Le cloître de la Collégiale de Santillana del Mar est l'un des exemples les plus remarquables de l'art roman en Cantabrie
Santillana del Mar (Cantabrie) est connue sous le nom de la Villa des Trois Mensonges, et il est temps que quelqu'un réfute le malentendu.
Santillana n'est pas une sainte, disent ceux qui n'ont jamais traversé le beau cloître roman de la Collégiale, l'un des exemples les plus remarquables de ce style en Cantabrie. L'origine de cette collégiale doit être recherchée dans le IXe siècle, quand les moines de Al Andalus a décidé de se cacher les reliques de Sainte Julienne dans ce coin verdoyant de ce qui était alors le Royaume des Asturies.
La Collégiale de Santa Juliana à Santillana del Mar
Grâce à la dévotion éveillée par la dépouille de Juliana, Santillana a acquis une grande notoriété au Moyen Âge, devenir non seulement capitale ecclésiastique, aussi dans un centre civil du premier ordre quand il a été constitué comme résidence mérinos, représentant maximum du roi dans les Asturies de Santillana. Par conséquent, le premier mensonge peut être écarté : Santillana n'est peut-être pas une ville sainte, mais elle doit beaucoup à celui qui s'y repose. Ils disent que tout colle, et dans le cas de Santillana, cela inclut la beauté.
Le deuxième mensonge conclut fermement que Santillana n'est ni sainte ni plate. Les deux seules pentes que la ville offre peuvent sembler accidentées à un Hollandais, mais pour les Cantabres habitués à monter et descendre les pentes pindiennes à toute heure, Dire que Santillana n'est pas plate serait attaquer sa propre orographie.
Leur deux rues principales, Carrera et Juan Infante, ils avancent en forme de diapason jusqu'à rejoindre la rue Cantón, qui mène directement à la Collégiale. Avant, cependant, il est conseillé arrêtez-vous à la Plaza Mayor. Ici, sur le point le moins plat de la ville, s'élève la tour mérinos (XIIIe siècle), où vivaient les représentants du roi dans les Asturies de Santillana, et à côté, la tour gothique de Don Borja. Autour des deux bastions sont érigés palais nobles comme la Casa del Águila, construit par la famille Estrada, ou la Maison de la Vigne, tous deux du XVIe siècle.
La concentration de tels bâtiments autour de la Plaza Mayor est une sorte de centre-ville médiéval, puisque le marché s'y tenait aussi. Quiconque a traversé l'Azca à Madrid, entourée d'énormes tours qui symbolisent le pouvoir et aux pieds desquelles s'ouvrent d'immenses centres commerciaux, pourra comprendre ce qui se passe sur la Plaza Mayor de Santillana. Excepté, au Moyen Age, tout était toujours plus petit.
Santillana del Mar, une surprise à chaque coin de rue
Le troisième mensonge dont on parle Santillana est qu'il n'a pas de mer. Il ne fait aucun doute qu'il lui manque un port et les vagues du golfe de Gascogne ne frappent pas ses flancs comme à Santander, Laredo ou Castro Urdiales. Cependant, Santillana doit beaucoup de son importance à être situé dans un endroit très proche de la côte, à seulement 8 kilomètres.
La plage la plus proche est Santa Justa, une crique de sable doré qui cache une église sous ses falaises et regardé d'en haut pour le peu qui reste de tour médiévale de San Telmo. L'existence d'une tour à cet endroit est due précisément à la nécessité de contrôler l'accès à Santillana depuis la mer voisine, et ce n'est pas le seul exemple. A 7 kilomètres à peine de la Collégiale se trouve un autre château maritime, aussi ancienne que l'église, connue comme le seul exemple de motte castrale en Espagne : le grain de Trespalacios. Les portes de Santillana atteignent donc la mer.
Je me suis consacré à nier les mensonges au lieu de dire la vérité car Santillana est un lieu qui apparaît dans les manuels, les manuels et les livres de toutes sortes. Ceux qui ne la connaissent pas encore ont de la chance, car avec la ville cantabrique c'est comme avec Rome : une fois vue, on aimerait l'oublier pour redécouvrir sa beauté.
Pour conserver son charme, le conseil municipal a interdit la construction de nouveaux bâtiments
il y a des décennies le conseil municipal a interdit la construction de nouvelles constructions, souhaitant maintenir intact un ensemble urbain où Les palais baroques se distinguent érigée par les principales familles nobles de la Montagne. Los Cos, Bustamante, Barreda et d'autres noms de famille renommés voulaient vivre à côté des tours de la Plaza Mayor, tout comme les célébrités d'aujourd'hui ne peuvent éviter la tentation de déménager au centre de Madrid : il y a des opportunités, des relations et de l'argent. Et à Santillana, tout cela s'est produit, avant que le temps ne s'arrête et que son importance ne tombe dans l'oubli.
Bref, Santillana est aussi sainte que le martyr à qui elle doit sa fondation, plate par rapport au relief qui l'entoure et la mer est toute proche, à tel point qu'un homme de La Mancha se moquerait de quiconque défendrait encore le contraire. .
La Villa des Trois Mensonges n'en a pas besoin pour se faire remarquer, entourée d'histoire et de nature. La proximité de les grottes d'Altamira , la Chapelle Sixtine de l'art préhistorique, donne encore plus d'éclat à une ville qui fut autrefois la capitale d'un vaste territoire. Les mensonges à Santillana sont déjà trop racontés, comme offrir du cidre aux touristes, en le vendant comme quelque chose de typique de la Cantabrie, quand la montagne est plus une affaire de raisin que de pomme.
Avec Santillana del Mar, c'est comme à Rome : une fois vue, on aimerait l'oublier pour redécouvrir sa beauté
Est vrai aussi que certains menus locaux abusent avec leurs prix élevés et, par conséquent, pour manger à Santillana, il vaut mieux le quitter. Leur Hôtels Ils sont célèbres pour le nombre de mariages célébrés, Eh bien, il y en a peu en Cantabrie qui n'ont pas un membre de la famille ou une connaissance marié à Santillana. Mais si tu veux manger 'Cantabro', c'est mieux prenez la CA-131 qui relie la Villa de las Tres Mentiras à une autre ville renommée : Comillas.
Pendant le voyage, nous pourrons apprécier de près le vert émeraude des prairies, la neige lointaine des montagnes et l'immensité de la mer bleue qui semble embrasser la Cantabrie du lever au coucher du soleil. Arrêtez-vous dans la petite ville de Liandres et visitez Remède restaurant pour comprendre de quoi je parle.
Le restaurant est situé dans le site d'un ancien ermitage situé en haut d'une falaise, regardant vers l'ouest. Les couchers de soleil qu'il offre pendant que vous dégustez ses célèbres Croquette de jambon ils sont si spectaculaires que de nombreux convives mettent leur nourriture de côté et décident de consacrer toute leur attention au soleil couchant.
Assis sur la terrasse de Remedy, les mensonges racontés sur Santillana sont moins blessants : la ville elle-même s'est chargée de nous captiver.