Argousier et myrtilles
Chez Traveler, nous avons assisté à la naissance de nouveaux et savoureux temples glacés, où vous pourrez vous rafraîchir la gorge lorsque les températures élevées frappent. Brioches glacées, poissons consommés en dessert (Taiyaki), popitos galiciens... Et maintenant, saute nordique (poteaux).
Nordikos, alignés, prêts à être consommés
Avez-vous déjà mangé un popsicle à la rhubarbe ? Et la chicouté ? Si la réponse est non, continuez à lire... Sucettes gourmandes Nordikos c'est le dernier incorporation du réfrigérateur au quartier Malasaña . Main dans la main avec le mariage formé par Jacob et Vanessa , vient cette chemise qui va nous immerger complètement dans le monde incroyable de saveurs scandinaves . Dans un petit magasin poisson de rue , ces entrepreneurs sont prêts à conquérir (et à rafraîchir) les palais madrilènes dans leur coin danois.
Qu'est-ce qui pousse un écrivain, un commercial et un médecin à ouvrir un glacier à Madrid ? Après cinq ans en Espagne, ce couple danois a décidé d'apporter un peu de hygge à la folle vie madrilène. Nordikos est issu de l'un des coutumes scandinaves qui manifeste pleinement son contact avec la nature. Là-haut, ils ont l'habitude de cueillir des fruits sauvages et les congeler , pour aller les déguster tout au long de l'année. Le faire -toujours en famille- signifie le début du printemps ou de l'été. Et quoi de mieux que de se servir d'un terroir de tradition pour donner naissance à votre nouvelle entreprise ?
L'hiver arrive sous la forme de glaces scandinaves
Chez Nordikos, ils fabriquent chaque jour neuf variétés différentes de boissons gazeuses. Des saveurs plus connues telles que fraise et groseille ou prune , rejoins sucettes glacées à la rhubarbe, chicouté et argousier . Le meilleur? qu'en plus de riche, sain et plein de vitamines et de nutriments bénéfiques pour le corps.
Nous allons découvrir autre chose pour vous. La chicouté dont nous avons parlé plus haut, contient plus de vitamine C qu'une orange . C'est un fruit sauvage qui ne fleurit que pendant trois semaines en juillet dans la zone marécageuse de Norvège, Suède et Finlande . Seulement trois semaines ! Alors que l'argousier devenait à la mode car celui qui était le chef du meilleur restaurant du monde, René Redzepi dans Noma Il l'utilisait dans sa cuisine.
Le bug vous a-t-il déjà mordu? N'attendez plus et ne résistez pas. Ils vont vous conquérir. Assurance.
POURQUOI ALLER
Parce que ce sont des pôles différents que vous n'avez probablement jamais essayés. En plus des pintones et très instagrammable . Vous devez l'ajouter à votre itinéraire de crème glacée à travers la capitale à celui déjà.
CARACTÉRISTIQUES SUPPLÉMENTAIRES
Si vous êtes plus de douce veine ne t'inquiète pas. Ils ont aussi un délicieux pop chocolat vanille . Et les garnitures n'allaient pas être moindres car selon le popsicle que vous commandez, vous pouvez ajouter du lait, une couverture de chocolat et des noix.
DANS LES DONNEES
adresse : Rue des Poissons, 2
Téléphone: 91 603 51 94
Prix: 3 euros
Programme: du lundi au dimanche de 12h00 à 00h00