La route qui mène à Câmara de Lobos traverse de beaux paysages
On refuse de penser à l'impossibilité pour l'avion de se poser sur cette minuscule piste qui s'obstine à surplomber l'Atlantique. Au lieu de cela, il préfère supposer l'improbabilité, mais quelles sont les options disponibles. Pas en vain, les pilotes, parmi les plus expérimentés d'Europe, connaissent la manœuvre par cœur.
Dans ta tête c'était compliqué, mais voilà, marcher sur un terrain solide à Madère, où l'on ne parle pas de l'impossible, seulement de l'improbable.
Les eaux de l'Atlantique ont sculpté ses côtes rugueuses à coups de mauvais jours
Madère est plus une montagne qu'une plage, plus du vert d'une nature qui berce qui s'y plonge que du bleu de certaines eaux qui ont sculpté à coups de vent ses côtes rugueuses aux mauvais jours. Ce n'est pas qu'il renie la mer, loin de là ! En fait, il lui manque parfois tellement que, pour ne pas oublier qu'il est là-bas, fait entendre ses vagues dans le murmure des forêts d'eucalyptus que, étant purement grands et maigres, plutôt que de profiter du balancement de la brise, il semble qu'ils y résistent même au risque de s'effondrer.
Et ce n'était pas Madère terre d'eucalyptus. Ils sont arrivés vers le 19ème siècle, quand la production de rhum sur l'île a déclenché la demande de bois. Celle qui a été introduite comme espèce envahissante s'avère être a fini par sauver la forêt de lauriers de l'abattage. Impossible? Non, juste peu probable.
Laurisilva est la jolie fille de Madère. Sur les 740 kilomètres carrés de l'île, plus de 20% sont couverts par cette forêt, soit de mousse, soit de fougères et, surtout, d'arbres aux formes complexes, dont les branches s'étendent maigres et noueuses, comme les doigts d'une sorcière. , jusqu'à ce qu'ils s'entremêlent et fassent disparaître le ciel.
En 1999, il a été déclaré patrimoine naturel de l'humanité et, bien qu'il aurait été juste que sa magie et son aura de légende aient été les raisons d'une telle nomination, L'UNESCO a préféré mettre en avant son caractère exceptionnel et le fait qu'il s'agit de la plus grande des forêts de ce type qui reste au monde.
Madère est plus une montagne qu'une plage, plus le vert de la nature que le bleu de l'océan
Il se parcourt à pied, en suivant les plus de 3 000 kilomètres de routes parallèles aux levadas, des canaux qui ont commencé à être construits au XVIe siècle pour transporter l'eau du nord au sud de l'île. Ils n'ont aucune perte, mais si les fées vous éloignent du chemin (rappelez-vous, il n'y a pas de choses impossibles ici) pour revenir, vous n'avez qu'à vous laisser guider par le bruit des gouttelettes qui tombent.
En fin de compte, il s'avérera que tout est réduit à l'eau. A celui de l'Atlantique, qui sépare Madère de Porto Santo et baigne les neuf kilomètres de plage de sable blanc, très blanc, sur une île de seulement 11 kilomètres de long ; à l'eau de la cascade du Véu da Noiva (Voile de la Mariée) qui tombe directement dans un océan qui le renvoie à Madère pour se remplir les bassins de lave volcanique de Porto Moniz. Oui, des piscines, car dans l'une de ces improbables, Madère n'a pratiquement pas de plages.
Nous ne savons pas si cela pourrait être considéré comme tel celle de Fajã dos Padres, une bande de terre étroite, courte et rocheuse. Dans tous les cas, À Fajã dos Padres, on va manger dans ce bar de plage pratiquement isolé du sud de l'île.
Situé au pied d'une falaise, Vous ne pouvez vous y rendre qu'en funiculaire. Au total, deux minutes et 48 secondes de descente qui culminent dans une palmeraie à traverser pour atteindre une table avec vue, bien sûr, sur l'eau. Ici, ils préparent des spécialités telles que les patelles poêlées, le bolo do caco (pain typique de Madère), l'incontournable espadon à la banane frite et une finale type cheesecake à la mangue de leur jardin.
Dans l'un de ces improbables, Madère c'est plus des piscines naturelles que des plages
D'ailleurs, il est fourni avec rayer , une ancienne boisson de pêcheur, à base de liqueur de canne à sucre, de jus de citron et d'orange et de miel. Pas seulement à table, aussi pour commencer soirées festives dans la Zona Velha de Funchal. A Madère on ne sort pas des cannes, vous allez à la poncha et ils recommandent d'en prendre deux : une par jambe.
