Madrid Warehouse est plus qu'une terrasse : c'est un savoir-vivre
le merveilleux manoir Le Cinquième Marquis de Concordia de Madrid , situé Calle María de Molina 25 à Madrid, est le nouveau centre opérationnel de cette approche. Le bâtiment, du XIXe siècle et de style romantique, a été construit sur ordre de José Fernando de Abascal, Marqués de la Concordia, et a été rénové et aménagé dans un style colonial sobre et raffiné . Vous pouvez respirer la paix typique des clubs d'un autre temps, où les heures passaient, où le temps atteignait une autre dimension et ralentissait pour que les membres et les invités puissent se concentrer sans hâte. dans les plaisirs à leur portée, parmi eux, le silence.
"Nous aimons appeler cette nouvelle idée de l'espace, comme 'le club des expériences' . Autrement dit, une invitation à découvrir un sentiment de détente lié à l'excellence de la gastronomie, du vin et d'autres produits tels que l'huile, le fromage et le rhum, le tout sous le nom de Entrepôt, nous sommes agriculteurs depuis 1366 », commente-t-il Maria Fernández de la Vega , le directeur de la communication du projet.
Exclusivité et produits du terroir
Les produits de la terre sont les protagonistes de l'éveil des sens qui semblent perdus dans la vie urbaine, rapide et changeante. La devise principale est : « de la ferme à votre table » , une manière très graphique de décrire sa cuisine de saison, avec une touche maison. votre cuisinier, Juan Martinez-Alonso , a créé une cuisine naturelle et simple du XXIe siècle, où la maîtrise technique du chef est au service des ingrédients , afin qu'ils montrent tout le potentiel de leur qualité.
Ode au produit naturel
Les racines de cet arbre gastronomique du nouveau club sont très profondes, atteignant une ancienne hacienda de Salamanque située dans l'une des vallées les plus spectaculaires de la péninsule ibérique, la Vallée du Douro . En 1366, Agnès de Limoges elle a fait don de l'Hacienda aux frères dominicains en échange de sauver l'âme de son mari décédé. Les frères y vivaient et cultivaient la terre et les champs de blé. Près d'un siècle plus tard, en 1485, Christophe Colomb séjourne à l'**Hacienda Zorita** tout en essayant de récolter des fonds qui lui permettraient de traverser l'Atlantique et de suivre une route alternative à celle de Marco Polo pour rejoindre la Chine… du moins le pensait-il. Christophe Colomb s'est promené dans ses jardins de séquoias, d'érables, de cyprès et de chênes , rêvant de ce voyage de découverte et d'exploration de l'autre, mais aussi de soi.
Ici sont nés les ingrédients que vous dégusterez à Warehouse Madrid
La rivière des tormes va littéralement sous la maison principale, transformé en un hôtel de première classe , appartenant à Small Luxury Hotels of the World , et dont les architectes sont chargés de la réhabilitation Ignacio Lliso et Julián Manzano-Monís . La cave a été conçue par José María Pérez, Peridis, auteur du toit monumental de la nef principale. Dans la conception du design d'intérieur, un Ambiance monacale au mobilier sobre et quelques pièces de bois contemporaines qui ajoutent de la chaleur et l'idée d'un luxe serein.
Hacienda Zorita vue du ciel
"Nous aimons appeler notre environnement ** la Toscane espagnole ** en raison de l'ampleur de la nature qui nous entoure et de la valeur historique de chaque ville et ville environnante. Et aussi, Vallée du Douro , pour le relier au contexte international, bien que nous soyons fiers de l'essence ibérique. Nos charcuteries et jambons ibériques, huile, fromages et vins ont reçu à plusieurs reprises des prix internationaux », explique Duarte Gonçalves da Cunha, directeur général de l'Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa et du nouveau club madrilène.
Dans l'un des quartiers d'affaires de Madrid, plein de bureaux et d'étudiants MBA des écoles environnantes, ce club vous invite à vous détendre en milieu de journée, prendre un bon petit déjeuner, déjeuner ou dîner , et se retrouver ou se détendre dans son charmant jardin intérieur.
Bientôt, vous pourrez également acheter des produits naturels dans le Entrepôt Gourmet Store en Espagne, avec la même philosophie, Nourriture lente , la lenteur du bon travail. et ça va s'étendre Le Club des Haciendas , le point de rencontre à Madrid des presque 1 000 membres de la Club des membres sans murs né à Londres il y a 5 ans, par Richard Macadam et Jaime Boville Gª de Vinuesa.
Entrepôt New Club Corner
Par curiosité, ils ont aussi un Bar à Rhum , un concept de cocktail importé de Saint-Kitts-et-Nevis, deux îles des Antilles, où se trouve la distillerie de la marque développée exclusivement pour le club, ÎLES SŒURS™ , un rhum de production limitée et artisanale.
Malgré l'exclusivité de toutes les expériences proposées par le club, celui-ci n'est pas fermé : est ouvert à tous les amoureux de l'exquis et du calme, un club pour rêver du voyage le plus important que nous puissions vivre, la découverte du "bien vivre".
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