L'été parfait est à Zarautz
On parle peu de l'histoire de Zarautz. Il semble que cette petite ville du Gipuzkoa soit presque condamnée à vivre du surf et de la grandeur de la cuisine basque. Mais non, Zarautz garde un trésor important dans sa chambre, inondé de réminiscences de ce qui était autrefois un village de pêcheurs qui vivait de la mer.
L'UNION INDISOLUBLE AVEC LA MER
Zarautz existe en tant que ville depuis le XIIIe siècle, plus précisément depuis Ferdinand III le Saint, dans son empressement à conquérir la Navarre, accorda la juridiction en l'an 1237 profitant de son pas. Ce serait le début d'une petite ville qui vivrait sous l'influence de la maison des seigneurs de Zarautz et qu'elle prospérerait grâce à la mer.
La mer Cantabrique a été la fidèle compagne de Zarautz
La mer Cantabrique a été la fidèle compagne de Zarautz À nos jours. Mais cette amitié n'a jamais pris le même chemin. Jusqu'au XVIe siècle, le golfe de Gascogne était le moteur économique de la ville grâce à chasse à la baleine, activité avec laquelle ils sont venus rivaliser avec d'autres localités et qui leur a permis une certaine prospérité.
La mer est toujours l'amante éternelle de Zarautz. La chasse à la baleine a cédé la place au surf, et la navigation a cédé la place à profiter de ses plages et des fruits de la mer sur la table.
Ils veulent appeler Zarautz de mille façons et c'est fait un trou dans l'Olympe du surf, entre les plages d'Australie, d'Afrique du Sud ou d'Hawaii. Aujourd'hui, la ville de Gipuzkoan expose fièrement le plus long littoral de la province, avec une plage de deux kilomètres et demi gardée par des falaises où il n'y a plus de baleines, mais il y a beaucoup de tourisme.
UNE DES MEILLEURES PLAGES DE LA CANTABRIQUE
La plage de Zarautz est peut-être l'une des plus importantes de la côte basque. La bravoure de ses eaux, l'environnement naturel qui l'entoure, le sable fin et la grande tradition gastronomique font de Zarautz la destination idéale pour passer des vacances d'été parfaites.
La chasse à la baleine a cédé le pas au surf
pas étonnant que au XIXe siècle la haute bourgeoisie de toute l'Europe jeter son dévolu sur Zarautz et en faire votre caprice d'été. C'est peut-être difficile à croire, mais il y a environ deux cents ans, les aristocrates et les nobles ont décidé de construire dans cette petite ville leurs palais de plaisir.
Aujourd'hui, il ne reste pratiquement plus rien de cette splendeur. Parce que maintenant Zarautz brille différemment, tout au long son impressionnante promenade parsemée de bars et de restaurants où l'on peut se perdre la tête avec une cuisine basque traditionnelle (et moins traditionnelle).
Marcher le long de la promenade du front de mer de Zarauz est toute une expérience, encore plus quand la mer est agitée et que les vagues se brisent avec force tout en marchant pratiquement avec un pied dans la mer.
Plage de Zarautz n'a pas de drapeau bleu, peut-être parce qu'il n'a pas besoin de ce badge pour nous transporter au paradis. Un paradis où la mer se confond avec les montagnes, sur une plage qui a toutes sortes de services et qui bénéficie d'une propreté absolue.
Si vous ne voulez pas ressembler à une linotte, il est très important que chercher un trou dans la partie la plus à l'est de la plage puisque lorsque la marée monte l'espace se réduit beaucoup et si vous ne suivez pas ce conseil vous risquez de manquer de plage un jour avant l'heure.
Cherchez un trou dans la partie la plus à l'est de la plage pour ne pas manquer d'espace lorsque la marée monte
LE CENTRE HISTORIQUE ET SES TRÉSORS
Tout n'est pas plage, soleil et surf ; car s'il y a bien quelque chose à faire à Zarautz, c'est d'organiser des plans, des plans et encore des plans. L'Office de Tourisme peut vous conseiller sur toutes les activités qui peuvent être faites à l'intérieur et à l'extérieur de la villa, bien que l'improvisation réserve toujours d'agréables surprises.
Parcourir la vieille ville C'est basique. Flâner dans Zarautz, c'est découvrir qu'il y a encore des maisons somptueuses qui peut être visité comme la maison Dotorekua, du XVIe siècle qui montre un blason de la maison de Zarautz; Soit maison portugaise, siège actuel du conseil municipal et monument historique et artistique depuis 1964.
