après être passé les affiches de Sherry et quitte l'autoroute une autoroute étroite à une voie dans chaque direction nous conduit vers Base militaire de Rota. Escortant martialement ce serpent d'asphalte gris maigre, apparaît une double clôture grillagée qui s'étend à perte de vue. La première ligne ne semble pas trop menaçante, mais la seconde, selon les affiches, est électrifiée.
Derrière eux, on ne voit rien de spécial, juste la campagne typique semi-aride de Cadix que l'on peut trouver dans une grande partie du reste de la province. Le sentiment est que ces panneaux publicitaires sont des reliques d'un autre temps.
Cependant, après avoir observé pendant un certain temps, nous voyons comment de la poussière monte au loin. Quelques minutes plus tard, une grande jeep kaki descend le chemin de terre qui est sculpté derrière la deuxième clôture. Les militaires qui y voyagent ils ont plus de traits nordiques que le sud de l'Andalousie, ce qui nous fait supposer que cette fois ce sont les Américains qui sont partis en patrouille.
C'est au jour le jour Cassé, une petite population endormie de Cadix qui au milieu des années 50 du siècle dernier a vu sa vie changée à jamais par l'installation d'un Base militaire américaine.
Château de la Lune, Rota.
LE CHÂTEAU DE LUNA, OÙ TOUT A COMMENCÉ
Une fois que nous arrivons à Cassé , nous avons marché le long de la promenade vers le centre de son magnifique quartier historique isolé. le sable de la plage de La Costilla – la plus populaire et la plus fréquentée de toutes celles proches de Rota– brille d'un or presque blanc pendant une grande partie de l'année, comme cela arrive souvent dans ces endroits qui ont été touchés par la baguette du beau temps constant.
A la fin il nous attend un brise-lames, le port et l'emblématique phare, avec ses rayures rouges et blanches. Avec lui, la porte de la mer Il sert d'accès au centre de la ville et, après l'avoir traversé, il ne nous faut que quelques secondes pour nous retrouver devant le château de lune, qui est à mi-chemin entre les places de Padre Eugenio et Bartolomé Pérez.
Cette forteresse a son origine au XIIIe siècle, quand il s'est levé une ancienne tour de guet musulmane. Rénové à la fin du 20ème siècle, il est aujourd'hui siège de la mairie de la ville et a été déclaré Puits d'Intérêt Culturel.
Cependant, château de la lune est passé à les annales de l'histoire de Rota car, selon des témoins de l'époque, en 1953, Francisco Franco a escaladé sa tour pour indiquer où la base militaire de Rota devrait être construite.
Phare du Port de Rota.
LE PASSAGE DE LA CAMPAGNE À LA MODERNITÉ
La base militaire de Rota, depuis sa création, a été considérée avec méfiance et amour dans une égale mesure. Cependant, tout ce que vous avez à faire est de demander les roteños d'une vie pour trouver une importante majorité qui la soutient sans condition. Et nous parlons de la Rota du milieu des années 50 du siècle dernier.
Un endroit où tu ne pouvais que vivre le dur travail du sol de quelques champs pas trop généreux, de l'usure physique longues journées en mer et les maigres revenus laissés par l'activité touristique de la province.
L'arrivée des soldats américains à Rota a changé tout cela pour toujours. Le besoin de personnel qualifié a amené Rota à de nombreux hommes, américains et espagnols, qui, du jour au lendemain, avaient besoin de maisons pour vivre, des restaurants pour se restaurer, des bars et des lieux de divertissement pour se développer, des banques où vous pouvez laisser votre argent, des magasins où vous pouvez acheter des choses pour votre maison, des ateliers où vous pourrez réparer vos voitures modernes , etc.
Paroisse Notre-Dame d'O
De nombreux roteños ont eu l'occasion de apprendre de nouveaux métiers et quitter le travail dans les champs se tailler un avenir beaucoup plus lucratif en travaillant à la base, comme mécaniciens, cuisiniers, porteurs, responsables de maintenance, soudeurs et bien d'autres charges.
