Lorsqu'en 2005, le New York Times présentait Gérone paradis des cyclistes certains ont dû passer du temps à le chercher sur la carte. Passer 48 heures à Gérone, domicile depuis quatre ans de Lance Armstrong , c'est pourquoi la ville a atteint les oreilles de la presse américaine, n'est pas seulement un grand plan pour les amateurs de deux roues. Ils trouvent ici un coin parfait pour s'évader pour s'entraîner et acheter une trousse dans les nombreuses boutiques spécialisées qui peuplent ses rues mais aussi les gourmands consacreront le palais.
À la fin, qui ne connaît pas les frères Roca ? Ambassadeurs mondiaux de la gastronomie espagnole, Joan, Josep et Jordi ne font pas que de la magie dans leur restaurant tri-étoilé La cave de Can Roca , également dans le reste des synergies gastronomiques qui continuent de s'ouvrir dans sa ville natale. Mais nous en reparlerons plus tard. Allons-y par parties. Qu'est-ce que Gérone a? Beaucoup. Parfaite pour une escapade, cette petite ville accueillante et parfaitement piétonnière vous séduira si vous aimez l'histoire, la nature et l'architecture.
Mur de Gérone.
L'ORIGINE DE TOUT : UNE PROMENADE À TRAVERS LE MUR
Dans certaines rues qui se cachent plus de deux mille ans d'histoire , il n'y a pas de meilleur point de départ pour découvrir Gérone que depuis son mur. Et nous disons de parce que, littéralement, vous pouvez marcher sur ses murs comme des guerriers vigilants.
En effet, de l'union de la route commerciale entre Rome et Cadix à l'époque romaine, Gérone est née comme une castrum , c'est-à-dire une enclave militaire qui contribuerait à assurer la paix sur la Via Augusta. Avec un plan triangulaire particulier compte tenu de son orographie, ces murs romains seraient agrandie à l'époque médiévale, mais il reste encore des vestiges de l'endroit qui était connu par les Romains sous le nom de Gerunda.
En effet, l'extension de l'enceinte romaine à l'époque médiévale permet aujourd'hui flâner sur l'ancien sentier du littoral et visitez les plus longues étendues de murs carolingiens d'Europe (IXe siècle). Les différentes tours qui le jalonnent sont authentiques points de vue privilégiés sur la ville et ses environs.
Il s'agit d'un premier tour de reconnaissance de Gérone qui, sans hâte, mérite deux arrêts en particulier : le Jardins du Mur, qui se trouvent dans la partie basse de la ville, presque à côté de la rivière Oñar, et les soi-disant Jardin allemand , un coin de verdure idyllique plein de légendes qui a servi de caserne, c'est-à-dire de maison de soldats mercenaires allemands qui s'y sont installés au 17ème siècle.
Vieille ville de Gérone.
SAUTER AU MÉDIÉVAL
Depuis cette partie haute de Gérone, une courte promenade à travers des ruelles étroites vous amènera face à la cathédrale . L'énorme escalier baroque qui mène au portique principal de ce joyau gothique vaut la montée, car à l'intérieur il attend l'espace gothique voûté le plus large du monde , quatre mètres de plus que le Vatican, le suivant sur la liste.
Pour l'anecdote : ils étaient trois cents ans de construction, avec cinquante ans de colère car les responsables ne pouvaient s'entendre sur un intérieur avec ou sans colonnes. Sans aucun doute, la colère et le temps d'attente en valaient la peine, comme cela se voit l'espace ouvert où tomber amoureux de son cloître, du retable de la Chapelle Principale et de ses tombeaux.
Quartier juif, Gérone.
La descente de cette partie de la ville conduit inexorablement à se perdre dans son quartier juif , avec La Força comme rue principale du quartier juif. peu importe ce que c'était l'ancienne Via Augusta abrite les plus anciennes maisons de Gérone et, en fait, c'est ici qu'Armstrong a vécu.
Ici vous attend le Musée de l'Histoire des Juifs, installé sur ce qui fut la troisième et dernière synagogue du quartier juif de Gérone et qui offre une tournée complète pour les principaux aspects de la vie et de l'histoire des Juifs de Gérone. Mention spéciale nécessite également un patio qui, bien que fermé au public, peut être aperçu de l'extérieur pour découvrir un réhabilitation vainqueur d'un Prix d'architecture contemporaine.
