Madère, la perle de l'Atlantique
La Aéroport international Cristiano-Ronaldo On peut le voir d'en haut alors que l'avion s'approche lentement de l'île portugaise de Madère. Soudain, un important picotement s'empare de nos estomacs. Nous fermons bien les yeux et invoquons tous les dieux qu'il y a eu et qu'il y aura : nous sommes sur le point d'atterrir sur l'une des pistes les plus célèbres au monde pour sa complexité , et cela impose. Bon si ça impose...
Seulement deux minutes plus tard, nous marchons déjà Terre de Madère . Nous reconnaissons que l'expérience n'a pas été si grave non plus, nous envoyons les préjugés au vent et concentrons nos énergies à profiter de l'un des les bijoux portugais les plus méconnus.
Madère, la perle de l'Atlantique
Situé juste A 500 kilomètres des côtes africaines et 1 000 du Portugal , l'archipel de Madère est composé d'un total de cinq îles dont seulement Porto-Cristo et celui du même nom, Madère , sont habités.
Nous avons mis le cap sur Funchal , la capitale de l'île, déterminée à découvrir, un par un, ces secrets qui font que tous ceux qui y marchent en tombent amoureux.
PREMIER ARRÊT : FUNCHAL
La majeure partie de la population est concentrée dans ses rues. vie sociale et culturelle de l'île . Fondée par les Portugais au XVe siècle, promenez-vous dans les rues de la Vieille ville de Funchal c'est connaître, en même temps, son histoire. Par exemple, celui incarné dans les murs du Be do Funchal, la cathédrale de la ville. Commandé à la fin du XVe siècle par Manuel Ier de Portugal, il fut achevé en 1514.
Les rues de Funchal regorgent de Street Art
Nous avons traversé quelques-unes des rues étroites du centre, posant nos pieds sur ces pavés noirs et blancs si typiques de ce pays. dans le fameux Rue de Santa Maria nous avons trouvé une première surprise : des artistes locaux ont passé des années à laisser leur inspiration aux portes de différents commerces et bâtiments, chacun racontant une histoire différente. Derrière eux prennent vie galeries d'art moderne, restaurants et même maisons.
Nous faisons un arrêt technique dans Ancienne loge à vin de Blandy , une cave située dans l'un des coins les plus spéciaux de Funchal : le Adegas de São Francisco . C'est mettre les pieds à l'intérieur et laisser l'arôme de ses vins nous enivrer, prédire une de ces expériences que nous ne devons pas cesser de vivre.
Pour apprendre l'histoire de Madère il faut remonter cinq siècles en arrière, à l'arrivée des Portugais. Ce sont eux qui ont introduit les premières souches sur l'île.
Vignobles à Madère
Aujourd'hui, il y a même 30 cépages différents pousse à Madère. Mais ce qui transforme le vin de cette terre en quelque chose de si différent et spécial –pour une raison quelconque, même Shakespeare lui-même en a parlé dans son œuvre-, est un détail très important : être soumis à un processus appelé estogem.
Et cela signifie? Très simple : que le vin souffrir de l'effet de serre cela l'affectait lorsque, aux XVe et XVIe siècles, il était stocké sur des navires qui se rendaient en Inde, subissant des températures élevées, l'humidité et le roulement des vagues. C'est incroyable comme toute une série de situations absolument banales a donné naissance à l'un des produits les plus exquis de la gastronomie portugaise.
Après avoir dégusté quelques-uns de ses vins les plus renommés, et entouré de barriques centenaires, il est temps de faire un saut vers le traditionnel Mercado dos Lavradores. C'est en elle que l'on respire l'authentique essence madérienne.
Il ne nous a pas fallu longtemps pour comprendre qu'ici le poisson qui triomphe est le sabre . Bien que le pauvre ait une apparence peu attrayante, le goût est exquis. Au deuxième étage c'est au tour du fruits tropicaux : des formes, des couleurs et des saveurs inédites captent notre attention –et celle de nos papilles !-. Grâce à la grande variété de fruits de la passion, nous repartons avec les meilleures saveurs en bouche.
Marché des deux fermiers
Mais le moment le plus chargé d'adrénaline de la journée est encore à venir. nous roulons sur Téléphérique monter à la quartier du mont tandis que nous en profitons pour contempler la ville sous un angle très différent. D'en haut, nous voyons comment Funchal se répand comme la lave d'un volcan sur le flanc de la montagne jusqu'à ce qu'elle atteigne la mer.
Une fois en haut, vous devrez visiter le Igreja do Monte ou le Jardin Botanique : 32 000 mètres carrés avec plus de 2 000 plantes exotiques.
C'est précisément à côté de l'église de Monte que les carreiros traditionnels se rassemblent chaque jour pour rechercher et capturer des touristes - ou, ce qui revient au même, des clients potentiels -. Avec une tradition qui remonte à 200 ans, le service qu'ils offrent est très simple : montés sur leurs grands paniers en osier, ils nous emmèneront en descente et à toute allure dans les rues escarpées de Funchal jusqu'à atteindre à nouveau la zone la plus basse de la ville.
Arrêter cette « folie » ? Ils ne s'aident que de leurs propres chaussures, doublées de caoutchouc de pneu pour être plus efficaces. Une expérience qui fera battre notre cœur mille fois par heure.
Charrettes de Madère
Pour se remettre de la frayeur, rien de tel qu'un bon dîner à base de gastronomie locale. Le 10 de Traversée des Torres c'est trouvé Goût du Fado , un restaurant de charme à la tradition familiale.
C'est là, sous la lumière tamisée de petites lanternes et de bougies et dans l'atmosphère la plus accueillante, que le fado acquiert toute l'importance alors qu'il est chanté par les serveurs et les cuisiniers eux-mêmes. L'un des moments les plus magiques de tout le voyage.