Funchal est coquette. était le projet PORTES OUVERTES celui qui a favorisé la revitalisation de la vieille ville, en utilisant les portes des maisons et des commerces comme toile pour le street art. Rien n'est jeté. Elle est entretenue, revitalisée et résistante. Comme ça Marché des deux fermiers qui se vend depuis les années 1940 les plus belles fleurs de l'île et professant une dévotion authentique aux légumes et aux fruits, à leur saveur et à leur couleur.
Il en sait aussi beaucoup sur l'adaptation Belmond Reid's Palace Hotel, un cinq étoiles qui compte ses années par siècles, ne renonce pas à la cérémonie du thé de cinq heures et possède un jardin subtropical avec plus de 500 variétés de plantes réparties sur des terrasses qui, bien sûr, atteignent l'eau.
Winston Churchill a séjourné dans l'une de ses suites présidentielles après la Seconde Guerre mondiale. Une stratégie marketing à part entière qui a servi à animer un hôtel qui traînait depuis des années à moitié gaz et devait demander aux riches familles anglaises de l'île le mobilier pour décorer la chambre. Impossible? Non, c'était juste peu probable.
L'hôtel Belmond Reid's Palace dispose d'un jardin subtropical avec plus de 500 variétés de plantes
CARNET DE VOYAGE
COMMENT ARRIVER
TAP AirPortugal
TAP Air Portugal propose des vols depuis différentes villes espagnoles vers les aéroports de Madère et de Porto Santo avec une escale à Lisbonne.
Ibérie
Du 2 juin au 31 octobre, Iberia proposera des vols directs (opérés par Air Nostrum) de Madrid à Funchal les lundi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche.
AirNostrum
Il reprendra ses vols charters vers Funchal depuis Barcelone et Bilbao tous les samedis entre le 17 juillet et le 11 septembre.
Vues d'une chambre à Quinta Jardins do Lago
COMMENT SE DEPLACER
En voiture
Une fois que l'on s'est essayé aux randonnées et tours en jeep, il ne reste plus qu'à se confier à la voiture pour explorer l'île à sa guise. Il existe de nombreuses sociétés de location, comme Funchaleasy.
OÙ DORMIR
Palais de Belmond Reid (Route Monumentale, 139; Funchal)
Ils accordent tellement d'attention aux détails qu'en 2016, lorsqu'ils ont remplacé les clés de chambre classiques par des cartes, ils ont donné des clés analogiques à leurs clients les plus fidèles.
Quinta da Casa Branca (Rua da Casa Branca, 7; Funchal)
Chambres de plain-pied avec vue sur un jardin botanique de 280 espèces et suites dans un domaine du XIXe siècle. XIX, propriété de la famille Leacock (l'une des premières à se consacrer au vin sur l'île).
Quinta Jardins do Lago (Rua Dr João Lemos Gomes, 29 ans; Funchal)
Votre maison à Funchal, des vues sur la mer et les montagnes et une piscine dans laquelle vous voulez toujours entrer et ne jamais sortir.
Porto Santo Hôtel & Spa (Route Régionale, 120 Campo de Baixo; Porto Santo)
Esthétique seventies sur la plage et un spa qui vient d'être rénové pour adorer le corps.
Esthétique seventies sur la plage et un spa qui vient d'être rénové pour adorer le corps
OÙ MANGER
Villa Cipriani (Route Monumentale, 143)
Cuisine italienne avec vue sur l'Atlantique sur une terrasse pour contempler la falaise du Belmond Reid's Palace, l'hôtel auquel il appartient.
William (Route Monumentale, 139)
Faire de la magie en choyant les produits locaux a valu à ce restaurant, dirigé par Luis Pestana, une étoile Michelin.
Adega da Quinta (Rua José Joaquim da Costa)
La viande est le protagoniste. Le porc est macéré dans du vin et de l'ail pendant trois jours. Le de tenera est assaisonné d'ail, de laurier et de sel.
Quinta do Furao (Route de Quinta do Furão, 6)
Cuisine de Madère avec des touches internationales. Réservez une table en terrasse avec vue sur les paysages de Santana.
Fajã dos Padres (Route Père Antônio Dinis Henrique, 1)
Les patelles poêlées vous feront oublier le vertige d'y descendre en funiculaire.
On voyage dans l'archipel portugais pour comprendre qu'il vaut toujours mieux parler de l'improbable que de l'impossible.
DES BARRES
Bar Castrinhos (Caminho do Pinheiro das Voltas, 14)
Pour boire la meilleure poncha, la boisson typique de Madère.
***Ce rapport a été publié dans le *numéro 145 du magazine Condé Nast Traveler (printemps 2021) . Abonnez-vous à l'édition papier (18,00 €, abonnement annuel, en appelant le 902 53 55 57 ou depuis notre site internet). Le numéro d'avril de Condé Nast Traveler est disponible dans sa version numérique pour en profiter sur votre appareil préféré