Vues sur le port de Saint Jean de Luz, France.
Quand on pense au Pays basque français, on pense vite à des villes bien connues comme la frontière d'Hendaye et son immense baie de Txingudi. Bayonne et ses petites maisons aux fenêtres colorées au bord de la Nive ou Biarritz, déclarée Ville du surf en 2015. Mais caché sur la côte sauvage de la Nouvelle-Aquitaine, il y a une petite ville pittoresque appelée Saint-Jean-de-Luz (Saint-Jean-de-Luz en français) qui n'a rien à envier à ses célèbres sœurs. Il a une baie, il a des fenêtres colorées, il a des vagues… Et un jardin botanique sur une falaise avec vue sur le golfe de Gascogne qui est un régal pour les sens.
COMMENT ARRIVER
Moins de 40 minutes en voiture sur l'AP-8 séparent San Sebastián de San Juan de Luz. Un itinéraire efficace par lequel vous arriverez très rapidement sur le territoire français, mais qui fera que vous vous perdrez une route secondaire qui invite à mettre le bras par la fenêtre et à passer la pub « Aimes-tu conduire ».
Vous n'avez pas non plus besoin de longer tout le profil côtier sinueux du Pays basque français (ou peut-être, oui, qui sait ?), en empruntant la route nationale 10, qui relie Irun et est parallèle à l'autoroute, vous serez assuré un voyage séduisant entre villages de charme et rangées d'arbres qui bordent la route.
Il est frappant de constater à quel point le paysage architectural varie d'un côté et de l'autre de la frontière. Dans notre Pays Basque, les immenses mas entourés de verdure et d'animaux sont plus sobres et champêtres, chez vous, l'aspect de ces constructions typiques rappelle davantage celui de une ferme aux fenêtres et colombages rouge sang indéniables.
Le premier endroit que vous devez visiter à San Juan de Luz est son port de pêche.
QUE VOIR
Je Je commencerais au port pour prendre le pouls marin d'une ville devenue à la mode il n'y a pas si longtemps comme destination balnéaire, mais qui a un passé baleinier désormais occupé par la pêche à l'anchois, à la sardine ou au thon. Les barques colorées, les filets emmêlés et l'activité matinale frénétique de son marché Ils méritent une place prioritaire dans la visite.
C'est très curieux Promenade Jacques Thibaud, la promenade qui longe la Grande Plage, en forme de croissant, et qu'à certains endroits le long du parcours, il comporte plusieurs passerelles en bois qui comblent l'écart existant pour accéder aux portes des maisons. à la fin L'ancien hôtel et casino La Pérgola se distingue par son profil nautique, un intéressant bâtiment art déco en béton projeté conçu dans les années 1920 par l'architecte parisien Mallet-Stevens et intervenu dans les années 1950 par son collègue architecte André Pavlovsky pour abriter des appartements dans ses étages supérieurs.
La Grande Plage, en forme de croissant, à Saint Jean de Luz.
OÙ DORMIR
Beaucoup plus majestueux (et dans ce cas ouvert au public en tant qu'hôtel cinq étoiles avec spa) est le Gran Hôtel Talsso & Spa, également art déco, qui, grâce à la récente rénovation a récupéré les plafonds à caissons, les sols en marbre et le grand escalier en bois , éléments originaux de sa naissance sous le nom de Modern Hôtel au début du siècle dernier.
Sa lumineuse Thalasso & Spa Loreamar se distingue, qui utilise – pour ses propriétés reconnues pour la santé et le bien-être – l'eau de mer dans ses élégantes installations : En plus d'une piscine chauffée avec jets, il dispose d'une vingtaine de cabines de soins, d'un hammam, d'un sauna et d'un institut de beauté qui travaille avec la prestigieuse firme cosmétique SkinCeuticals.
Vous trouverez une décoration plus moderne dans l'emblématique et historique Madison Saint-Jean-de-Luz et dans l'Hôtel & Spa Hélianthal by Thalazur, avec des programmes de thalassothérapie et des espaces entièrement rénovés pour découvrir artisanat local, comme les treillis ou la poterie de l'atelier de poterie de Goicoechea.
QUOI ACHETER
Maintenant qu'en raison de Covid-19, Casa Lohobiaguenea - mieux connue sous le nom de Maison Louis XIV pour être où le monarque séjourna en mai 1660 lors de son mariage avec l'infante María Teresa de Austria y Borbón– est fermé, vous pourrez assouvir votre appétit historique en dégustant les fameux macarons qui étaient servis en cadeau de mariage après le banquet royal.
Vous les trouverez à la Maison Adam, qui continue d'utiliser la même recette familiale secrète depuis plus de trois siècles. Fabriqués quotidiennement de façon artisanale avec du blanc d'œuf, de la poudre d'amandes et du sucre, les macarons sont quelques biscuits moelleux et sucrés qui étaient autrefois servis avec du vin et maintenant avec du café ou du chocolat.
'Macarons' de la Maison Adam, Saint Jean de Luz.
Le cœur de Saint Jean de Luz est aussi doux que ses macarons, mais aussi délicat comme vos antiquaires : chez Linge Ancien, vous trouverez de tout, de la vaisselle en porcelaine à la verrerie vintage.
De part et d'autre de ses rues piétonnes les plus animées (rue Gambetta, rue Jean Bague, etc.), La mode française éclabousse les vitrines de ses boutiques : si vous voulez partager un béret comme celui d'Emily à Paris, c'est chez vous, vous les trouverez avec une coupe parisienne chez Héritage par Laulhèr. Ou, si vous préférez quelque chose de plus traditionnel, au Béret Basque (rue Loquin) il y a des txapelas basques en rouge (beaucoup moins cher).
Aussi les espadrilles locales et artisanales sont tissées et cousues à la main au Pays Basque de Bayonne L'espadrille Basque (60 rue Gambetta), des chocolats de L'Atelier du Chocolat (rue Louis-Fortuné Loquin) et des pâtés en tous genres de La Pitchouli (29 rue Léon Gambetta).
Paté au magasin de produits traditionnels La Pitchouli, Saint Jean de Luz.
OÙ SE PERDRE
Avec la première partie de Sentier côtier de 54 kilomètres qui relie Bidart à Saint-Sébastien est le Jardin Botanique du Littoral Paul Jovet. Situé au sommet d'une falaise sur le Cantabrique (bien que les Français aiment mieux dire de l'Atlantique), ses presque trois hectares de terrain ont été aménagés pour la plupart avec des espèces de la flore régionale.
Le parcours commence le long d'un sentier entouré d'arbres curieux, comme ceux qui servaient autrefois à construire de grands bateaux en bois, puis se dirige vers le espace jardin et plantes aromatiques, protégé par un hôtel à insectes photogénique et peuplé et par un cyprès gigantesque et centenaire.
Vues depuis le Jardin Botanique du Littoral Paul Jovet, Saint Jean de Luz.
La partie consacrée à la végétation dunaire du Pays Basque est la plus impressionnante, en dehors du vue imprenable sur la mer, par la sensation de paix et de rêverie produite par le de hautes tiges de canne de Provence balancées d'un côté et de l'autre par la brise marine.
Aussi il y a un jardin de type japonais dans lequel s'asseoir et écouter le bruit de l'eau qui coule à côté des plantes, un espace avec des cactus colorés et fleuris et un labyrinthe végétal que, bien qu'il ne soit pas assez haut pour se perdre, il est au moins intéressant pour son importance historique dans la conception des jardins somptueux et majestueux du monde entier.