Après que plusieurs voyages à New York et sans que je m'en rende compte, à la fin de l'été 2009 je suis venu dans cette ville pour y rester. je me suis installé une chambre dans brooklyn, dans la partie la plus laide de l'idyllique parkslope, près du canal puant de Gowanus. Mon rayon d'action au cours de ces premiers mois d'exploration dépendait de les lignes de métro les plus proches chez moi et l'un d'eux, le G, m'a laissé au cœur de Williamsburg.
À l'époque, mes amis ils ont insisté sur le fait que Williamsburg était cool. C'étaient des temps de hamburgers succulents le DuMont, le célèbre restaurant Union Street qui a fermé ses portes après le suicide tragique de son propriétaire, et le Sugarland, un dépotoir près de McCarren Park entouré de rien absolu.
Présentation de Williamsburg
Son portier barbu, chaque fois que je lui montrais ma pièce d'identité indispensable pour entrer, souriait d'une oreille à l'autre et soupira 'Razzmatazz', forçant chacun des z et ivre de nostalgie par la célèbre boîte de nuit de Barcelone qu'il fréquentait il y a longtemps.
Ce furent aussi des moments de The Cove, un autre club, en forme de tunnel, plus près de l'East River vers laquelle j'arrivais toujours en regardant par-dessus mon épaule et d'où je sortais accompagné plus d'une nuit. J'ai bu beaucoup de bières la Métropolitain. Ni le musée, ni l'opéra : le bar gay de la rue Lorimer. Sa clientèle, très hétéroclite, m'a offert des moments qui Je n'oserais à transcrire ici. Et j'ai même donné plusieurs chances au plus populaire Piscine syndicale avec ses trois espaces pour la musique (et le public) de genres opposés.
De cette petite liste de locaux qui ont marqué mes premières expériences à New York, depuis ce premier guide presque secret de Williamsburg, jusqu'à ces deux derniers survivre actuellement (DuMont a ouvert plus tard sur Bedford Avenue). Le reste, comme beaucoup d'autres, a disparu après quelques années de mon arrivée avalée par nouveaux immeubles résidentiels qui exigeaient des voisins plus calmes.
Williamsburg n'est plus ce qu'elle était. Mais ce n'était pas non plus à cette époque. Sa grande transformation ou, pour être clair, la gentrification, a commencé dans les années 80 et 90 lorsque de nombreux jeunes créatifs cherchaient spacieux et pas cher. C'était l'attraction principale d'un ancien quartier industriel et populaire à une station de métro de Manhattan, sur la L. Comme ce fut le cas à Soho, Tribeca et Greenwich Village, cette nouvelle génération de hipsters a ouvert ateliers et galeries d'art, friperies, bars et restaurants qui ont attiré plus de population et plus de budget.
Hôtel Wythe, Williamsburg.
Ce processus imparable il a été interrompu en conséquence de la crise économique de 2008, un an avant mon arrivée. Au cours de ces premiers mois grouillant autour de mon Williamsburg, le grues de chantier de maisons paralysées et dont les travaux ne reprendront que des années plus tard. L'un des premiers échantillons de récupération a été l'ouverture de Hôtel Wythe qui est devenu un symbole des temps nouveaux. L'hôtel occupe une ancienne tonnellerie du début du XXe siècle, à laquelle trois étages supplémentaires ont été ajoutés afin de se vanter les vues de Manhattan.
La route a été plantée et l'offre hôtelière s'est agrandie avec L'hôtel William Vale, malgré ses années de retard et une conception quelque peu aberrante. Son principal atout est son énorme piscine extérieur et chaises longues pouvant être louées à partir de 75$ par personne. Il est suivi par l'hôtel Williamsburg qui a ajouté l'un des bars quartier le plus original, Watertower, situé dans l'un des châteaux d'eau emblématiques vu sur de nombreux toits de la ville. Cette année nous attend encore l'ouverture d'un nouveau Moxy, La chaîne d'hôtels minimalistes de Marriott.
