L'ingéniosité des sévillans fera en sorte qu'ils ne soient pas à court de leur fête la plus attendue
Quand le mois d'avril, dans Séville , plusieurs choses se produisent. C'est le moment où le printemps atteint son apogée et qui fait que les rues sentent intensément la fleur d'oranger, que les bars se remplissent de gens appréciant les petits plaisirs de la vie et dans le Real sont placées les dernières ampoules et lanternes qui donneront lumière et couleur à la fête la plus attendue : la Foire d'Avril.
Mais cette année, pour des raisons évidentes, il n'y aura pas de stands, pas de couverture, ni le mythique Alumbrao qui ouvre le premier samedi de la foire. Il n'y aura pas de femmes portant de belles robes de flamenco, ni de danses sévillanes. Il n'y aura pas de promenades en calèche, pas de rumbitas, pas de fanfares animant le cotarro jusqu'à l'aube. Cette année, à la foire de Séville, il est temps de rester chez soi.
Bien que si quelqu'un pensait vraiment que les Sévillans allaient rester les bras croisés, c'est parce qu'ils savaient peu de choses sur l'humeur de Séville. Et c'est que, juste un jour du 25 avril, nuit où la foire 2020 serait inaugurée, Mille et une initiatives ont déjà été orchestrées pour amener la foire dans les foyers.
UN DÉBUT COMME DIEU ENVOIE... DEPUIS LE SALON
La foire s'ouvre toujours avec le mythique dîner Pescaíto : C'est comme ça.
Ce soir-là, amis et famille se réunissent dans leurs baraques pour profiter de la compagnie et mettre les pieds pour la première fois cette année dans le Real, c'est-à-dire le parc des expositions. Mais que se passe-t-il lorsqu'un virus maléfique décide de perturber les plans ? Il y a déjà plusieurs friteries dans la ville qui ont annoncé que, si la montagne ne va pas à Mohammed, alors Mohammed ira à la montagne.
C'est parti : ils ramènent le petit poisson à la maison de sorte qu'aucun sévillan ne reste sans ses choquitos frits, ni ses anchois au citron, ni sa pavía de morue. Il manquerait plus!
Et le succès de l'initiative a été tel que certaines entreprises ont dû accrocher le panneau "plein": « Il y a tellement de commandes qui nous sont parvenues, que nous depuis mercredi, nous avons dû arrêter de les accepter », Ils nous disent de Freiduría Mara, l'un des pionniers de la proposition.
Une autre option est, bien sûr, préparez votre propre dîner pour le Pescaíto à la maison, même si tu dois manier certains arts culinaires pour cela car tout le monde ne sait pas se débrouiller entre les fourneaux pour en faire un succès.
Pour cette raison même, Bodegas Barbadillo a promu, sous le hashtag #CocinaElFescaitoEnCasa, une initiative portée par Chef Juan Palomo -de La taverne de l'amiral — avec lequel un total de huit chefs sévillans proposent une série de des tutoriels de cuisine dans lesquels ils façonnent un menu avec lequel profiter de la belle journée à la manière sévillane.
Ainsi, Juan Palomo lui-même explique comment la meilleure salade avec melva canutera; Gonzalo Jurado, de Tradevo, comment faire frire correctement le poisson; Conchi Inchausti, de La Barra de Inchausti, comment devrait cuire les coquillages « comme Dieu l'a voulu » ; ou Lucas Bernal, du Cotidiano Bar, comment préparer le surlonge de whisky le plus exquis.
Mais ça va au-delà. Barbadillo encourage également, à travers le hashtag #ÉclairerleBalcon, un célébrez le mythique Alumbrao de la foire depuis chez vous : Chaque année, l'inauguration du festival ne consiste pas seulement en des petits poissons, mais aussi à l'éclairage, à minuit, des milliers d'ampoules qui illuminent la célèbre couverture et les rues du champ de foire. Un événement auquel assistent des milliers de sévillans désireux de lancer la foire en grand.
Et comment le faire depuis chez soi ? Très simple : depuis le site internet que Barbadillo a conçu pour l'occasion le sévillan est encouragé à être beau et d'éteindre les lumières visibles de la rue un peu avant 12h. "A midi, allumez-les et applaudissez pour les sévillanes car la #FeriaEnCasa commence."
Eah : quoi de mieux pour commencer la fête ?
