Cala d'Hort
Si vous aimez la nature, détestez les foules et ne voulez pas payer des sommes exorbitantes, les mois d'hiver sont le moment idéal pour visiter. Ibiza .
JOUR 1 : BONNES AFFAIRES D'EAU BLEU TURQUOISE
En moins d'une heure (depuis Madrid) vous serez à l'aéroport d'Ibiza. La prochaine chose est d'aller chercher la voiture de location, chose pratiquement indispensable en hiver, lorsque la plupart des lignes de bus d'été sont hors service.
Avoir notre propre véhicule nous permettra de visiter endroits éloignés auquel nous ne pouvions pas accéder autrement et, en plus, à cette heure, se garer sans trop de problème.
À 25 minutes en voiture de l'aéroport, nous trouvons **Santa Eulalia del Río (à l'est de l'île)**, le point de départ idéal pour l'aventure. Le temps nous sourit, et bien qu'il soit loin d'être assez chaud pour se baigner, on ose mettre les pieds dans l'eau bleu turquoise de sa plage urbaine et s'asseoir au soleil pour regarder le seul nageur, un plongeur vêtu de sa combinaison. Les terrasses de la promenade sont pleines malgré l'hiver et la moitié des bars sont fermés et n'ouvriront qu'en mars.
Plage de Santa Eulalia del Río
Nous avons opté pour le restaurant Avant _(Calle Huesca, 5) _, avec des plats faits maison et de délicieuses options telles que des lasagnes ou des croquettes de pommes de terre, que nous dégusterons avec vue sur la mer et le soleil qui brille sur nos visages. Après une courte conversation, nous avons décidé de nous retirer pour nous reposer jusqu'au lendemain.
JOUR 2 : ÎLOTS, FALAISES ET VILLES FANTÔMES
Avec nos batteries bien chargées, nous sommes prêts à faire le tour de l'île de bout en bout, jusqu'à la côte ouest et les criques perdues aux alentours Sant Josep de Sa Talaia.
Le premier arrêt est à Cala Comté , un lieu paradisiaque auquel nous accéderons depuis San Antonio : il suffit de prendre le Autoroute PM-803 en direction de Sant Josep et suivre les indications . Les formes capricieuses dessinées par la roche sur la côte ont un aspect désertique qui contraste avec la eau bleue hypnotique , d'où émerge une île couronnée par un petit bâtiment.
Tous les bars de plage sont fermés et le soleil fait partie de ceux qui ne vous invitent pas à nager, mais il vous invite à marcher, à prendre des photos ou à passer du temps à regarder des enfants faire voler un drone sur la plage. La façon dont les vagues brisent le silence contre la pierre est des plus relaxantes.
Sant Josep de Sa Talaia
À seulement cinq minutes en voiture (en prenant le premier chemin qui tourne à droite au moment où nous avons fait demi-tour et en le prenant là où il devient impraticable) nous approchons des falaises de Sa Figuera Borda , ne convient pas aux personnes souffrant de vertige mais impressionnant pour ceux qui osent regarder.
L'accès à pied à la calanque est assez compliqué, alors on se contente des vues qu'il offre du haut.
Cala Compte
L'heure du repas nous emmène sa tourelle (Rue Cementerio, Kilomètre 11), un petit bar de village à la périphérie de Sant Josep avec un délicieux menu du jour.
Après le café, nous nous dirigeons vers le Cala d'Hort, dans les environs duquel nous assisterons à l'un des moments les plus spectaculaires du voyage. Au lieu d'aller à la plage, nous irons au sommet d'une de ses falaises, juste à droite du Torre des Savinar (ou le Pirate) .
On y accède par un chemin qui quitte l'autoroute vers C'est Cubells , environ un kilomètre avant d'atteindre la ville. Le terrain, difficile en soi, est devenu encore plus compliqué avec des flaques d'eau de quelques pluies récentes, nous avons donc choisi de garer la voiture sur le côté et de continuer à pied.
Ibiza en hiver
En seulement dix minutes, le belvédère naturel nous offre des vues inestimables sur la îlot d'Es Vedrà , avec son petit frère Es Vedranell devant et la côte d'Alicante en arrière-plan, sur le point de voir le coucher du soleil avec l'étoile royale cachée derrière les colosses de pierre devant nous. Un coucher de soleil que vous n'oublierez jamais.
La journée se termine par une visite nocturne de la capitale : Ibiza . Depuis le port, nous prenons le chemin de la vieille ville ou Dalt Vila , auquel on accède par l'imposante entrée principale, toute en pierre.
La nuit, le froid et le temps hors saison ont laissé ses rues désertes malgré le vendredi, alors la promenade le long de ses murs, portes et points de vue (avec vue panoramique sur toute la ville face à la mer) C'est le plus romantique et le plus fantasmagorique.
Dalt Vila à Ibiza
JOUR 3 : PURPLE ROCKS ET MARCHÉS HIPPIES
Nous traversons à nouveau l'île (il nous faut moins d'une heure d'est en ouest) pour visiter le cosy crique de sel . Pour y arriver, il suffit de prendre la route qui va de San Antonio à Santa Inés et de tourner à gauche le long du détour qui est indiqué après le vélodrome.
Le bar de la plage et les cabanes de pêcheurs sont fermés et il est très triste de ne pas pouvoir se baigner dans ses eaux impressionnantes, nous devons donc nous contenter de flâner dans ses Rivage rocheux , de allure sauvage et tranquillité zen.
Les jaunes et les violets de la roche ainsi que le bleu turquoise de la mer Méditerranée créent des palettes de couleurs inestimables pour les amateurs de photographie.
Le reste de la matinée est consacré à Marché aux dahlias , situé à l'entrée de la ville de Sant Carlos de Peralta. C'est un marché hippie qui se tient tous les samedis. Pendant les mois chauds, les étals sont ouverts jusqu'à 20h00, maintenant en hiver, jusqu'à 15h00. Bijoux, céramiques, vêtements, peintures, toutes sortes d'artisanat et musique live pour égayer l'achat.
De plus, il dispose d'une terrasse extérieure où vous pourrez déguster les premières bières et d'un bar intérieur où vous pourrez déguster sa cuisine savoureuse. la chaleur de votre cheminée : trois types de paella (végétarienne, poisson et viande), hamburgers, brochettes, crèmes, salades, sandwichs...
Marché aux dahlias
Pour l'après-repas on se laisse conseiller et on va acheter une de ces bouteilles de liqueur aux herbes dont tout le monde parle : Herbes de Ca n'Anneta _(calle Venda de Peralta, 21) _ bar situé au centre de la ville.
crique de sel
La concoction suppose une anis assaisonné de toutes sortes d'épices qui nous rappellera la liqueur aux herbes d'une vie, mais beaucoup plus douce et avec beaucoup plus de nuances en bouche.
Le vol du lendemain repartira à des heures impies, alors nous disons bientôt au revoir à notre dernier jour à Ibiza en train de porter un toast avec sa liqueur la plus célèbre à la lumière du coucher du soleil.