C'est le visage urbain de la meilleure île du monde
Tu dois pardonner le Aéroport de Funchal (oui, maintenant il s'appelle Cristiano Ronaldo) le premier choc que le voyageur reçoit en retrouvant ses os à Madère. Cela doit être fait non seulement parce que c'est une des pistes les plus compliquées de la planète mais aussi parce que cette spectaculaire, ce drame, anticipe la beauté particulière qui se cache dans toute l'île. Cela ne fait que commencer.
Madère est la meilleure destination insulaire au monde, comme condamné, pour la sixième année consécutive, par les World Travel Awards 2020, les récompenses les plus prestigieuses du secteur du tourisme. Un titre qui se justifie en contenant l'une des plus grandes explosions de la nature du Vieux Continent, qui transforme l'île en un jardin au milieu de l'océan.
Funchal est un voyage en soi qu'il ne faut pas sous-estimer
Située sur la façade sud et cachée dans des paysages accidentés, la capitale n'est pas seulement la porte d'entrée mais aussi un voyage en soi qu'il ne faut pas sous-estimer. Car dans cette ville, conçue à la taille d'un village, Il est non seulement possible de prendre un bain discret de loisirs urbains mais aussi de découvrir les secrets de ses traditions, de son vin et de sa gastronomie.
FLEURS ET PAPILLONS
À Funchal, la vie fonctionne en mode printemps. Et rien de mieux pour le vérifier que de parcourir le jardin municipal, la plus ancienne du lieu, où Les plantes poussent de tous les coins du monde. Le couvent de San Francisco a été érigé ici au moment de la découverte, lorsque Madère était une escale obligatoire pour les marins qui arrivaient avec des spécimens exotiques désireux de réaliser un célèbre dicton local : "Dans ces terres, vous plantez un bâton et immédiatement des fleurs sortent."
Ce qui est certain, c'est que jacarandas et tipuanas parfum se promène dans la vieille ville, toujours en direction de La cathédral, autrefois symbole de la puissance maritime portugaise et aujourd'hui épicentre du transfert commercial. De style manuélin, elle fut édifiée au XVe siècle avec les pierres du cap Girau tout proche, la plus haute falaise d'Europe, au sommet de laquelle on défie le vertige en marchant sur une plate-forme de verre suspendue.
BOUCHÉES DÉLICIEUSES
L'hôtel de ville et l'église des Jésuites Ce sont d'autres points de repère du centre, très appropriés pour réveiller ce gusa qui favorise le transit sans repos à travers les rues pavées. D'ici là, la dent sucrée aura choisi entre les chocolats artisanaux de UauCacau (celui avec pitanga et tomate anglaise est irrésistible) ou le typique bolo de mel de l'usine de Santo Antonio, qui confectionne ces gourmandises et bien d'autres depuis 1893 (confitures, biscuits à la cannelle, gingembre, bière...) avec la recette habituelle.
Fruits exotiques, fleurs aux mille couleurs, vendeurs en costumes traditionnels...
Pour ceux qui ne sont pas faibles en sucreries, l'option sera de prendre l'apéritif sur la terrasse du Ou Calhau ou optez pour un sandwich à l'épée noire (le roi du poisson à Madère) dans l'informel Bar Cristalina Chique.
EXPLOSION TROPICALE
Ainsi, le palais détendu, nous aurons atteint le fameux Marché des deux fermiers. Mieux, car ici les prix ne sont pas les moins chers, bien que la visite elle-même en vaille la peine. Des fruits exotiques, des fleurs aux mille couleurs, des vendeurs en costumes traditionnels et un bruit joyeux et populaire comme dans une fête constante.
Maintenant oui, tu veux boire un verre. Et puisque nous sommes à Funchal, que ce soit de la poncha, la boisson pour laquelle il y a toujours le moment parfait : à l'apéro, l'après-midi, après le travail... Un mélange de rhum, de miel et de citron que dans le bar Pharmacie Bento Ils servent frais et délicieux, accompagnés de lupins.
S'il est trop fort, il restera toujours Vin de Madère, auquel Napoléon lui-même serait tombé épuisé. Un vin dont l'histoire est parfaitement comprise dans les caves de Blandy, au cœur de la vieille ville, où une famille britannique élabore ses vins depuis le 19ème siècle.
Deux kilomètres de pistes en zigzag sur lesquelles les "carreiros" glissent des traîneaux en osier
MONTER AU CIEL
Funchal se voit d'en haut, chaotique et hétéroclite, un labyrinthe de toits et de platanes qui plongent dans l'océan. C'est comme ça que c'est la monnaie de le téléphérique qui monte à Monte, la petite ville perchée au sommet de la colline à 550 mètres d'altitude.
Quinze minutes, c'est ce qu'il faut pour se tenir à côté de l'église de Nossa Senhora da Assunção, où l'aristocratie insulaire a construit ses demeures et où elle est conservée intacte le Jardin Tropical de Monte, avec environ 100 000 espèces végétales.
Alors bien sûr ça vient la passionnante descente en charge des célèbres porteurs. Deux kilomètres de pistes en zigzag sur lesquelles toboggan de luges en osier poussés par de gentils messieurs vêtus de blanc et coiffés de chapeaux de paille.
Cette tradition est dans l'ADN de Funchal tout comme l'art de la broderie à la main, encore domestique et transmis de mère en fille. Visite essentielle L'atelier de Bordal pour découvrir les secrets de ce métier (dessin, coupe, teinture...) développé par quelque 400 brodeuses, qui créent non seulement du linge de table et de literie mais aussi ils servent également Chanel, Dior et les maisons royales.
À LA RECHERCHE DE L'ART
Funchal se vante également de l'art de la rue dans le rue Sainte-Marie, autrefois un quartier moche et dégradé que quelques jeunes artistes ont réussi à revitaliser. Pour cela, ils ont créé LE PROJET D'ART PORTE OUVERTE, avec lesquels ils couvraient de couleurs les portes des maisons et des magasins, donnant à l'endroit une bouffée d'air frais.
Le projet arTE portas aBertas a couvert les portes des maisons et des magasins de couleur
Aujourd'hui c'est rue de la mode, flanqué de bars et de restaurants tels que Sainte Marie. Ici, nous pouvons déguster un délicieux menu qui combine les meilleurs sushis de la ville avec le classique bolo do caco, un pain typiquement madérien tartiné de beurre à l'ail.
L'art est ce que l'on trouve aussi dans le Centre de design par Nini Andrade Silva , dans un magnifique bâtiment ouvert sur les eaux de l'Atlantique. un multi-espace (parc d'exposition, laboratoire d'idées, restaurant...) dans lequel l'artiste, architecte d'intérieur et décorateur réunit une collection permanente de pièces qui sont une pure inspiration. Il est le personnage le plus célèbre de l'île pour une raison, avec la permission (bien sûr) de Cristiano Ronaldo.