À la recherche de la meilleure croquette d'été à Cadix
Croquemon Gou est une idée du journaliste Pepe Monforte et de son Collège officiel des tapatologues qui, à travers leur page Cosas de Comé, recherchent la meilleure croquette de l'été à Cadix, expliquent-ils sur le site Cadena Ser. La date limite de participation est ouverte jusqu'au 12 août et il vous suffit de prendre une photo de la croquette capturée et de l'envoyer . Le gagnant remportera trois livres sur la gastronomie de Cadix.
Attention, l'image doit réunir une série d'éléments : la croquette doit apparaître entière ou, au maximum, avec une bouchée donnée. Il doit également apparaître seul, piqué à la fourchette ou en 'selficroquet' "avec l'ovoïde pour montrer au monde leur bonheur de croquetera", indiquent-ils sur le site Cosas de Comé.
Chaque participant peut envoyer un maximum de deux images (chacun d'un endroit différent), alors choisissez bien celui que vous voulez mettre en avant et ne perdez pas d'opportunités. "Sa qualité, l'onctuosité de sa sauce béchamel, l'originalité de sa garniture, la perfection de la panure, le nombre de bosses dans la garniture... ou tout simplement parce que vous avez aimé un 'jartá'" sont quelques-uns des éléments suggérés par Cosas de Comé.
Exemple de photo avec un "point de désordre"
Les photographies doivent être prises dans les bars, les bars de plage, les restaurants ou tout établissement public où elles sont en vente. Les croquettes maison ne sont pas autorisées. A côté de l'image qui est envoyée, il faut indiquer à quel endroit elle est faite, de quelle croquette il s'agit et l'emplacement du bar. Le "point de plaisanterie" C'est l'un des éléments que le jury prendra en compte pour choisir le lauréat.
Le conseil d'administration du Collège officiel des tapatologues, "un organe collégial et secret", sera chargé d'évaluer les images, annonçant le résultat de ses délibérations par l'intermédiaire de Cosas de Comé . Ce sera sur ce site internet où les photos des croquettes seront publiées dans une rubrique spéciale et par ordre d'arrivée. Pour l'instant, vous pouvez voir ceux qu'ils ont déjà reçus ici.
Les photos peuvent être envoyées par e-mail, au formulaire de recommandation Cosas de Comé, par WhatsApp ("avec un 'uasa'" comme ils aiment l'appeler sur le web), ou via Facebook ou Twitter. Vérifiez toutes les informations de contact via ce lien.