Sankt Ulrich am Pillersee, l'un des villages de la vallée du Pillersee
À seulement 20 kilomètres environ du célèbre Kitzbühel , cachée et cachée entre les montagnes à l'ombre de la renommée et du glamour de son noble voisin se trouve la vallée du Pillersee, caractérisée par son microclimat: ses hivers ressemblent à ceux du passé dans le pays, c'est-à-dire qu'ils sont appréciés ou Ils souffrent, selon la façon dont vous le regardez, à partir de cinq ou six mois de neige. Et la neige d'avant, celle qui recouvre toute la vallée d'une couverture continue, blanche et épaisse ; et qu'il disparaît au moment où il quitte la vallée.
La vallée du Pillersee est composée de cinq petites villes : Fieberbrunn, Hochfilzen, St. Jakob in Haus, St. Ulrich am Pillersee et Waidring. Chacun avec son caractère et toute la vallée avec son charme. Ce sont les plans parfaits pour les explorer en profitant du 100% neige.
FIEBERBRUNN
Son nom a une longue histoire : au XIVe siècle, selon la légende, la princesse du Tyrol, Margarete Maultash, souffrait de terribles fièvres ( fièvre , en allemand) dont il fut miraculeusement guéri après avoir bu de l'eau d'une source ( suis Brunnen ) et c'est ainsi que le nom Fieberbrunn est né.
Le centre s'articule autour de la rue principale, Dorfstraße , animé de petites boutiques où l'on peut s'approvisionner en tout ce dont on a besoin pour le voyage, comme de bonnes bottes pour ne pas déraper sur le sol gelé ; il y a aussi des endroits où vous pouvez enlever votre écharpe, vous reposer et peut-être boire un verre Speckknödel , un plat typique aussi riche qu'intraduisible. Sans prétendre donner la recette, pour vous donner une idée, c'est comme une boulette de viande géante faite essentiellement de chapelure ou de pommes de terre au lard, qui fournira sûrement assez d'énergie pour le reste de la matinée.
Au cœur de la ville, vous trouverez la place de l'hôtel de ville, tapissée de neige qui vous invite à entrer dans ses bars pour profiter d'une boisson réconfortante au coin du feu. Gluhwein , boisson à base de vin rouge, sucre, clous de girofle, cannelle et oranges. Autrement dit, une sorte de sangria d'hiver qui se boit très très chaude.
Fieberbrunn
SKI DE FOND AU PILLERSEE TAL
Les infatigables skieurs de fond vont mettre leur résistance à rude épreuve, car il y a environ 110 kilomètres de pistes balisées et balisées qui parcourent des forêts, des pentes, des rivières et des lacs qui gèlent en hiver et sont recouverts d'un grand manteau de neige. .
dans le petit Hochfilzen a lieu chaque année en décembre le concours mondial de biathlon, Biathlon Weltcup, composé de ski de fond et de tir où se rencontrent l'élite mondiale de cette discipline.
Quoi les nuits sont longues et les jours sont courts il y a une piste circulaire éclairée au milieu de la ville où vous pouvez vous entraîner à presque n'importe quelle heure de la journée. Les élèves des écoles locales viennent s'entraîner tous les jours l'après-midi. Il est également agréable de voir des familles en vacances en file indienne ou un couple avec leurs skis tirant un traîneau où le petit de la maison porte les provisions pour la route. En plus du ski de fond il y a environ 150 km de pistes pour le ski de fond et 170 km de pistes pour le ski alpin.
Allez, il y a un choix; De plus, pendant que les parents skient ou se promènent en montagne, les plus petits peuvent s'amuser avec Bobo dans St Ulrich-St.Jakobs , un club enfants avec moniteurs.
S'il est temps de manger en skiant, cela peut se faire au pied des pistes en mangeant un plat populaire de manière informelle : un Käsespätzle au S4 Alm à Fieberbrunn (pâtes aux œufs, fromage, oignon et jambon fumé) . Riche, non ?
Pour les personnes qui souhaitent améliorer leur niveau de ski alpin, il existe de nombreux cours tels que Waidring. Ceux qui sont enclins au ski de fond peuvent le faire ou même commencer à Hochfilzen, qui est l'un des rares endroits à proposer des cours de ce type.
Le repos quasi obligatoire après une journée de ski
LE MOMENT DE DÉTENTE
Et le meilleur après une longue journée à la montagne : **une baignade relaxante dans l'une de ses piscines chauffées avec eau chaude comme l'Aubad** à Fieberbrunn, une expérience fantastique, entourée de neige, nager, en pleine nature et sous les ciel ouvert. Bien sûr, il est déconseillé de tenir trop longtemps la tête hors de l'eau si vous ne voulez pas que vos cheveux gèlent...
Pour rester il y a un classique qui est l'hôtel Alte Post, situé au coeur de Fieberbrunn et avec plus de 100 ans d'histoire où si vous le souhaitez, vous pourrez déguster un Tiroler Gröstl , un plat à base de pommes de terre et de boeuf ou de porc.
L'après-midi, juste après le coucher du soleil et avant de se coucher, il est presque obligatoire de découvrir l'ambiance festive de l'Apréski au sommet du versant nord du Hochfilzen à Hoametzl, un classique pour petits et grands, les derniers buvant une bière ou comme ils disent un "Schnaps" (c'est-à-dire un coup) avec lequel vous vous réchauffez aussi vite que l'éclair pendant que les enfants jouent ou font une bataille de neige.
Et si vous coïncidez avec une pleine lune, Je vous assure des vues impressionnantes au clair de lune celle réfléchie par la neige illumine le paysage comme une lanterne gigantesque et magique.
Au fait, la meilleure chose à propos de cet endroit est que vous n'avez pas à dépendre des remontées mécaniques pour monter à la cabine (almhutte ) comme on dit, puisqu'ils peuvent venir vous chercher en motoneige au pied de la piste; oui, si vous souhaitez cette option il est indispensable de réserver car il y a toujours une file d'attente. Et si tu veux rentrer vite chez toi plus tard, demander un traîneau Emprunté pour descendre à toute allure et pendant un kilomètre et demi sur une piste éclairée jusqu'à minuit.
L'hôtel centenaire au centre de Fieberbrunn
LE PLUS
Si vous n'avez pas peur de vous lever tôt, vous pourrez profiter d'un beau spectacle. Le lever du soleil au pied du lac qui donne son nom à la région et qui se situe sur la route entre St. Ulrich am Pillersee et Waidring : le pillersee, qu'elle sera pratiquement complètement gelée et recouverte d'un épais brouillard qui se dissipe au fur et à mesure de la matinée. En raison de l'humidité, les arbres sont également recouverts d'une fine couche de glace et de neige, créant une atmosphère magique et attachante.
Dans la région, il y a aussi quelques distilleries qui peuvent être visitées, comme la Brennerei Brandtner à Waidring, en activité depuis le début du siècle dernier. Un dernier conseil : ne partez pas sans avoir grignoté un des succulents gâteaux ( Küchen ) géants qu'ils proposent au café Schmidt au cœur de Waidring. C'est aussi un point de rencontre pour les locaux qui passent l'après-midi à discuter et à déguster la spécialité accompagnée d'un café chaud.
Enfin et pour finir le voyage, nous vous proposons une balade nocturne magique. Tout près du café Schmidt, vous pouvez organiser un Fackelwanderung avec Lisa Flatscher , une promenade avec une torche à travers la forêt dans le noir en écoutant les sons mystérieux de la nuit et qui, à coup sûr, sera une expérience inoubliable.
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Lac Pillersee