brunch avec omelette aux épinards et champignons, gruyère et mâche ; ou le Mr. Nice Guy avec pois chiches, avocat, courgette, mâche et sauce piquante. Et que dire de leurs frites avec mayonnaise au wasaby. N'oubliez pas de les accompagner de leurs incroyables cocktails comme le Maka Maka. Et les fans des films de Tarantino seront ravis de savourer un Big Kahuna Mojito au rhum, fruit de la passion, sirop de miel, menthe et soda. L'endroit idéal pour impressionner vos futures conquêtes.
Un coin des plus cool
deux. POUR LES VOYAGEURS : B BURGER
Un autre des restaurants de hamburgers à vérifier lors de votre escapade à Barcelone est ** B Burger ** près de la Plaça d'Espanya. Un restaurant petit mais très charmant avec une atmosphère détendue et un service très familier. Chez B Burger, ils savent plaire à tous les convives non seulement par leur service attentionné, mais aussi parce qu'il y a un burger pour tous les goûts. Si vous avez l'impression d'être dans un film de Bigas Luna, commandez un jambon jambon exquis avec du bœuf, de la roquette, des tomates séchées, du parmesan, du jambon ibérique et de l'huile de truffe. Si vous souhaitez vous téléporter à New York, le classique et succulent Bronx avec laitue, tomate, oignon grillé, cornichon, œuf au plat et bacon ce sera un succès. Pour une touche orientale, choisissez l'appétissant Bouddha aux champignons shiitake, pousses d'oignon et sauce teriyaki. Et pour les amateurs d'art, un Gaudí aux asperges sauvages, champignons et crème de fromage de chèvre.
Il existe également des options pour végétariens comme le Hippy avec un burger végétarien, laitue, tomate, courgette, aubergine et pousses d'oignon. Et si vous êtes au régime, faites une pause et sentez-vous mieux avec un Light aux épinards, tomates, mozzarella de bufflonne et huile de basilic. Il existe de nombreuses options et chacune d'entre elles a son charme particulier, comme le Pol avec sobrassada ibérique, fromage brie, sauce au miel et à la moutarde.
Il est indispensable de les associer à l'un des Bières catalanes à la carte que ce soit un Mandrill, un Ace of Clubs ou un Blat Atack. Laissez place au parfait gourmand chocolat blanc et coulant de dulce de leche. Tout un must.
Bons hamburgers avec un traitement familial
3. POUR LES AMATEURS DE FROMAGE : PANAM '75
Au coeur de l'Eixample, c'est Panama '75 (Calle Consell de Cent, 281) un petit restaurant et bar musical où vous serez surpris par sa riche carte de hamburgers aux airs parisiens . Le plus caractéristique de leurs burgers, c'est qu'ils portent tous le surnom d'un coin de Paris et que leur ingrédient principal est le fromage, qu'il soit manchego, raclette, bleu, emmental, parmesan ou cheddar. Amateurs de fromage, ce sera votre nouveau hotspot.
Le Champs-Elysées au fromage Manchego, jambon Serrano, tomate, laitue et oignon rouge est incontournable. Tout aussi succulent sera Le Place Vendôme avec oignon caramélisé, bacon, fromage bleu et emmental. Et si vous le préférez avec du poulet, prenez un Le Tour Eiffel au bleu , laitue, oignon caramélisé et œuf au plat. Même les plus petits apprécieront l'Eurodisney avec fromage cheddar, bacon, ketchup, oignons frits et laitue ou tentez votre chance et commandez un Le Panam 75 avec les condiments secrets du chef. Essayez et vous allez adorer. N'oubliez pas de les accompagner d'une bière Moritz bien fraîche. Bon appétit!
Burgers dans l'assiette, qui a besoin de pain ?
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