Vol en montgolfière au-dessus de la Cerdagne, la grande vallée des Pyrénées.
Il y a un endroit magique un territoire de haute montagne entouré de trois mille, d'une grande richesse culturelle, où la nature se montre à l'état pur et où la tranquillité et le bien-être prennent le pas sur les loisirs... Bien sûr, seulement si vous le souhaitez, car, Si ce que nous recherchons est l'aventure et l'adrénaline, les Pyrénées de Gérone sont notre destination. Bienvenue dans les régions de Cerdagne, Ripollès et Garrotxa.
SKI EN CERDAGNE
Si quelque chose se démarque Région catalane de Cerdagne, composée de la haute Valle del Segre, C'est à cause de son altitude, avec des sommets qui atteignent 3 000 mètres, mais aussi à cause de son étendue (on l'appelle la Grande Vallée des Pyrénées) et de son orientation, d'est en ouest, qui garantit plus de 3 000 heures d'ensoleillement an.
C'est pourquoi la zone la plus orientale de la chaîne de montagnes pyrénéenne est pionnier des sports dits d'hiver, puisqu'elle compte cinq stations de ski, dont deux alpines : Masella et La Molina.
Gare de La Molina, à Gérone.
Masella, sur la montagne Tosa (2 535 m), est une station très familière... Et l'école !, si l'on tient compte du fait que pendant la semaine blanche la majorité des écoles de la région viennent à leur 74 kilomètres skiables pour les enfants et les jeunes pour apprendre et perfectionner leur technique.
C'est grâce à un total de 65 pistes, dont 24 bleues et 23 rouges, parfaites pour prendre les premières 'glissades' sur la neige. C'est aussi connue comme la capitale du ski nocturne pour être le centre d'hiver avec les kilomètres les plus éclairés de toutes les Pyrénées.
De son côté, La Molina (avec 67 kilomètres skiables) peut se targuer d'être l'une des plus anciennes stations de sports d'hiver d'Espagne, puisque sa première remontée mécanique commerciale date de 1943. Vous y verrez d'anciennes photos de ses téléphériques (et vous comprendre pourquoi ce qui a commencé à s'appeler œuf) dans le Refuge Niu de l'Àliga, situé au point culminant, à 2 537 mètres d'altitude.
Coucher de soleil à côté du Refuge Niu de l'Àliga (2 537 m).
AVEC HAUTEUR
Vous pouvez rejoindre ce refuge de montagne situé au sommet de Tosa d'Alp et qui fait partie de la route des Cavalls del Vent (qui relie huit refuges du parc naturel du Cadí-Moixeró) monter sur le téléphérique Cadi-Moixeró récemment ouvert, qui en 20 minutes environ monte (surmontant une dénivellation de près de 1 000 mètres) depuis la base de la station et offre une vue panoramique sur les Pyrénées catalanes et françaises (et la chaîne de montagnes de Monserrat par temps clair).
Ou vous pouvez aussi vous arrêter à mi-chemin, sortir du taxi et continuer le voyage en raquettes pour continuer la ascension à travers un environnement alpin escarpé si éloigné qui nous fait parfois imaginer que nous sommes des explorateurs d'autrefois faisant notre chemin à travers l'Arctique.
La société Altitud Extrem est en charge de cette nouvelle activité et si vous avez la chance d'avoir Xabi Fanlo, son directeur, qui se charge de guider votre progression sur les pistes, vous passerez un bon moment découvrir les corniches de neige, éviter les zones dangereuses avec des calottes glaciaires et se déplacer "comme un poisson dans la neige" à travers les montagnes sans avoir besoin d'être un expert.
Une fois que vous êtes dans le plus haut refuge des Pyrénées orientales et après avoir vu un incroyable coucher de soleil, la station propose la soi-disant Niu de l'Àliga Refuge Experience 2537, qui consiste en un dîner à base de produits locaux (charcuterie, escudella et un fondue au fromage) et la possibilité de descendre soit en télécabine soit effectuer une descente nocturne sur les pistes au clair de lune ou à la lampe frontale.
POUR LES ARBRES ET POUR LE CIEL
Pour ceux qui recherchent d'autres types d'activités moins sportives et plus ludiques, le parc aventure dans les arbres de La Molina est équipé d'une super tyrolienne de 300 mètres de long et de plusieurs circuits pour les âges avec des ponts tibétains et suspendus et les sauts les plus amusants.
Comme nouveauté, ils viennent cette année d'inaugurer un salle d'évasion avec laquelle mesurer vos capacités mentales, vous mettant dans la peau d'un pisteur-sauveteur qui doit analyser, trouver des indices et découvrir des codes afin de secourir la victime d'une avalanche.
Un peu plus haut que la cime des arbres, plus précisément à près de 1 000 mètres d'altitude, un autre des activités pouvant être réalisées en Cerdagne : le vol en montgolfière.
Départ au petit matin de l'aérodrome, guidé uniquement par le vent et magistralement piloté par Xavi Aguilera, de Camins de Vent, Nous monterons lentement grâce à l'air chaud pour découvrir les couleurs du ciel, de la vallée et des montagnes. Une fois à terre, et après avoir aidé à ramasser le «tissu», un pique-nique nous attend avec du cava et des douceurs typiques de la région.
