Le voyage en train de Genève à L'Alpina Gstaad C'est un de ces moments que l'on pressent déjà qu'il gardera à jamais dans ce petit tiroir des moments inoubliables, un lent voyage à travers les montagnes enneigées, le parc naturel du Haut-Jura face au lac Léman, des petites villes où civilité est religion et nature, imposantes, apaisant vos angoisses de son manteau d'apesanteur jusqu'à destination, peut-être le meilleur hôtel de Suisse. L'impact à l'arrivée est énorme, tant de beauté parmi les montagnes enneigées. Vous ne le croyez pas.
Nous sommes allés à The Alpina, du portefeuille Preferred Hotels & Resorts, à la recherche de quelques jours de paix et de confort car L'année n'a pas commencé facile dans la famille, comment est la vie qui vous secoue sans permission - a écrit Joan Didion dans L'année de la pensée magique que «la vie change rapidement. La vie change en un instant. Vous vous asseyez pour dîner et la vie que vous connaissiez est finie » – il est donc impossible de se détendre mais c'est la seule façon de vivre, quel paradoxe.
nous dans le doute nous choisissons de vivre, d'allumer la bougie, résistez au chagrin de cette religion qui est la nôtre et dont le seul commandement est de célébrer la beauté ; rechercher l'émotion, le plaisir et l'espoir à chaque voyage, "banquets somptueux", raisons Pennsylvanie Continuez, on apprend avec l'âge que chaque instant est une opportunité. C'est ainsi, chaque instant est une vie à vivre.
J'ai écrit ces mots depuis la terrasse de notre chambre au deuxième étage, Laura J'illustrais enveloppé de pigments, pinceaux et gouache; devant moi la neige la plus blanche sur les sommets du Rinderberg ou du Spillgerte et c'est ça nous sommes à Oberbort, au cœur du Saanenland dans les Alpes bernoises. Ce n'est pas banal. L'hôtel, tel un géant endormi, tente d'exprimer à ses hôtes le sentiment de tant de chalets suisses traditionnels, inconscients du temps : bois, pierre et discrétion. Quelle manie a parfois le monde (et les modes qui le véhiculent) à vouloir changer ce qui n'a pas besoin d'être changé.
Les propriétaires Jean Claude Mimran et Marcel Bach ont compris, il y a à peine dix ans, que l'éternel ne périt pas : calcaire de Ringgenberg sculpté à la main, artisans travaillant avec amour le bois de sapins centenaires, meubles restaurés (celui de notre salon, de 1788) , ardoise naturelle sur les combles, ici on respire l'artisanat et le calme dans les moindres recoins. Pas une trace d'urgence.
Skieurs à Gstaad, Suisse, mars 1961.
Le matin même, nous sommes descendus à Gstaad, la ville de rêve que le photographe Slim Aarons a si bien comprise dans les années soixante, son but sur une joie de vivre intemporelle et hypnotique. De belles boutiques, des promenades main dans la main, de la fumée autour d'un café. Je me souviens du dîner d'hier soir à Sommet de Martin Goschel cuisine très élégante, nous avons bu un fantastique chardonnay; ce soir nous dînerons chez Megu (« bénédiction »), le japonais de Tsutomu Kugota, un samouraï de cuisine obsédé par le nigiri parfait.
Nous avons passé trois jours dans ma mémoire ils sont un baume ; comment est la mémoire, non? Ces jours-là, j'aimais arpenter ses couloirs, commander un Old Fashioned au club fumeur (je ne fume pas, mais il y avait de la musique Bebo Valdés), lisez lentement et arrêtez-vous à chaque toile; est que les murs accrochent des œuvres d'Alex Katz, Cecily Brown, Henry Taylor ou Ann Carrington, qui coexistent avec cet ancien métier appelé découpage.
J'ai toujours pensé que le luxe (celui qui m'intéresse, du moins) c'est trois choses : le temps, le soin, la vérité. Il n'y a pas de bruit autre que le vent. Tout ici est réel. Nous sommes revenus par le même train, par les mêmes montagnes. Le monde est le même, mais pas ma façon de le voir - c'est que Nous ne pouvons pas changer les choses qui nous arrivent mais nous pouvons choisir comment nous les regardons. Chaque instant est une vie à vivre.