Tel Aviv il faut le vivre
Ils disent que Tel Aviv est moderne, animé, amusant et en même temps béni par le charme de la brise méditerranéenne , celui qui inonde calmement votre plages de sable doré . A quarante minutes du centre historique et traditionnel Jérusalem , la ville israélienne se soulève, fuyant toute convention et persécutant sans cesse l'avant-garde.
L'art se respire dans ses rues, parsemées de galeries et de jolies boutiques vintage, comme celles qui attirent Quartier de Jaffa ; l'architecture bauhaus domine son profil, résultat de l'arrivée d'un groupe d'architectes juifs qui ont fui Allemagne dans les années 30 ; et bien sûr, une vie nocturne animée.
Nous sommes allés à Tel-Aviv avec l'actrice espagnole , bien que d'origine argentine, Maria Estève , célèbre pour ses rôles dans de nombreux films, tels que L'autre côté du lit , et des séries télévisées, telles que docteur matthieu . « Actuellement, nous fermons plusieurs projets intéressants et très agréables. En attendant, je continue à travailler et préside la fondation ** Antonio Gades ** », commente l'actrice à Traveler.es.
"Le voyage est pour moi une possibilité d'apprendre, d'expérimenter, de me surprendre, de comprendre et d'apprécier" , explique Estève. En bon globe-trotter, celui qui a été nommé à plusieurs reprises aux Goya Awards nous dévoile les indispensables pour profiter pleinement de l'essence de cette merveilleuse ville de Israël .
L'ESSENCE DE TEL-AVIV
La gentillesse avec laquelle ils ont toujours traité l'actrice, l'accueil de la ville et le contraste entre ses habitants c'est ce qui l'a le plus attrapé Tel Aviv , qui se targue à la fois de respecter la tradition et d'une ambiance festive frénétique à la tombée de la nuit.
« Chaque endroit a quelque chose que d'autres n'ont pas, et Tel-Aviv est une destination très intéressante. Parmi beaucoup d'autres choses son architecture Bauhaus en contraste avec ses gratte-ciel. Et le judaïsme étant majoritaire, l'amalgame des religions qui coexistent dans leur cité », María Esteve a déclaré à Traveler.es.
Les rues de Tel-Aviv sont pleines de vie
Mais qu'est-ce qui vous invite à opter pour une destination plus exotique ? « L'exotisme, c'est l'art, les coutumes, les formes et la culture d'un pays différent du mien. Tout ce qui éveille votre intérêt à être différent de ce que vous connaissez", explique l'actrice.
"Pour moi, il est très important de sortir de la zone de confort car sans aucun doute ce que j'ai vécu et vécu dans les voyages que j'ai faits tout au long de ma vie, a façonné en partie mon caractère et ma façon de voir le monde. Tout ce qui m'enrichit en tant que personne contribue à mon travail », conclut-il.
Rues de Jaffa
QUE VOIR
Il faut découvrir Tel-Aviv sereinement, se perdre dans les moindres recoins de ses quartiers, pour finir par s'abandonner à la merci de la mer. Le quartier bohème neve tzedek C'est un amalgame de restaurants à l'air européen, boutiques vintage, boutiques d'artisanat d'avant-garde et bars à cocktails où les boissons sont préparées au rythme du jazz.
Et non, non seulement nous le disons. « Le quartier que j'ai le plus aimé est Neve Tzedek en raison de son ambiance bohème et de sa modernité , pour son architecture, pour ses rues étroites, pour ses bars et ses boutiques, et parce que c'est l'une des meilleures promenades, qui peut même vous surprendre avec de la musique live », María Esteve nous dit.
neve tzedek
Bien que tout aussi magnétique et nécessaire soit Jaffa, l'un des plus anciens ports du monde, où vous n'aurez besoin de rien de plus que de vous asseoir dans un café face à la mer et de regarder les vagues déferler pour être heureux. "Le port de Jaffa est un endroit vraiment inspirant" , confesse l'actrice.
Mais, ami voyageur, que serait une escapade sans un bon coucher de soleil ? L'actrice nous recommande d'admirer comment le ciel rose accueille la lune sur la plage de Tel-Aviv.
« La promenade ou le point de vue de Jaffa sont les endroits parfaits pour admirer le coucher du soleil. De là, vous pouvez assister à tout un spectacle : les couleurs rougeâtres du coucher de soleil avec le bleu de la mer en toile de fond, une image qui contraste à son tour avec les imposants gratte-ciel », nous raconte Esteve.
C'est vrai que Tel-Aviv est moins spirituelle que Jérusalem , mais a encore des coins religieux dignes de contemplation. « À Tel-Aviv, j'étais fasciné par le Musée Nahum Goldmann de la diaspora juive , consacrée à l'histoire de cette communauté religieuse. C'est l'un des musées anthropologiques les plus importants au monde », déclare Esteve.
Musée d'art de Tel-Aviv
Cependant, malgré tous les attraits offerts par une ville de la taille de Tel-Aviv, le paysage d'Israël qui a volé le cœur de l'actrice espagnole a été le désert , en particulier celui sur le chemin de la Mer Morte.