AU CHÂTEAU EN VIA FERRATA
Le château le plus connu de Ribes de Freser, dans la région de Ripollès, est sans aucun doute celui de San Pere, fondé par les comtes de Cerdagne en l'an 1000 et un groupe de nains surnommés "golluts" a vécu à côté jusqu'au début du 20e siècle. ' (faisant référence à ses oreillons ou 'goll'). Cependant, qui est atteint par le nouvelle via ferrata installée dans la Roca de la Creu (difficulté K2 avec quelques tronçons K3) et le long du sentier équipé c'est jusqu'à Castell de Segura, à 1142 mètres d'altitude et dont il reste peu de traces.
La montée à la croix qui couronne la Roca de la Creu est direct, très équipé et vertical, ainsi, une fois la montée commencée, il n'y a pas de retour en arrière jusqu'à la première évasion. Ensuite, il y aura une descente, une passerelle et un vertigineux pont népalais.
Les étapes de la via ferrata et le chemin aménagé ne sont pas très compliqués –y compris le pont tibétain et le barrage d'escalade– ainsi, toute personne ayant une condition physique acceptable pourra les surmonter avant d'atteindre le Castell de Segura et ses vues imposantes sur la vallée de Ribes.
C'est ainsi que débute verticalement la via ferrata de Ribes de Freser.
EN TRAIN VERS LA VALL DE NÚRIA
Que la Vall de Núria ne peut être accès sur son célèbre train à crémaillère C'est une méthode efficace de contrôle touristique, mais aussi un moyen simple d'ajouter de l'émotion à l'expérience. Et pas à cause de sa vitesse, puisque le trajet de 12 kilomètres et demi (qui part de Ribes de Freser) est assez lent, mais à cause du dénivelé de plus de 1 000 mètres qui peut être surmonté en 40 minutes environ.
Si auparavant c'était l'image de la Vierge de Núria (XIIe-XIIIe siècles) qui attirait les pèlerins et les visiteurs dans son sanctuaire, aujourd'hui ce sont les remontées mécaniques et les pistes de sa station de ski le grand attrait de cette vallée pyrénéenne qu'il est également possible de découvrir en raquettes grâce à ses trois circuits habilités (avec la société Oxineu).
Avec moins de huit kilomètres skiables, la station est idéale pour chausser les skis pour la première fois grâce au fait que ses pistes vertes (3) et bleues (3) sont bien horizontales et parfaitement équipées. Bien sûr, une fois que vous aurez osé essayer le rouge (3) et le noir (2), vous découvrirez pourquoi on dit que quiconque skie à Núria est capable de skier n'importe où dans le monde. Sa verticalité et son étroitesse sont si impressionnantes que peu de skieurs osent les descendre avec maîtrise.
La Vall de Núria en hiver.
BIEN-ÊTRE À LA GARROTXA
A pied, à vélo, à dos d'âne ou encore en calèche, vous pourrez marcher le long des sentiers du parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa, une région qui comprend le bassin de la rivière Fluvià et les sources de la Muga, du Brugent et du ruisseau Llémena. Vous pouvez également survoler cet espace botanique et géologique unique en montgolfière : avec plus de 40 volcans aux cratères ronds ou ébréchés et plus d'une vingtaine de coulées de lave basaltique qui, dans certains cas, ont fermé le passage des rivières formant des lacs.
Mais nous avons préféré terminer cette aventure à travers les Pyrénées de Gérone par une expérience plus liée à santé et bien-être : un cours de yoga et un cours de cuisine macrobiotique à Mas Garganta, l'une des premières maisons rurales nées en Catalogne.
Authentique dans le fond et dans la forme, il dispose de 12 chambres simples et de plusieurs espaces cosy pour profiter de la tranquillité rurale. C'est dans l'ancienne cuisine où des ateliers de cuisine saine animés par Matthias Hespe, un chef allemand qui vit à Gérone depuis 20 ans, et dans l'éco-cabane dans la forêt où se déroulent les cours de yoga avec vue sur les arbres donnés par Natàlia Oliva.
Car comme nous l'annoncions au début du reportage : celui qui s'immobilise dans les Pyrénées de Gérone l'est parce qu'il le veut.
Cuisine dans la maison rurale Mas Garganta, à La Garrotxa.
CARNET DE VOYAGE
· Où dormir en Cerdagne : l'hôtel Solineu est un établissement familial calme situé à quelques mètres des pistes Station de ski Molina.
Où dormir à Ripollès : D'architecture contemporaine, Resguard del Vents, situé à 1 000 mètres d'altitude, est un hôtel de montagne qui se distingue par son fabuleux** spa, tout en verre** et – comme les chambres – avec vue sur la vallée de Ribes.
Où manger à Ribes de Freser : Els Caçadors est une ode aux produits locaux, un restaurant familial qui est aussi un hôtel où vous pourrez déguster plats de haute montagne exceptionnels (regardez le riz aux côtes et aux oreilles et les calçots grillés à la sauce romesco), mais aussi des recettes avec des clins d'œil à la gastronomie de la côte voisine de Gérone : moules de roche grillées au chêne, paella de calamars et de crevettes et sa célèbre dans la région – Calamars à la romaine.
L'un des plats de riz impeccables du restaurant Els Caçadors, à Ribes de Freser.