L'hôtel Williamsburg, Williamsburg, New York.
une des grandes batailles travers Williamsburg a été combattu en son cœur même et dans l'artère qui lui insuffle la vie, Bedford Avenue. En 2013, spéculation immobilière expulsée Pharmacie du Nord de son coin sur N 7th Street, juste à côté du métro, pour faire place à un Dunkin Donuts. La franchise avait le détail de Partir le rose et orange strident de son logo, en façade, au profit du noir et or mais, pour beaucoup, l'esprit du quartier s'effaçait devant ses yeux. L'année suivante, l'ouverture d'un starbucks dans la même rue, il fut vécu comme une véritable défaite qui acheva l'arrivée d'un Whole Foods Market et un Apple Store.
Alors que les hipsters ont cherché refuge dans Bushwick, suivant la ligne L, ou à Greenpoint voisin, la conversion du trait de côte remplit Williamsburg de familles. Les anciens docks et usines offraient l'excuse parfaite pour construire promenades spacieuses et ériger des tours résidentielles avec vues imbattables de Manhattan.
Les structures originales de l'usine sucrière qu'était Domino Park.
La communication par eau a également été grandement améliorée par les nouvelles lignes de NYC Ferry avec des arrêts le long de la rivière. Il n'y a peut-être pas de meilleur exemple que Le parc des dominos, qui occupe l'ancienne sucrerie où, il y a des années, il fallait sauter par-dessus une clôture métallique et esquiver plusieurs blocs de pierre pour profiter du Coucher de soleil sur les toits de New York.
L'usine a dit au revoir avec une exposition impressionnante de Kara Walker qui utilisa le sucre comme support pour ses sculptures et, dès lors, restaurants à proximité partagés comme des secrets d'État, comme la mexicaine La Superior ou la brésilienne Miss Favela, maintenant ils vivent ensemble avec de nouveaux lieux plus branchés, comme Moi si, par la cheffe Missy Robbins, que Lilia a déjà récolté Succès dans le même quartier.
Smorgasburg, Williamsburg, NY.
Un peu plus haut, le parc que je connaissais sous le nom d'East River State Park, et qui en 2020 a été renommé Parc d'État Marsha P Johnson en hommage au transsexuel femme noire qui a ouvert la voie aux mouvements LGBTQ, résiste à un autre des responsables du changement et a trouvé un bon équilibre avec ses nouveaux voisins. smorgasburg c'est un marché de nourriture en plein air qui est né en 2011 pour revitaliser un littoral couronné par ces grues de construction arrêtées.
Le succès du format, qui réunit une centaine de cuisiniers expérimentant des petites assiettes originales, a créé nombreuses répliques dans le monde entier. Le visiter est un rituel le samedi de chaque été qui nous relie au Williamsburg d'antan.
Juliette, Williamsburg, NY.
Comme si cela ne suffisait pas, entre les deux parcs ça va bientôt prendre forme un nouveau complexe appelé Anneau de rivière de l'entreprise de construction Two Trees Management. Le projet a lancé une chauffé débat le juge qui a finalement donné le feu vert à deux tours résidentielles et un parc public qui comprend une plage artificielle. Une passerelle en forme d'anneau, d'où le nom du complexe, traversera les eaux et vous pourrez marcher au bord de la rivière entouré de New York.
Parfois Je ne reconnais pas un quartier qui t'acclamait après avoir obtenu une table chez Juliette, surtout sur la terrasse à l'étage, ou qui faisait la fête les nachos de Le Commodore comme objectif gastronomique. viande fumée de Fette Sau ne se démarque plus comme avant ni les pancakes de la gueule de bois de Kellogg's Diner, éclipsé pour tant d'offre.
Logo des Quatre Cavaliers, Williamsburg, NY.
Dans le nouveau guide de Williamsburg, il semble presque obligatoire de faire la brunch de Dimanche à Brooklyn, même si ce n'est pas dimanche; goûtez à la longue carte des vins de The Four Horsemen, du leader de LCD Soundsystem, James Murphy; ou ouvrir le palais à la gastronomie chinoise dans Birds of a Feather (Birds of a Feather).
L'ancien et le nouveau ils semblent se fondre comme par magie dans ce Williamsburg qui n'est peut-être plus ce qu'il était mais continue de montrer la capacité de séduire New York. Autant que ça pèse sur les hipsters.