Expériences La Dehesa c'est du glamping cinq étoiles. Ses six flirts cabines avec piscine privée s'élèvent à cinq mètres au-dessus d'une prairie de 27 hectares dans la Sierra Morena de Cordoue, dans une forêt de chênes située dans une zone de protection spéciale de l'environnement et déclarée par l'UNESCO réserver la lumière des étoiles. Cette note favorise les destinations avec des nuits glorieusement claires.
« Le projet est très particulier, car en plus d'être entièrement durable, Il a été construit d'une manière très unique », expliquent-ils à Traveler.es depuis l'hébergement. " Nous n'avons pas abattu un seul arbre; De plus, nous n'utilisons que du châtaignier, du pin, de la toile et du verre pour nos constructions, sans utiliser pas de ciment ni de béton. Nous avons des panneaux solaires, des balises solaires, de l'eau de puits naturelle, des voiturettes électriques pour emmener les clients à leur logement (nous n'autorisons pas la circulation des voitures à l'intérieur de la ferme), des aménagements écologiques et un système de recyclage des déchets », poursuivent-ils.
GASTRONOMIE CINQ ÉTOILES
En plus de mettre l'accent sur la durabilité, de l'hébergement, ils garantissent également un service irréprochable, équivalents à ceux d'un hôtel quatre ou cinq étoiles.
Expérience de luxe parmi les chênes centenaires
Ainsi, ils proposent, par exemple, un room service complet avec carte plats chauds, sélection de produits gourmet et carte des vins et spiritueux . « La grande majorité de nos produits proviennent de kilomètre zéro, choisis parmi les meilleurs producteurs locaux. Nous essayons de tirer le meilleur parti de produits de saison, les viandes les plus savoureuses de la région et les plats typiques de Cordoue », expliquent les responsables de La Dehesa Experiences.
Cette philosophie gastronomique d'excellence se reflète également dans son petits déjeuners : « La journée commence par un petit déjeuner très complet que nous emmenons chez le client : viennoiseries artisanales, jus de fruits, Charcuterie ibérique de la vallée de Los Pedroches , pains, confitures, miel, fruits frais, yaourts et produits de saison et locaux », expliquent-ils.
gastronomie gastronomique
EXPÉRIENCES DANS LA NATURE ET LA VIE PRIVÉE
Et comment se passe la journée à La Dehesa Experiences ? "Les clients peuvent se reposer et piquer une tête dans leur piscine privée, se promener dans la prairie ou faire l'un de nos expériences : aventure, bien-être, gastronomique ou culturelle”.
Ces expériences, évolutives dans le temps, se réalisent à la fois au sein même de l'exploitation (comme la dégustations , pour lequel l'hébergement dispose d'un sommelier) et dans un cadre magnifique ( balades en kayak, spéléo, safari photographique...).
Sur la propriété il y a des chevaux, des moutons, des cochons ibériques...
“Nous sommes situés à une demi-heure en voiture de la ville de Cordoue, qui est une option culturelle très attrayante, mais la plupart de nos clients préfèrent rester dans la région et effectuer certaines de nos expériences naturelles. La Dehesa est un lieu de déconnexion et de connexion avec la nature », affirment ses créateurs.
« De plus, nous sommes un hébergement accepte les chiens, idéal pour les couples et les familles avec enfants, et parfait pour cette période de pandémie que nous souffrons, puisqu'ici les clients n'ont pas à avoir de contact entre eux, pas même au moment de enregistrement, ce qui peut être fait par voie électronique. De plus, les logements sont stratégiquement situés parmi les cimes des arbres, ils ont donc confidentialité absolue », concluent-ils.
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