La ville était géographiquement divisé en deux parties. Dans la zone de rue du calvaire continué à vivre les "mayeto" - roteños de la campagne ou des agriculteurs -, tandis que de avenue saint-fernando un monde totalement différent a commencé : l'Américain.
Dans cette dernière partie prolifèrent Joints de burger, salles de billard et Cadillac dans lequel ils sonnaient, à plein régime, le Rythmes rock américains. Les vêtements américains, les dollars et la modernité de la première puissance mondiale sont également arrivés.
patrouilles militaires depuis la base, ils contrôlaient que personne ne devenait incontrôlable, mais la vérité est que les roteños et les américains s'entendaient parfaitement depuis le début de leur coexistence. En fait, ils ont formé couples des deux nationalités qui sont restés vivre à Rota ou avez décidé de commencer une nouvelle vie dans États Unis. Les familles dont les enfants possèdent un drôle Accent anglais quand ils parlent andalou.
UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE INTERNATIONALE
Une autre des conséquences directes de l'installation de la base à Rota est que c'est ici qu'une partie des les plus anciens restaurants de cuisine internationale d'Espagne. Un exemple est Maison Texas Mexique , qui offre spécialités mexicaines depuis 1988, alors que dans de nombreuses grandes capitales, il n'y avait pas de restaurants mexicains.
Plus vieux encore est le Shangai, ouvert en 1968 et qui a l'honneur d'être le restaurant chinois qui existe depuis le plus longtemps dans toute l'Espagne. Bien sûr, joints de hamburgers et steak House eu un grand boom et se trouvent encore dans presque toutes les rues de la ville. Ne manquez pas d'essayer le fantastique hamburger roteña, qui ne déçoit jamais. Avec un peu plus de budget Il n'y a pas de meilleurs burgers à Rota que les gourmets servis à petit jean.
Finalement, la cuisine traditionnelle de Cadix est parfaitement représenté dans La taverne des chats. Inégalé leur gambas grillées, montaditos assortis, Le début de Rota – un plat similaire au salmorejo – et n'importe quelle autre de ses tapas qui s'accompagnent parfaitement de Très bon Finos et Manzanilla.
TRAITS AMÉRICAINS JUSQU'À AUJOURD'HUI
Près de la porte de la énorme base Rota –dans lequel coexistent aujourd'hui des soldats espagnols et américains, mais les décisions dépendent du commandement espagnol–, le graffiti lit toujours "l'OTAN Non, bases dehors!".
Cependant, grâce à la prospérité et l'emploi que la base apportait à la ville, Rota peut se vanter, aujourd'hui, d'être un belle et tranquille ville côtière où le littoral n'était pas exploité avec grands ensembles immobiliers et le tourisme de masse qui a tout gâché, comme cela s'est produit dans d'autres parties de la côte andalouse.
Les Roteños gagnaient de bons salaires grâce à leurs nouveaux emplois et ils n'avaient pas besoin de spéculer avec sa terre pour qu'elle devienne un pâturage pour les magnats de la construction. C `est vrai que Tu ne vois plus les vieilles Cadillac romantiques circuler dans les rues du centre, mais oui, certains Chevrolet apparaissent ou ces gigantesques Hummers urbain que tant de Yankees aiment.
Peu à peu, les maisons du centre de Rota sont revenues aux mains des roteños ou des soldats nationaux, tandis que les Américains ont diminué en nombre et vivent dans les maisons à l'intérieur de la base.
Mais, à la tombée de la nuit, sur la piste de danse du charmant bar de plage Sucre cubain, un type à la peau blanche et mesurant près de 2 mètres tente de suivre, avec une dextérité proche de celle de l'éléphant d'Afrique, les pas du professeur de danse latine. “Plus lentement, s'il te plait, plus lentement», balbutie-t-il en souriant. Et il y a des choses qui ne changeront jamais à Rota.