« Maintenant plus que jamais, alors que le Espagne vide remplit des pages et des pages de presse et des mentions dans les réseaux sociaux; maintenant que nous tournons nos yeux vers les villes, les paysages et les zones rurales ; maintenant que nous devons voyager en toute sécurité et retrouver nos racines et notre culture… C'est le moment idéal pour découvrir et redécouvrir Espagne rurale l ».
qui parle est Javier Rico , journaliste spécialiste de l'environnement, de la biodiversité et du développement rural, qui a récemment publié pour geoPlaneta le ‘Guide de l’Espagne rurale. Propositions mensuelles . Un livre complet qui rassemble 100 propositions de slow travel , durable et calme, traversant toutes les saisons de l'année et toutes les provinces d'Espagne. Un total de 54 propositions plus détaillées et 47 plus abrégées.
il y a de oenotourisme, oléotourisme, géotourisme, astrotourisme, cyclotourisme, trufitourisme, apitourisme , si détaillé pour connaître les lieux associés au cinéma comme celui qui nous emmène au Campo de Calatrava à Ciudad Real, la terre de Pedro Almodóvar.
Deux ans se sont écoulés depuis qu'il a commencé à compiler toutes ces propositions, pendant tout ce temps Javier a parcouru le pays main dans la main avec ses habitants, qui ont réussi avec persévérance à préserver les traditions et les espaces.
Son premier arrêt était dans la vallée de Ricote, Murcie . « Quelques jours plus tard, la pandémie a éclaté et toutes les prévisions de voyage et la publication du guide ont été gaspillées. Je voyage et j'écris depuis environ un an, mais il faut aussi tenir compte du fait que j'avais déjà visité de nombreux paysages que je décris et ce que j'ai dû faire, c'est mettre à jour les informations avec beaucoup de documentation et d'entretiens téléphoniques », souligne-t-il pour Traveler.es.
Le résultat est une carte avec des échappements lents , comme il les décrit, et pour une Espagne de traditions car ce qu'ils cherchaient n'était pas que la capitale provinciale soit à 50 km du logement, mais à environ 5 ou 10 km il y a une lagune pleine d'oiseaux aquatiques , une tour médiévale récemment restaurée ou un atelier de cosmétiques naturels qui contribue à inverser dépeuplement de ces zones rurales.
Cascade du Nervión, vallée d'Ayala (Ávila).
‘Guide de l’Espagne rurale. Propositions mensuelles’ Il est destiné à tous les types de lecteurs. "Même pour ceux qui vont souvent dans leur pays d'origine ou d'accueil parce qu'ils y ont une maison, mais ignorent qu'à des centaines de mètres, à cinq ou dix kilomètres, ils ont une nécropole wisigothique, un magasin de produits bio locaux ou un site ethnographique musée avec des maisons de Sibérie et d'Asie centrale. Bien sûr, il sera plus apprécié par ceux qui savourent et savourent pleinement le voyage , sans hâte, en s'intégrant dans les paysages naturels et ruraux qu'ils visitent et, surtout, en parlant et en écoutant ceux qui vivent dans ces paysages et nous les montrent », ajoute Javier à Traveler.es.
En avançant ce que nous pourrons voir dans le guide dans les mois à venir, et sans dévoiler beaucoup de secrets, il nous emmène (et nous révèle) le paysages forestiers d'automne Parc Sierra Norte de Guadalajara.
Déjà en novembre, nous devrions planifier une visite au Vallée d'Ambroz , à Cáceres, et en décembre comme l'essentiel propose une route à travers la Sierra de Andújar et Campiña au nord de Jaén . "Je me concentrerais, par exemple, sur les châtaignes et le miel des forêts d'automne de Ô Courel , à Lugo. Je dis châtaignes et miel, pas seulement dans le plan d'aller, goûter et/ou acheter et rentrer chez soi ou aller ailleurs. Je dis cela à cause des fêtes et des utilisations traditionnelles des châtaignes que l'on peut vivre, et à cause de la connaissance de l'apiculture dans la région, des enclos de ruches pour les défendre des attaques d'ours, avec des sentiers pour les visiter… », suggère-t-il.
Et il ajoute : « Je pourrais aussi parler de hameaux entre des forêts tout aussi magiques dans le Gorbeia de Biscaye , de la récolte du safran en La Manchuela (Albacete) et les pleins bosquets de peupliers jaunes au même endroit, en bordure de la Júcar , ou dans Castronuno (Valladolid), sur les rives du Duero. Oh, et je me souviens aussi que l'hivernage commence à l'automne pour de nombreux oiseaux qui viennent du nord et du centre de l'Europe, alors nous allons plus à l'est, vers le Delta de l'Èbre , la Lagune de Valence Soit les salines de Santa Pola”.
géoPlanète
Guide de l'Espagne rurale. Propositions mois par mois.
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