AU-DELÀ DE FUNCHAL
Nous quittons Funchal et osons louer une voiture : le reste de l'île nous attend ! A seulement 14 kilomètres nous faisons déjà notre premier arrêt : c'est Cap Girao , le plus haut point de vue de l'île - 580 mètres au-dessus de la mer - et avec les vues les plus impressionnantes de tout Madère.
Vient alors le moment de s'arrêter un instant, de fermer les yeux et de respirer profondément. La brise marine de l'Atlantique nous enveloppe alors que nous sentons que, dans ces petites choses simples, le sens de pourquoi nous aimons voyager est concentré.
Avec des énergies chargées nous nous rapprochons jusqu'à chambre des loups , une ville pittoresque de 37 000 habitants où il semble que le temps s'est arrêté il y a de nombreuses années. c'était là Churchill lui-même a passé des vacances au cours desquelles il a peint une belle image de la baie . Une œuvre qui a servi d'inspiration, au fil des ans, à de nombreux artistes qui sont venus dans la ville captivés par l'image.
Cap Girao
Nous marchons le long de la jetée au moment où l'un des bateaux de pêche revient chargé des marchandises de la journée. Sur le banc d'un parc voisin, ceux qui ont déjà fini leur travail s'amusent à jouer aux cartes tandis qu'à côté d'eux, dans l'église du bourg, le prêtre commence à dire la messe. Ce qui est dit: le temps s'est arrêté ici il y a de nombreuses années.
Avec seulement 741 kilomètres carrés, l'île de Madère nous permet de changer de décor et d'activité presque en un claquement de doigts. Nous mettons nos bottes randonnée , un imperméable -qui au centre de Madère, on ne sait jamais- et nous allons apprendre en quoi consiste l'un des mots clés de cette île : les levadas.
Il s'avère que les premiers colons de Madère étaient clairs sur le moyen le plus efficace de remédier à un problème d'irrigation de base sur l'île.
La face nord de Madère a des pluies fréquentes et un climat humide en raison des fronts venant de l'Atlantique. Le sud, cependant, c'est plus sec dans tous les sens : face à l'Afrique, elle reçoit en permanence l'air chaud du continent voisin.
Ribeiro Frio levadas
Pour résoudre le problème de l'eau dans le sud, les Madériens ont inventé il y a des siècles les levadas : tuyaux avec lesquels transporter l'eau de manière pratique et efficace.
Aujourd'hui, les itinéraires marqués par les fossés sont devenus les sentiers les plus demandés et les plus réussis parmi les randonneurs. Madère n'a pas moins de 2 500 km de levadas.
Parmi les plus choisis figure le célèbre Levada das 25 Fontes -4,6 kilomètres au total- et le Levada do Risco -6,6 kilomètres aller-retour-. De plus, l'une des grandes attractions est l'immense Forêt de Laurisilva qui domine l'intérieur de Madère , déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1999. Rien que pour cela, cela vaut la peine de se lancer dans l'aventure.
Les impressionnantes forêts de lauriers de Madère
Dans Porto Moniz nous trouverons la relaxation dont notre corps a besoin à ce stade. S'il fait beau, la destination sera dégagée -et sinon, aussi !- : le piscines de mer en pierre volcanique qui sont devenus, au fil des ans, l'une des plus grandes attractions de toute l'île.
Les deux rochers immenses qui restent imbattables face au fort assaut des vagues ajouter un certain charme au paysage.
Lorsque l'après-midi tombe, c'est le moment idéal pour se promener, prendre un café dans l'un des bars disséminés dans la région et profiter des jeux de lumière et des reflets que la nature nous offre sur la mer.
Mais si nous nous trouvons devant l'une des plus grandes attractions de Madère, c'est peut-être le bon moment pour nous lancer à la découverte peut-être le point le plus curieux.
Porto Moniz
C'est l'architecture qui retient tout le protagonisme à cette occasion : les maisons -ou casinhas- de Santana , une petite ville également située sur la côte nord.
Ces constructions triangulaires ont des toits à pignons en chaume et abritaient autrefois des agriculteurs. Aujourd'hui, ils fonctionnent comme Réclamation touristique et rares sont les voyageurs qui ne s'arrêtent pas ici pour les découvrir de près. D'autres vont même plus loin : certains d'entre eux sont prêts à louer et vous permettre de vivre une expérience des plus authentiques.
Les couleurs rouges et bleues de leurs façades en font l'étoffe d'Instagram, alors, après les avoir immortalisées pour la postérité -et pour les réseaux sociaux, bien sûr-, nous continuons la route vers la dernière des propositions de l'île. Et attention : il est temps de remettre nos chaussures de trekking !
Le célèbre Pointe de San Lorenzo C'est une langue de terre étroite qui s'avance dans la mer, donnant forme au coin nord-est de Madère. 3,5 kilomètres de péninsule qui donnent l'une des plus belles promenades que l'on puisse imaginer.
Entre falaises imposantes et immenses formations rocheuses, le vert intense, l'ocre et le jaune se succèdent pour colorer un paysage absolument magique. Le meilleur de l'expérience ? Qu'avec de la chance nous puissions observer l'une des espèces animales les plus acclamées : le phoque moine, en grave danger d'extinction.
À ce stade, peu importe si nous décidons de faire l'aller-retour, si nous choisissons de prendre un bain dans le Plage de Prainha –avec du sable noir et sans galets, contrairement à la plupart des plages de Madère- ou si nous nous détendons simplement en regardant les vagues se briser contre les falaises.
Chacune de ces options sera, sans aucun doute, la fin parfaite de l'expérience. Et bien sûr aussi pour cet article.
Casinos de Santana