Avant de continuer le parcours, regardez également l'entrée de la ruelle Carrer de Sant Llorenç au charnières qui se souviennent qu'il fut un temps ici où une porte fermait le quartier juif au reste de la ville. Et si vous aimez le design, vous ne pouvez pas quitter ce quartier sans vous perdre dans ce qui était l'ancien Maison du Comptable de la Cathédrale , aujourd'hui reconvertie en une élégante boutique au mobilier contemporain appelée Pabordia.
UN CAFÉ À PARIS
Attendez au bout de La Força, l'un des coins les plus magiques de Gérone. Parce que le groupe qui forme le Église de Sant Martí Sacosta et le Palais de l'Agullana sur les marches de la Pujada de Sant Domènec C'est du pur romantisme. En effet, si la fatigue s'installe, le voisin Café Le Bistrot C'est une icône dans la ville. Lieu historique, sa terrasse dans le Escaliers de Saint Martin vous transportera directement à Montmartre (jusqu'à ce que vous commandiez l'un de ses vermouths traditionnels ou sa délicieuse carte de plats faits maison).
L'estomac plein, il est temps de passer à autre chose. En descendant la Calle Ciutadans, où se trouve le magnifique palais médiéval de la Fontane d'Or , l'art occupe le devant de la scène dans les salles culturelles de la Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).
SOUVENIRS DE FLORENCE ET DU MODERNISME
Et il est aussi temps de s'abandonner à l'architecture. dans l'occupé promenade Attendez Maison Maso (Carrer de les Ballesteries, 29), l'une des œuvres architecturales les plus importantes de Rafael Masó et le seul ouvert au public des célèbres maisons colorées de Gérone. Parce que la journée ne pouvait pas se terminer sans profiter de l'une des images les plus photographiées de Gérone : ses maisons colorées qui se terminent dans la rivière.
Gérone.
De la "ville grise" comme disait Josep Pla Il ne reste plus rien. Un plan de remodelage municipal en 1983 a conduit à la récupération de cette partie de la ville où elle est aujourd'hui pleine de couleurs et rappelle Florence. Au fait, si l'image est prise à partir d'un pont rouge coloré, Vous devez savoir que la signature est celle d'Eiffel. C'était l'année 1877 (sept ans avant l'arrivée de la tour Eiffel) lorsque l'entreprise de construction du maître de fer a construit ce pont à Gérone.
Avec le soleil qui dort déjà, il est temps de s'asseoir et de profiter. Nome de Gérone (Pujada de la Mercè, 10) attend dans un salon idyllique au sol d'échecs entre des murs palatiaux au cœur de la centre historique de Gérone. Le groupe né à Barcelone et arrivé à Madrid il y a un peu plus d'un an a récemment ouvert un nouvel établissement ici.
En plus d'un cuisine fusion japonaise qui ne manque jamais, le restaurant a l'un des meilleurs terrasses de Gérone. Ses arbres centenaires, le bruit de la fontaine et l'éclairage intimiste assurent une soirée magique au son des créations du Chef Naoyuki Haginoya.
Un merveilleux brunch est également servi sur la terrasse de l'hôtel.
DORMIR ENTRE CACAO
Après quatre ans de réforme, en 2020, il a ouvert ses portes une nouvelle entreprise de Jordi Roca avec sa belle-sœur Anna Payet : boutique hôtel, boutique, boulangerie et chocolaterie baptisée maison de cacao . Seul 15 chambres à côté de la Plaça Catalunya font de cet hôtel un atout recherché par beaucoup mais pas à la portée de tous (entre 250-300 euros la nuit).
Quatre plantes qui sentent bon le cacao et dont la terrasse le mur et la cathédrale renvoyez la vue tout en servant un petit-déjeuner difficile à oublier. Maintenant, si la disponibilité ou le porte-monnaie ne le permettent pas, une autre alternative intéressante dans la ville est le central Hôtel Ciutat de Gérone & Appartements.
48 HEURES À GÉRONE, JOUR 2 : UNE BALADE HORS LES MURS
L'aube se lève et le deuxième jour commence. La Café de la maison du cacao accepte les invités et les visiteurs. Et non, il n'y a rien de mieux que de se faire dorloter avec la signature Roca pour commencer la journée. En réalité, Il est généralement en train d'éclater depuis son ouverture. Avec le goût de bonbon encore dans la bouche, nous faisons le tour de l'Université voisine et du campus de l'Université Barrio Viejo pour profiter de l'agitation quotidienne de la région avant de s'abandonner au calme que procure la promenade archéologique hors les murs.