Un autre des joyaux de Zarautz est tour d'éclairage, un imposant bâtiment de trois étages du XVe siècle qui était autrefois une tour de guet. Aujourd'hui, il conserve quelques excellentes peintures du 16ème siècle à l'intérieur.
Le parcours doit déboucher sur la promenade, flâner dans ses quartiers particuliers. Et vous devez le faire plusieurs fois sans but, ressentant l'aura d'une ville qui dégageait autrefois glamour et ostentation. Actuellement, Ce qui attire l'attention, ce sont les bars qui sentent bon la gloire et qui invitent à se remplir le ventre.
Devant la promenade observez l'horizon Palais de Narros, maison des Zarautz et emblème de la ville. Ils peuvent réserver des visites guidées, mais l'intérieur appartient à des particuliers et ne se visite donc pas. C'est un symbole de la grandeur de cette ville et de sa volonté de essayer de préserver ce qui reste d'autres temps.
Marcher le long de la promenade de Zarauz est toute une expérience, encore plus lorsque la mer est agitée
Devant le palais se trouve Santa Maria la Real. En plus de deux couvents, celui des Franciscains et celui des Carmélites, Zarautz possède ce église gothique du XVème siècle, temple où se trouve un magnifique retable baroque datant de 1560 et attribué à Andrés et Juan de Araoz. C'est l'une des visites obligatoires à Zarautz depuis le clocher était à l'origine la maison de la famille Zarautz et à l'intérieur est le Musée d'Art et d'Histoire de Zarautz. Le clocher n'est pas l'édifice actuel : après l'abandon de la tour il faudrait qu'il arrive Baroque transformer l'ancienne tour en clocher.
ALLER AU-DELÀ
Au mois d'août à Zarautz, vous pouvez faire tellement de choses que vous finirez par avoir le sentiment que Jours restants. Août est le mois où ils sont célébrés les festivités de Zarautz, ils organisent les fameuses régates et ouvert au public la foire artisanale classique.
De plus, cette ville du Gipuzkoa est située dans un environnement naturel enviable. Découvrir la nature à Zarautz, c'est entrer par chemins entre chênes-lièges et chênaies à travers le parc naturel de Pagoeta. Ici sont dessinés différents sentiers de randonnée dont de nombreux voyageurs profitent pour faire du vélo ou simplement se promener.
La proximité avec Biotope d'Iñurritza vous permet de tirer le meilleur parti de la marche à travers visites guidées des marais. Une expérience unique.
Et, sans aucun doute, la fin parfaite de la fête pour une journée sans plage est de se laisser emporter par les plaisirs du palais de Zarautz.
Nous sommes à la maison de Karlos Arguiñano, qui a son restaurant ici et que c'est l'une des grandes attractions de Zarautz. Mais nous sommes aussi dans la maison de txanguro , du plat vedette de la ville, petits calamars à la pelayo et txakoli.
Deux recommandations pour ne pas se tromper : la Taverne Euskalduna (Kale Nagusia, 37 ans) qui est tout près de l'Office de Tourisme et où l'on peut faire le plein de pinchos ; et d'autre part, Gril Telesforo (Donibane Plaza, 7) pour s'asseoir à la table du restaurant traditionnel basque où kokotxas et grillades ne manquent pas.
TU SAVAIS QUE…
à Zarautz le navire avec lequel Sebastián Elcano a fait le tour du monde pour la première fois a été construit. Il s'agissait de le navire Victoria et que, selon de nombreux historiens, il pesait environ 200 tonnes. Fait curieux, Elcano n'était pas de Zarautz.
On raconte que l'une des dernières baleines chassées dans les eaux basques fut raison du différend entre Zarautz et Getaria voisin. Ils n'étaient pas d'accord sur qui devait profiter des bénéfices de la chasse de l'animal pour avoir été le premier à l'avoir harponné. Ils ont fait traîner le litige si longtemps que l'animal a fini par pourrir et que rien n'a pu être utilisé. Eh bien oui, le squelette de la baleine, qui peut être visité à l'Aquarium de San Sebastián.
Isabel II était une visiteuse fidèle du Palacio de Narros chaque fois que l'été arrivait. C'est peut-être ce qui a poussé l'aristocratie à venir à Zarautz. Une des curiosités de ce palais est que depuis les années 1960, à Noël, ses jardins présentent une crèche grandeur nature.
À Zarautz, il y a un musée de la photographie.
Voulez-vous toujours rester sur la plage ?