CE QU'IL FAUT MANGER
Après son séjour, l'artiste suggère les meilleurs restaurants et cafés pour goûter aux saveurs de Tel-Aviv. Une journée bien remplie dans la ville israélienne nécessite que vos batteries soient complètement chargées. Dès lors, **un petit-déjeuner assorti se trouve chez Benedict** : du toast à l'avocat et au saumon aux pancakes à la banane, en passant par les classiques œufs Benedict.
De plus, si les draps vous collent, vous n'avez pas à vous inquiéter, ouvert 24 heures . Un autre endroit pour se ressourcer avec **un bon brunch** après une soirée est Le Chouk , rue Dizengoff. son mythique Petit déjeuner israélien est capable de réactiver n'importe qui : trois œufs, fromage, salade végétarienne, pain grillé, beurre, confiture et une dose de café.
Crème de chou-fleur, tomate grillée et falafel d'aubergine à The Dining Hall
D'autre part, si ce que vous recherchez est une carte saine et originale , selon Marí Esteve, La salle à manger c'est chez toi. Non seulement il propose de délicieuses salades, mais vous pouvez également essayer des plats succulents tels que le poulet aux champignons et oignons caramélisés ou le falafel.
En dessert, les amateurs de sucré pourront assouvir leurs envies au Chocolate Bar & Restaurant, par le chef Max Brener , dont le cacao est le protagoniste incontestable. Et pour terminer la journée, María Esteve nous recommande de profiter un dîner et un cocktail au restaurant table .
Bien sûr, où que vous alliez, il existe une recette typique du Moyen-Orient que María Esteve vous conseille de savourer : « sans aucun doute, le meilleur plat traditionnel ce que j'ai essayé est le houmous , dans toutes ses variantes.
Parler de Tel-Aviv comme de la ville qui ne dort jamais est plus que justifié, et pas seulement à cause des innombrables alternatives pour profiter de ses nuits : "ses bars et restaurants ne ferment qu'après le départ du dernier client et son offre gastronomique est illimitée" ajoute Maria Esteve.
Marché de Jaffa
OÙ ACHETER
Un incontournable qui vous fera comprendre l'importance du commerce de rue à Tel-Aviv est le Marché aux puces à Jaffa . Là-bas, objets vintage, céramiques arméniennes, hamsas et toutes sortes de souvenirs attirent aussi bien les locaux que les touristes comme d'authentiques aimants. Après avoir marché d'étal en étal, il vaut la peine de découvrir le charme des boutiques qui parsèment Neve Tzedek.
L'éternel doute de tout voyage est : qu'est-ce que je ramène chez moi ? où puis-je acheter un souvenir? Eh bien, María Esteve nous recommande flâner dans la rue Ben Yehuda dans sa recherche et sa capture. "On y trouve des souvenirs classiques israéliens, des objets juifs traditionnels et des bijoux en or et en argent", révèle l'artiste.
Et enfin, un mot d'avertissement : si vous êtes souvent considéré comme un acheteur compulsif, dans le centre commercial dizengoff séjourne deux fois par semaine (jeudi et vendredi) une tentatrice Salon des créateurs indépendants . Impossible de ne pas succomber à ses charmes. L'actrice en témoigne.
OÙ DORMIR
L'** Hôtel Shalom Relax **, où María Esteve a séjourné et situé dans la partie nord de la ville (très proche de la rue centrale Dizengoff), vous assure un repos bien mérité après une journée intense dans la capitale d'Israël. Cet hôtel de quatre étoiles , où règnent tranquillité et élégance, est défini comme « votre maison sur la plage de Tel-Aviv ».
Une des chambres de l'Hôtel Shalom Relax
Les clients peuvent atteindre la paix à la fois avec un massage relaxant dans votre spa comme un bain bouillonnant dans le jacuzzi de ses chambres cosy, ou profiter du coucher de soleil, cocktail à la main, dans sa charmante terrasse sur le toit avec vue sur la mer et la ville.
CE QU'IL FAUT APPORTER
Une question qui nous vient à l'esprit lorsque nous sommes pour la première fois dans une destination est ce qu'il faut emporter. María Esteve nous donne quelques conseils à ce sujet, prenez note : « il est essentiel de porter des chaussures de sport confortables pour couvrir absolument tout et en espèces, car il y a des endroits où ils ne vous laisseront pas payer avec une carte ».
"Des vêtements confortables, mon carnet et des lunettes de rechange sont les indispensables dans mes bagages", ajoute-t-il.
PROCHAINE DESTINATION?
Voyager est l'une de ses grandes passions, que ce soit pour filmer ou par simple caprice de parcourir le monde. «Avec mon travail, on ne sait jamais. Il y a des années où le travail me fait beaucoup voyager et d'autres où je ne le fais que par plaisir. », explique Estève.
Après sa merveilleuse expérience à Tel-Aviv, elle est claire sur sa prochaine aventure. "J'aimerais rencontrer le Désert de Judée, avec un arrêt à la Mer Rouge . De là, traversez pour Palestine , visite Belén et continuez à découvrir Jordan . Un de mes grands souhaits de voyage est de rencontrer Pétra », révèle l'actrice à Traveler.es.
Hôtel Shalom Relax sur le toit