Aussi connu sous le nom Promenade Archéologique , une agréable promenade permet de découvrir le Bains arabes , dont la visite permet de découvrir l'édifice le plus complet du genre en Catalogne, et l'église médiévale de Sant Père de Galligants , aujourd'hui transformé en Musée Archéologique de Catalogne. A côté, le petit Joyau roman d e Sant Nicolau clôt un set paralysé dans le temps.
Chapelle de San Narciso, Basilique de San Félix, Gérone.
BAISER LE CUL D'UNE LIONNE ET AUTRES LÉGENDES
De retour dans la ville, avant de continuer le parcours, n'oubliez pas de saluer, à côté du Pont de Sant Feliu, La lionne , une sculpture devenue symbole de la ville qui cache une tradition : si tu veux retourner à Gérone, tu dois embrasser l'animal leurs fesses. Bien sûr, pour des raisons COVID, aujourd'hui cette pratique est éliminée. Pourtant, vous ne devriez pas partir sans payer vos respects.
Votre voisin attend aussi le germe d'une autre légende de la ville. De plus, on pourrait dire que c'est le symbole en majuscule du peuple de Gérone. On parle de Saint Narcisse , saint patron de la ville enterré dans le Basilique de San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).
Les habitants disent que ce martyr romain reposait en paix lorsqu'au XIIIe siècle les Français arrivèrent avec Philippe le Téméraire pour piller Gérone. ouvrant son tombeau une « peste » de mouches « grosses comme des glands » est sortie et a tué les envahisseurs, selon le chroniqueur médiéval Bernat Desclot. En fait, cet exploit est célébré chaque 29 octobre et les mouches sont les animaux que l'on peut voir sur les armoiries de Gérone.
ACHATS
Il est temps de retrouver l'agitation du centre pour profiter, désormais à la lumière du jour, des arcades du Rambla de la Llibertat , une autre des grandes références de Gérone. Un plan de Paris de 1835 peint au plafond d'une des arcades rappelle que La Rambla était et continue d'être la clé en matière de shopping.
En fait, le dessin que l'on peut encore voir a été réalisé par un magasin au début du XIXe siècle pour attirer ses clients désireux de envie de suivre la mode parisienne. Épicentre des guildes, il vaut la peine d'oublier la carte quelques instants pour simplement flâner parmi ces ruelles pavées. Bien sûr, que dans la promenade ne manquez pas Géli (Carrer de l'Argenteria, 18), un librairie historique dont le sol est, littéralement, trottoir de trottoir reliant deux rues.
Terminer sur la Plaza de la Independencia, l'une des plus fréquentées de la ville, pour prendre un vermouth sur l'une de ses nombreuses terrasses , c'est l'heure de manger. En fait, l'arrêt culinaire de rigueur nous amène à débattre entre plusieurs noms. Parce qu'à Gérone on mange bien. C'est un fait.
Normal, des frères Roca, Gérone.
Puisque la brève qui reste ne tombera pas une table gratuite au Celler de Can Roca dernière minute, rappelons que la Roca a ouvert en septembre dernier Normal, un restaurant dans le vieux quartier dirigé par Eli Nolla avec la cuisine locale avec des plats comme un sandwich aux rognons de lapin au xérès, un riz gluant au pigeon ou queue de boeuf avec de la moelle.
Une autre option intéressante est Maison Mariette, restaurant centenaire où l'on s'abandonne à la cuisine maison (agneau rôti, canard aux poires...) avec une quarantaine de plats au choix, ainsi que des plats de saison. Et si vous êtes pour le brunch, L'usine ce sera ta place Ouvert en 2015 par le cycliste canadien Christian Meier, vous trouverez ici un refuge parfait qui s'engage pour une alimentation saine et un café qui coupe le cœur.
DES MUSÉES POUR TOUS LES GOÛTS
Gérone compte sept musées dans lesquels est exposé un patrimoine aussi précieux que varié. En fonction du temps disponible et des goûts de chacun, vous pourrez terminer la journée dans le Musée d'histoire juive découvrir l'histoire des communautés juives médiévales de Catalogne; dans le Musée du cinéma et sa précieuse collection Thomas Mallol du pré-cinéma au cinéma actuel ; ou dans ce qui précède Maison Maso.
Nous trouvons également le Musée de l'Histoire de Gérone et le Musée d'Archéologie, ainsi que le Musée d'Art et le Musée-Trésor de la Cathédrale. Il ne manque pas non plus d'autres initiatives telles que Bolit : centre d'art contemporain, avec trois emplacements dispersés dans la ville où vous pourrez découvrir des expositions, des visites guidées, des programmes éducatifs et des ateliers pour tous les âges.