LA CHOSE VA DES LANTERNES ET DES CATAVINOS
Mais bien sûr, il est bien connu qu'il n'y a pas de foire qui se respecte sans lanternes ornant les stands et les rues : encore moins celle de Séville. Et en ce sens, ils ont été rapides de la part de la société de produits hôteliers portail , qui offre à ceux qui veulent vraiment prendre la chose au sérieux, acquérir le Fair Boot Kit à la maison. Et en quoi consiste-t-il ? Dans un emballage composé de une table sévillane typique, deux chaises pliantes, une caisse de manzanilla, des catavinos et, bien sûr, les lanternes correspondantes.
Quelque chose de similaire a été proposé par différents établissements vinicoles tels que González Byass, La Guita ou le susmentionné Barbadillo, qui proposent également dans leurs boutiques en ligne packs avec leurs flacons et perles diverses pour décorer maisons et balcons.
La Guita, en effet, a également lancé un défi avec lequel piochez 200 boîtes de camomille qui seront répartis entre les gagnants et les héros de cette crise —santé, police, pharmaciens, membres des services de nettoyage…— qu'ils choisiront : aussi simple que prendre une photo sur le balcon ou la fenêtre de la maison —il y en a déjà qui les ornent de toutes sortes d'accessoires—, habillés en robe de flamenco —eux— ou courts —eux—, et téléchargez-le sur Instagram avec le hashtag #YoVivoLaFeriaEnCasa.
IL FAUT DANSER, NON ?
Si les problèmes de nourriture, de lanternes, de lumières et même des catavinos avec leur camomille/rebujito — manzanilla mélangée à du soda — inclus, ont déjà été résolus, il ne vous reste plus qu'à animer musicalement l'atmosphère. Et pour ce faire, vous devrez tirer Listes de lecture Spotify jouer des chansons classiques à partir des haut-parleurs Raya Real ou Chanteurs d'Híspalis, par María del Monte — comment ne pas jouer son mythique Cántame et chanter à tue-tête « Et je te tenais par la taille je te chantais, à l'ombre des pins » — ou Toujours comme ça.
Précisément le directeur musical et producteur de ce dernier groupe est Rafa Almarcha, qui a composé des sévillanes spéciales, en collaboration avec Bodegas Barbadillo, avec la foire en quarantaine comme thème principal et qui a appelé L'éclairage de l'espoir . "Chaque maison un stand, chaque balcon une amitié, nous allons porter un toast à Séville pour la santé et la vie, la nôtre et celle des autres". Hé.
UNE PROMENADE DANS LE RÉEL DEPUIS L'ORDINATEUR
Pour terminer l'expérience carnavalesque que 2020 réserve, une dernière initiative très originale : studios logiciels virtuels, une entreprise sévillane de réalité virtuelle et de réalité augmentée, a développé une application pour que la promenade dans les rues du parc des expositions soit également possible. Bien sûr : sans vous salir les pieds et depuis votre ordinateur à la maison !
« Grâce à une application web de réalité virtuelle, chacun pourra accéder à cette 'Foire virtuelle de Séville' en utilisant le mobile, les tablettes, les navigateurs standard de n'importe quel ordinateur ou même les appareils de réalité virtuelle ou Cardboards”, Gabriel Carvajal, le directeur marketing de l'entreprise, nous le dit.
Une expérience qui ne manque pas de détails, puisque Il a "des stands, des lanternes, une ambiance typique, la couverture et bien d'autres surprises qui seront incorporées tout au long de la semaine de la foire", Ajouter. "Nous voulions trouver quelque chose que les gens aiment, qui les aiderait à s'évader de la réalité qu'est ce confinement."
La meilleure chose est que l'entreprise a décidé centrer l'initiative de manière solidaire, afin que tous les utilisateurs —foires virtuelles— qui sont encouragés, ils pourront « acheter » un stand de foire sur lequel sera placée une enseigne à leur nom ou avec le logo de leur entreprise, et cela se reflétera en permanence dans cette foire virtuelle. L'argent récolté sera remis à la Banque Alimentaire de Séville et Cáritas Diocesana pour soutenir les familles qui, en raison de la crise pandémique, traversent une période difficile.
La Foire d'Avril de ce 2020 sera différente, incomplète, mais Séville parviendra à en profiter avec encouragement et positivisme.
Et il sera temps de se salir les pieds en 2021.
La Foire Virtuelle de Séville est prête